“我们正在见证一款划时代的民族卓越产品的诞生,我们正在参与一款超级产品的培育工作!”
6月底,联盟商收到首批“大珍·珍酒”的同时,还收到了一封来自珍酒李渡集团董事长吴向东的信。
吴向东表示,今年珍酒将向“大珍·珍酒”进行资源倾斜。
▎5月起,贵州珍酒在遵义发起万商联盟创富论坛,由吴向东亲自进行2小时的演讲,阐释“一群人,一瓶酒,一辈子”的商业模式。
作为行业观察者,我们感受到,市场上已经很久没有出现如此有冲击力的一款产品了。
极致质价比,是这款产品带给消费者的最大诚意。这意味着,“大珍·珍酒”将以几分之一的价格,匹配市面两三千元价格带产品的品质。
“大珍·珍酒”,是珍酒走过半世纪,行至今日,以当下最好的发展面貌给行业和消费者的一个回答。
“大珍·珍酒”的极致质价比
600元的定价,媲美两三千元价格产品的酒体?在“大珍·珍酒”出现之前,酱酒行业的极致质价比从未如此具象化。
“大珍·珍酒”把主要的投入放在了酒体上,其采用200余种不同轮次、不同典型体优质基酒勾调而成,酒体酿造时间均不晚于2020年,并以20年老酒精心调味。
以近乎奢侈的配方勾调而成的“大珍·珍酒”,酒体微黄透明,集经典酱陈香、醇厚曲香、烘焙焦香、花果香于一体,具有酱香突出、香气幽雅特点,能带来惊喜的“跳跃感”。
200余种基酒,需要庞大的储能和产能才可支撑。2024年下沙季,珍酒投产4.4万吨,目前优质基酒储存12万吨,产能规模稳居贵州白酒企业前三,为“大珍·珍酒”的高品质提供了坚实保障。
▎贵州珍酒庞大的储能和产能,为“大珍·珍酒”的高品质提供了坚实保障。
而每多一种基酒,排列组合下勾调的难度就会增加无数倍,酒体设计人员为酒体的高稀缺性所付出的努力,也是难以量化的。
这意味着,放眼全行业,“大珍·珍酒”都很难复制。
酒体之外,产品在包装、防伪、环保等各个层面都力求极致。
与厚重酒体形成奇妙反差的,是“大珍·珍酒”的极简包装。光瓶设计的瓶身,仅以一枚“珍”字撑起主要视觉表达——但这并非普通字符。
这个遒劲有力的“珍”字,出自明代书画巨匠沈周之手。作为“明四家”之首、唐伯虎与文徵明的老师,沈周书法中刚劲的笔锋与洒脱的气韵,被立体烫金浮雕工艺逐帧复刻于“大珍·珍酒”表面。
产品瓶身用传统非遗宣纸包裹,就像为传世画作装裱。
瓶盖采用高密封性铝盖,有效防止酒体挥发,确保酒体醇香持久,外盒由匠人手工制作,天然肌理与烫金标识相得益彰,赋予每件产品独特收藏价值。
在防伪方面,“大珍·珍酒”拥有“四重防伪”技术体系:瓶盖内外双防伪码实现“一扫验真”;酒标内置NFC芯片支持“一触溯源”;唯一身份编码精准对应库区、陶坛与瓶序;瓶身喷码完整记录生产信息。
去年,珍酒防伪溯源案例就入选中国防伪行业协会2024年度十大优秀案例。早在2022年,珍酒就开始采用“NFC+数据关联母子标签防伪溯源”发明专利。
从罐装工序开始,珍酒产品的原酒储存区域及坛号、罐装瓶数及顺序、客户定制信息等就被一起存入瓶身内置的NFC芯片中,为每瓶酒赋予唯一身份编码。
对于顶级酱酒而言,精密的防伪技术,是高品质的第一道防线。
在环保方面,“大珍·珍酒”采用可降解材料及可重复利用玻璃器具等包装选材,实现低碳环保,传递道法自然、绿色发展理念。
作为首家设立“双碳”目标的酒企,“大珍·珍酒”也可以说是白酒行业的绿色标杆产品。
可以说,“大珍·珍酒”以其极致质价比,成功让珍酒在这一高端酱酒细分赛道高筑壁垒。
作为首批“大珍·珍酒”的客户,醴陵联盟商蒋丽在大珍产品包装、价格尚未确定时,就签约了100件。
她在市场日记中写道,在严格的行业政策下,“大珍·珍酒”产品到货十天就接近售罄,高端圈层商会占85%,门店零售老客户占15%。
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“我觉得好卖的原因,主要还是产品好,以几百元价格对标市场上3000元超高端酱酒品质,满足消费者‘中价喝高级酱酒’需求。”
在蒋丽看来,“大珍·珍酒”是一款难得的“完美”产品。
“大珍·珍酒”的不凡意义
今年4月,吴向东在一份致辞里写道:“尽管面对种种未知与挑战,我们仍清晰看到了通过奉行‘长期主义’,践行‘新质生产’,实现‘弯道超车’的宝贵机遇,正如窖池中的酒醅,越是经历温度与时间的磨炼,越能催生风味的质变。”
很显然,“大珍·珍酒”就诞生于这样的背景之下,它的价值与品质就是珍酒对“长期主义”的实践。
“大珍·珍酒”的破局而出,不只是一款新品的上市,它承载着珍酒在行业深度调整期对未来的笃定回答与雄心擘画。
在吴向东“长期主义”的指引下,“大珍·珍酒”凝聚了珍酒半个世纪的工艺积淀、庞大的储能优势和对品质的极致追求,以近乎奢侈的基酒配方和精益求精的细节打磨,将“极致质价比”从概念淬炼为现实,精准击中了当下高端酱酒消费者的核心诉求。
相较于珍十五、珍三十等大单品,“大珍·珍酒”的名字,格外特别。
一个“大”字,意味着这款产品被注入了这家企业、这个品牌的更大期待和更多想象空间。
当然,它也代表了一家酒企为一款产品所能付出的最大努力。
▎贵州珍酒石子铺厂区
而敢于用一个简单而有力的“大”字来命名战略级产品,本身就是一种强大的品牌自信。它摒弃了相对稳妥、可量化比较的数字逻辑,选择了一个更具主观情感色彩、更需强大品牌力支撑的抽象概念。这体现了珍酒对自身品牌积淀、工艺实力和市场地位的充分信心。
「#好酒地理局」认为,我们看到了一个不再满足于在既有序列中稳步升级,而是希望开辟一个全新的、更具统治力的价值高地的珍酒,塑造一个能代表我中酱酒新风向的超级符号。
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