瞄准定制，如何看川酒集团品牌开拓的新路子？

近日，川酒集团吹响了打造“白酒定制专家”的号角。自7月7日起，川酒集团全新品牌形象陆续亮相CCTV-1、CCTV-13和中国之声，用“买好酒，找川酒，川酒集团，白酒定制专家”的品牌宣传语让川酒集团的下一步更为明晰，此外，川酒集团倾力打造的定制酒消费小程序“川酒定制”也正式上线运营。

从白酒整体的发展趋势来看，定制也是未来白酒发展的路径之一。消费群体层面，多样化、差异化、个性化的需求愈发明显，定制则是满足这一小批量需求的绝佳途径；企业层面，近年来，以文化定制酒为代表的产品正快速抢占市场，打开定制新通路；经销商层面，在行业周期的压力下，定制酒的上升空间和利润空间都较为明显，能够减缓库存积压带来的资金压力。

2017年，当川酒集团深度布局原酒板块的时候，我们似乎并未预想到它的战略布局，如今，悄然兴起的定制浪潮进一步扩充了川酒集团的产业版图。

产业的风云变幻向来只在朝夕之间，川酒集团的定制一棋已见火花，我们又该如何来看这条开拓品牌市场的新路子？

成为“白酒定制专家”并非易事，事实上，在踏出定制这一步之前，川酒集团已经将根深深地扎进了优质原酒的土壤。

新鲜的视角、周全的筹谋和踏实的运作，让川酒集团原酒发展在很多层面上是风向标般的存在，以强大的原酒资源建立起来的定制产业模式“原酒梦工厂”，更是为原酒产业的转型与发展提供了新的思路和样板。

这是川酒集团成立的第八年，除了头部名酒企业外，川酒集团的原酒实力已经居于前位。

目前，川酒集团已整合酒企260余家，5万余口窖池，年产能约60万吨，储能达100万吨，旗下正在建设的泸州泸县“中国浓香原酒梦工厂”、古蔺“中国酱香原酒梦工厂”、纳溪“中国清香原酒/定制梦工厂”，和计划建设的成都邛崃“原酒梦工厂”、宜宾五粮浓香“原酒梦工厂”等完整地覆盖了浓、酱、清三大主流香型，能够极大程度满足消费群体的定制需求。

从定制产品的另一角度而言，消费者对品质也有多层次的需求，川酒集团强大的原酒储能既能够优中选优，又能满足日常定制需求，真正做到让消费者喝到好酒。

同时，川酒集团构建的科研团队已汇集6位院士、50余位行业专家、100余名行业高层次专业人才，健全的人才力量和科研设备能够为定制酒的品质保驾护航。

时间退回至2017年，彼时头部名酒企业纷纷开始扩产增能，也是从这一年起，全国白酒产量达到顶点开始下降，而川酒集团横空出世，以并购或联盟合作原酒企业的打法打响了在白酒行业的第一枪，在当时行业人的眼里或许像是一场豪赌，但时至今日却能够明白川酒集团差异化发展的深刻含义——当原酒资源做到了极致，川酒集团的定制产业便有了行业领先的竞争优势。

一直以来，川酒集团都强调要走差异化发展之路，并制定了“换道抢跑，五环同行”的发展战略，如今“买好酒，找川酒，川酒集团，白酒定制专家”的宣传语让这一差异化有了具象化表达。

从某种意义而言，差异化发展实际上是抓住行业的新风口和消费者的新需求，毫无疑问，站在行业深度调整期中，定制酒站稳了这两点。

定制酒产业的发展，要从2008年说起，此后十余年时间里，定制酒在头部名酒的队列中一直以“配角”身份存在，常用于调和消费需求，同时又为部分区域企业提供了新的增长点，但从整体来看，定制酒都不是挑大梁的角色。

而对于川酒集团而言，定制则是未来发展中重要板块，是川酒集团的核心支撑点之一。换言之，定制酒这条差异化发展的路径是川酒集团的产业版图里要做到极致的存在，而这无论是对于经销商，还是消费者都极具冲击力和吸引力。

譬如即将上线的“川酒定制”小程序，便通过平台整合能力和酒体、包装的多样化预设计，打破定制酒消费门槛高、周期长的痛点，能让消费者全程参与到从产品创意到成品呈现的过程中，享受到1瓶起订、2分钟下单、最快3天到货的便捷式消费体验。

因此，行业人士认为，相较于名酒和其他品牌，川酒集团既有做大定制酒的实力，又有做强定制板块的决心，在当前行业调整周期中，川酒集团能够凭借放大定制的差异化价值，开拓出川酒集团品牌市场的新路子。

值得注意的是，在过去几年间，川酒集团除了在原酒板块发力外，还通过“一城一酒”等战略进军省外市场，并以此不断提升川酒集团的品牌价值和品牌认知度，这也为川酒集团品牌扩张奠定了一定基础。

对于川酒集团而言，整合原酒的能力、孵化品牌的经验和保证品牌向上发展的科研实力是夯实川酒集团品牌建设的三驾马车，而定制则是这三驾马车的综合体。

追求极致的川酒集团仅用了七年时间就打造了一个宏大的原酒版图，因而我们也期待着，川酒集团定制产业未来绽放的精彩。