年三十,是什么?是回家的车票,是桌上的年夜饭,是电视里的春晚,是我们的故乡,是我们最亲爱的家人。这个流传千百年的传统,正在用它历久弥新的方式告诉我们,年三十是所有中国人的精神皈依。



过好2021年的年三十,是全世界华人的共同期盼。值得关注的是,古井集团还精心准备了一份别致的礼物——年份原浆·年三十。


最中国的文化,最渴望的期盼


年三十,可以说中国人最有幸福感的一天。奔波打拼了一年的中国人,此时终于能松下一口气,卸下身上的重担,一家人围桌而作,吃饭,喝酒,唠家常,家家如此,年年如此。这是一年中最美的团圆,是新年最好的期盼。


 

这是最中国的文化。中国菜,中国话,中国人,年三十融合了中国文化的核心元素。中国人对吃是非常看重的。年夜饭是一个家庭一年来最核心的仪式,兄弟姐妹赶回家吃团圆饭,再次用“同吃”这种方式重申彼此的血缘,从而使家庭更团结和睦。


统一的多民族国家维持了两千多年,中国人的年也过了两千多年。即使有人说“年味淡了”“年俗特俗”,神州大地上涌动的人潮,依然显示着这个古老节日的活力。只有年三十让我们得到安全、受到休息、看到温暖,感到幸福,这是每一个华人对传统文化最后的倔强,也是吸引着每一个外国人的中国之迷。


年三十,这种高度统一的文化认同,把所有中国人的感情联系在一起,把看起来割裂的城市和农村,用血脉联系在一起。各美其美、美人之美、美美与共、天下大同,年三十把中华民族的传统哲学演绎到极致。所带来的民族凝聚力,是其他国家无法想象和梦寐以求的。


年三十的意义,对于中国人来说,怎么说都不过分。央视春晚则是年三十必不可少的“年味”。“过大年,看春晚,喝古井”,这是古井贡酒沿用多年的文化符号。古井集团连续五年冠名央视及各大卫视春晚,执着于年文化的深耕,年三十正是在此积淀下的蓄势而发、应运而出、应时而生。


推出年份原浆·年三十,响应了总书记关于传承优秀传统文化与的重要指示,大胆进行创新,打造出了年文化的新载体,代表着一种文化自信和回归,希望满足人民对美好生活的向往,希望大家享受美好生活,天天都过年三十,幸福的生活比蜜甜,天天都是过大年。


 

年三十的产品设计极具美感,中国红的瓶身和竹简造型向世人展示东方美学、中国风格。瓶身的“年”字整体放大,尽显热情、奔放、喜庆的节日气氛。凸显质感的皮质盒身,带给人一种文化之美、工业之美的深度享受。


“年三十”这个名字触及了中国人的精神内核,引发了消费者的共鸣。春节是中国在海外传播的最佳载体,年三十也最能引发外国人的好奇。这一步先手棋,代表着古井集团对中国文化的进一步的解读和守护,也蕴含着古井走向国际化的期望。


 为美好生活代言 为品质制造代言


一个好设计,会带来新的机遇。产品好不好,关键在质量,消费者最有发言权。年三十不仅重在文化,更侧重品质。与以往古井集团主打的浓香型产品不同,这是古井特有的“古香型”产品。


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据古井集团董事长梁金辉介绍,古香型采用了“五古四曲三醅”、泥石二窖、U型堆积、三级升香的酿造工艺。古香型也叫烤麦香型,有别于浓香、清香、酱香,但含有三者的综合成分、健康因子和香味物质。它集中国古老酿酒方法之众长,结合古井所独有的、无法复制的“古井、古曲、古醅、古窖、古法”五大核心条件,最终形成了“古香幽雅、芳香馥郁、甘醇圆润、谐调丰满、绵净悠长”的酒体风格。


古香型之古,来自于传承一千八百多年、经吉尼斯世界纪录官方认证的“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”——九酝酒法,得益于中华文明起源地中原地区数千年的酿酒文化,充分融合了亳州文化的元素和现代消费的理念。这是古香型的“文化线”。古香型之香,来自于古井立足亳州特有的酿酒微生物环境,在原料、工艺和香型上不断探索,并历经长达十年的科研实验和市场调研。让消费者“一喝就觉得是好酒”,这是古香型的“价值线”。醇厚、圆润、和谐、健康、愉悦,这就是中国的味道。


近年来,向品质回归、向名酒回归,成为行业共识。在全国名酒阵营中,古井贡酒在行业深度调整时屡屡扮演行业复兴的引领者。90年代,古井集团首创原浆酒与年份酒。2008年,古井贡酒首创年份原浆,自此开启复兴之旅。党的十九届五中全会提出了“改善人民生活品质”的目标要求,白酒行业怎么做?作为一款面向高质量发展,歌颂新时代生活的的高端产品,“品质”+“文化”的年三十是一个很有价值的行业新方案。



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