第103届全国糖酒会主论坛举办，数字科技如何解析食品业发展方向？
第103届全国糖酒会主论坛以“新生态、新机遇”为主题，以三大权威数据发布、两场互联网话题分享为主线。
洞察
海外销量增长14%，净利润增14%，青岛啤酒是咋做到的？
8月30日晚间，青岛啤酒发布2017年半年度报告。上半年，公司实现啤酒销量453万千升，同比增长2%；实现营业收入人民币150.63亿元，同比增长2.15%；实现净利润人民币12.25亿元，同比增长14%；实现归属于上市公司股东的净利润为人民币11.48亿元，同比增长7.43%，各项经营指标保持了良好增长态势。❶产品升级中高端市场领先主营业务利润率提高 报告期内，青岛啤酒抓住消费结构升级的机遇，加快创新驱动和产品结构调整优化升级，加快新产品创新研发适应行业消费结构升级的新趋势。近年来
舍得酒业丰收：中国白酒浓香型酒体设计决赛梁林获第二名，三人进入全国前十
在第二届中国白酒浓香型设计决赛中，舍得酒业团队三人进入全国前十，得益于人才储备池的持续发力。
打造平台 制定标准，古井贡发力白酒健康研究在布什么局？
3月30日，由中国酒业协会、安徽古井贡酒股份有限公司和北京工商大学首倡建立的中国白酒健康研究院在北京挂牌成立，国家食品药品监督管理总局食品监管二司司长马纯良，中国酒业协会理事长王延才，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，安徽省酒业协会会长、安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉共同为中国白酒健康研究院揭牌。这是全国首家专业的白酒健康科研机构。中国白酒健康研究院成立后将深入开展白酒科研，研究提升白酒的健康价值，聚焦研发健康白酒，制定健康白酒的标准规范，坚持宣传白酒健康价值，打造白酒文化的传播平台。
