酒是陈的香,不仅是中国的古老智慧,也是世界的品酒共识。而年份不光是陈年美酒的酝酿者,也是陈年美酒的见证者和检验者。“年份酒”消费浪潮应运而生,并在品质消费时代成为酒业价值表达的新“语法”,自然在情理之中。


再看市场层面,劲牌、金沙、舍得等诸多酒企已在布局年份酒,有行业人士预判年份酒市场将破千亿,但得到权威认证的年份酒非常有限,消费者对年份酒的概念十分模糊,各种真假年份酒充斥市场,有损行业形象,有碍行业健康发展,相关监管部门也已在整顿市场,并出台相关标准规范,不过年份酒市场依然乱象不止。


凤凰网作为有担当有温度的全球华人第一媒体,深耕酒业多年,有责任和义务为广大消费者正本清源,因而联合海纳咨询机构发起“2023珍选年份好酒 凤凰网·华夏好酒品牌工程”系列活动,旨在用全面、细致、严格、系统、透明的评选准则向消费者展现年份好酒的价值,以值得信赖的权威评价和准确的表达方式,规范年份酒的消费环境,助力酒业持续健康发展。


三方权威评委,坚持公开公平公正评审


年份无疑是陈年酒价值的一个直观衡量标尺,为确保本次评选的真实可靠和规范有序,凤凰网将充分发挥平台优势,秉承"公开、公平、公正"原则,评比的各个环节都会透明公开,有据可依,坚决杜绝弄虚作假等违规行为出现。


为此,“2023珍选年份好酒 凤凰网·华夏好酒品牌工程”特邀多位技术专家、营销专家和代表消费者的资深酒类媒体人,组成了全方位的权威评审团,以多维视角和标准,对年份好酒进行评审,共同推动年份好酒朝着精品化、有序健康方向发展。


目前,华夏好酒品牌工程技术专家团队包括了中国酒业协会年份酒管理委员会副主任胡义明,中国食品发酵工业研究院首席专家(副院长) 、国家酒类品质与安全国际联合研究中心主任王德良,中国著名白酒专家、国际烈酒大赛评委钟杰,中国食品药品企业质量安全促进会副会长兼秘书长黄新望,曾品堂创始人、中国著名陈年白酒收藏家曾宇。


同时,从市场触感的角度,华夏好酒品牌工程还从营销层面邀请了多位专家组成评委团,共同完成年份好酒的评选。


营销专家团队则包括了也买酒董事长刘旭,深圳怡亚通集团酒业公司副总裁、怡亚通康宝公司董事长鄢奎平,河南酒便利商业股份有限公司董事长、总经理蔡立斌,美团闪购酒水业务负责人王炜,河南省酒业协会原会长熊玉亮等。


此外,本着权威、客观、专业的宗旨,媒体专家团队不仅邀请了权威酒业媒体的中国酒业杂志社副总编辑、中国网红经济研究院常务副院长杨志琴,及熟知消费者需求、手握百万粉丝甚至千万粉丝的中国酒类头部达人、抖音酒类带货一哥、酒仙集团高级合伙人拉飞哥,和“快手酒仙”、快手头部酒水主播李宣卓,酒水行业研究者、微博酒水头部达人欧阳千里,还有深耕酒业多年的凤凰网创新与酒业事业部总经理薛珍、中国酒业独立评论人肖竹青等媒体人,一起为消费者发声。


五大重磅举措,让年份好酒被看见


权威专家的评选,只是将年份好酒从纷繁复杂的市场中珍选出的第一步,而为了全面细致、系统透明的展现年份好酒价值,“2023珍选年份好酒 凤凰网·华夏好酒品牌工程”还将通过探访企业酿酒车间和酒库、品荐官推介、“珍选年份好酒”展播、品牌日直播、线下“珍选年份好酒”大赏论坛等形式,让年份好酒价值得到更好表达和传播。


评选期间,华夏好酒品牌工程中不同的评审团队将派出不同代表一起组团走进年份好酒企业,探访他们的酿酒车间和酒库,真实全面地呈现各家酒厂年份好酒的生产酿造工艺细节、流程、原酒分级储存管理、存储环境等,从源头揭秘参选企业每一瓶年份好酒的真实诞生过程。


在探访企业的过程中,华夏好酒品牌工程还将邀请不同的品鉴官一起盲品,对自己喜欢的年份好酒进行推介,让消费者更懂年份好酒,从而放心的选购。


参选的年份好酒,还可以参与凤凰网组织的京东直播间、抖音直播间进行展播,感兴趣的消费者可以下单品鉴,以检验“2023珍选年份好酒 凤凰网·华夏好酒品牌工程”的可信度。


此外,“2023珍选年份好酒 凤凰网·华夏好酒品牌工程”还会为每个年份好酒提供品牌日播时段,让消费者深入了解一瓶年份好酒诞生过程中的点点滴滴,加深消费者的认知。


线下年度年份好酒大赏论坛是此次年份好酒评选的荣耀时刻,届时将在现场公布全国十大“2023珍选年份好酒”。凤凰网将邀请酒类权威机构、全国酒厂、酒商、消费者、媒体一同见证年度“珍选年份好酒”品牌和产品的诞生。论坛将邀请行业各方重要代表,围绕年份好酒未来的健康发展交流洞见。


重磅榜单燃爆2024年春糖


凝聚多方智慧,共建产业标准,推动年份酒高质量发展,“2023珍选年份好酒 凤凰网·华夏好酒品牌工程”将为每一个消费者把好标准关、守好质量门,为消费者负责。


经评审团共同商议决定,符合以下其中一个标准均可报名参选:


1、 中国酒业协会认证+方圆双认证的年份酒;


2、 中国酒业协会认证的年份酒;


3、 全国白酒标准化技术委员会备案的年份酒团体标准;


4、 企业制定的内控准则。


欢迎行业内有老酒产品资质和实力的企业积极报名,“2023珍选年份好酒 凤凰网·华夏好酒品牌工程”评选将历时3个月时间,首届珍选年份好酒评选结果将在2024年春糖期间公布,并为每一瓶“珍选年份好酒”颁发证书,同时在全网各平台公布年度十大“珍选年份好酒”产品名录。


共建共享,规范年份酒市场健康持续发展。1月3日,“2023珍选年份好酒 凤凰网·华夏好酒品牌工程”活动的评选正式开启报名,报名时间截止2024年3月1日,各酒企可长按下方二维码踊跃报名。


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