洞察
川酒3天3大招攻势渐猛！四川原酒产业联盟锁定七大任务，要根治原酒业弊病？
正着力培育万亿食品行业的四川省近期针对酒业动作不断。6月12日四川省经信系统召开食品安全现场会，助推川酒等“川字号”品牌提质升级，加强行业监管。6月13日，2018“川酒全国行”活动筹备工作协调会在成都召开。紧接着6月14日，四川原酒产业联盟成立大会在成都市邛崃市召开，近百家川酒企业齐聚“天下酒源”，占全国市场60%份额的四川原酒谋求抱团发展。会上，泸州老窖集团有限责任公司董事长张良当选为四川原酒产业联盟理事长。❶告别单打独斗，四川原酒结盟箭在弦上四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄，四川省经
定价2199、红曲酿造、全国招募城市合伙人……丹溪正在吹响黄酒复兴的号角
所有人都想给这波“丹溪热”找一个“合理”的理由，于是大健康领域风口正劲、传统文化正在回归、黄酒历史底蕴深厚“国酒”地位由来已久……等等各种解读层出不穷，仿佛宏观政策经济与消费升级早已为整个黄酒板块的复兴提供了“温床”，而丹溪是那个“吃偏食的孩子”。然而，真是这样吗？❶黄酒前途可期，丹溪来了先来看一组数据：根据国家统计局数据显示，2016年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7226.30万千升，同比增长0.75%；累计实现销售收入9780.63亿元，同比增长6.27%，实现利润10
黑科技赋能，茗酿究竟神秘在哪儿？
在2018年12月23日，“中国美酒”茗酿全国“5省6城”推介会比原计划的30天提前7天完成，先后走过杭州、唐山、南京、济南、濮阳、扬州。在6城推介会上，很多人都留意到有一个“熟悉的陌生人”：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长、全国茶叶标准化技术委员会副主任、中国茶叶流通协会专家委员会主任张士康博士。说“熟悉”，是因为张士康参加了全部推介会，亲自为茗酿站台，解读茗酿的茶酒核心技术与文化解码；说“陌生”，是因为在茗酿之前，酒业人士对这位茶行业专家少有了解。通过6站推介下来，张士康让酒界对茗酿
丁酉鸡年茅台醇，演绎年终压轴大戏
一年一生肖，一岁一典藏。具有生肖意义的美酒，是中国传统文化与白酒文化的结合，拥有独特的艺术品位和收藏价值。伴随着岁月流逝，越来越醇厚的美酒，不仅见证着时光，也见证着人生。❶行业翘楚 品牌传承转眼到了年终岁末，新的一年近在眼前。酒，作为博大中国文化的特俗符号，一向是人们首选的纪念藏品和礼尚佳品。众所周知，经过几年的积累，生肖茅台酒在行业内外掀起了一场收藏热潮，成为众多美酒爱好者争相追逐的对象，现如今，生肖茅台酒价格翻倍上涨，更是一瓶难求。岁末迎新之际，作为贵州省白酒技术骨干、茅台集团公
掌握这些，你也能成为HOLD住酒席的“段子手”
除了与家人的团圆与陪伴，新春佳节同样是很多人拓展社交，增进感情难得的机会。一桌丰盛的宴席，无论是敬长辈、敬恩师，还是敬同窗、敬同侪、敬朋友，觥筹交错之间，借助一杯醇香的美酒，真挚的祝福得到传递，彼此之间的感情也变得更加熟络。摆上了美酒，祝酒词自然是是必不可少的。喝到兴起时，一句精妙、得当的祝酒词，常常引得众人喜笑颜开，宴席的氛围也被推向高潮。云酒小嫚在此特别为您总结和准备了众多应景的祝酒词，让您在推杯换盏之间，成为宾客中活跃的“段子手”，为每一次难得的相逢，增添一段精彩的注脚。❶漫谈祝酒词要想在
