一瓶赣酒、一个冰棒，见证2000位赣商签约超3000亿！

11月27日，一场以"情系江西、共谋发展"为主题的世界赣商大会在江西南昌举行。李渡高粱作为晚宴指定用酒，以代表江西特产的“省礼”身份欢迎来自全球各地的赣商赣才。期间，虽然室外只有10多度的气温，不少赣商品尝了李渡酒业的酒糟冰棒，给予了一致好评。

放眼江西，虽然不是白酒的主产区，但赣酒品牌并不少。为何世界赣商大会钟情李渡酒业作为晚宴指定用酒呢？

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一瓶赣酒与2000位赣商的约会

世界赣商大会，是海内外赣商赣才和侨商侨胞联络感情、共谋发展的对话交流平台，也是推进江西对内对外双向开放的国际化平台，现场签约项目226个，合同金额达到3085.55亿元。

晚宴期间，主办方选择了李渡高粱酒作为晚宴指定用酒，用传统的赣酒味道，让2000多名来自世界各地的赣商赣才回味乡情、亲情、友情，得到嘉宾们的连连称赞。

据了解，赣商史称“江右商帮”，是中国历史悠久的著名商帮，在鼎盛时期，其活动地域和范围广布全国。如今，当代赣商遍布世界各地。据官方初步统计，目前中国各地及境外赣商赣才超过300万人，创办了超过20万家企业。江西籍海外侨胞约有42万人，分布在全球72个国家和地区。

纵观江右商帮的百年发展历程，也是赣酒发展的历程，两者之间有着千丝万缕的联系：赣商在漕运的过程中，用蒸馏的办法解决了酸败之酒的长途运输问题，加以高粱酿酒技术相融合，促进了近代中国白酒蒸馏技术的成熟，成就了国宝李渡为代表的赣酒在中国蒸馏酿酒发展历史中的重要位置。

数百年之间，赣商赣才与赣酒相伴相长。数百年后，赣商赣才再次在家乡“约会”，碰撞出了3000亿的价值。

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为什么是“小而美”的李渡？

说起赣酒，很多人以为赣酒是“低调”的存在。实际上，赣酒并不乏知名品牌，而之所以李渡能够从中脱颖而出，成为晚宴指定用酒，正是因为其“独角兽”的地位。

细看江西白酒市场，由于江西消费者青睐本地品牌和地产酒在营销、产品方面的创新，因此除了茅台、五粮液等在高端市场的优势之外，国宝李渡、四特等品牌在市场上十分强势，不少全国名酒攻掠江西市场都铩羽而归。

其中，国宝李渡酒业坚持“小而美”的策略，在做深做透根据地市场的基础上，精准选择和运作全国化市场。与此同时，通过以数百万收购的老酒，复刻了经典的李渡高粱1955，开启了品类创新，将一个光瓶酒卖到了580元的高价，甚至卖断了货，成为赣酒的现象级产品。

李渡酒业“小而美”的策略在不少赣商赣才身上体现的淋漓尽致。例如，如大家熟知的滴滴出行、趣店都是江西籍企业家程维、罗敏创办，而在创业初期，正是凭借在所在领域“小而美”的坚持与创新，两家企业才取得了成功，最终也才成为本领域的“独角兽”。

世界赣商大会上，江西官方首次发布了“赣商精神”表述语：“厚德实干、义利天下”，李渡酒业同样是“赣商精神”的践行者：在工艺上，李渡酒依然承袭千年古法酿造工艺，加上分层蒸馏、量质摘酒、分级贮存、科学勾调等现代化科学的细致操作，使得李渡酒弥足珍贵。

在精神上的高度契合，在品质上的十足“赣味”，让李渡酒更能代表赣商精神，这才是打动赣商赣才的根本原因。

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李渡为何要给赣商端上冰棒！

世界赣商大会期间，南昌的室外温度只有10多度，而在如此重磅的一个会议上，李渡酒业除了提供了晚宴用酒，更是在晚会期间端上了“酒糟冰棒”，引得不少嘉宾赞不绝口，成为晚宴上的“抢手货”。

同时，李渡酒业还在2000位赣商入住的酒店设置现场体验区，让与会者融入其中。

一盘棒冰、现场体验的背后是李渡酒业致力于打造场景式的沉浸式体验的探索。在李渡酒业董事长汤司令看来，传统认知中消费人群的划分是按照年龄、职业、收入、居住地等维度划分的，而如今场景已经打破了这一逻辑。

在这一背景下，李渡酒业创意性开发了酒糟冰棒、酒糟鸡蛋等体验产品，和以“知味轩”模式打造的体验式终端，把烧锅出酒工艺进行了复原，将国宝李渡酿酒传统文化和酿酒工艺进行展示。同时通过开展万人自调酒体验活动与千人自调酒大赛等活动，让消费者不但能够品尝到纯正的好酒及周边产品，更能够体验到国宝李渡的酒礼、酒德、酒道等酒文化的内涵，唤起人们对李渡酒的情感。

也正是因此李渡酒业创造了“进了‘知味轩’，走后都变成了‘知味宣’”现象，汤司令更是获得了业界“中国白酒消费者互动体验第一人”的赞誉。

正如此次世界赣商大会上，无论是嘉宾喝酒与不喝酒，一个小小的冰棒却让其直接体验并记住李渡酒业的独特与创新，未来也势必更乐意去传播李渡品牌。