中国食协副会长马勇领衔专家鉴评，李渡“1308申遗献礼”获高度评价

8月11日，“1308申遗献礼全国专家鉴评会”在南昌举行，中国食品工业协会（以下简称“中国食协”）副会长兼秘书长马勇，著名白酒专家、中国食协白酒专家委员会主任委员高景炎等一行人组成“白酒申遗助力”专家组，共鉴李渡酒业申遗献礼新作——“1308申遗献礼”，并现场给予高度评价：色泽透明微黄；香味自然馥郁，花果香、烘焙香、坚果香融合协调；陈香舒适、绵甜醇厚、回味悠长；古窖陈香风格典型。

出席本次品鉴会的还有中国白酒大师、中国食协白酒专家委员会副主任委员熊小毛，国家食品质量监督检验中心副主任、中国食协白酒专家委员会委员程劲松，江南大学教授范文来，天津科技大学、中国生物发酵产业协会杜丽萍，白酒国家评委、江西省食品工业协会监事周筱春等。

各路专家学者就新品的生物基因、文化基因、品质基因进行了深入探讨，为国宝李渡发展把脉。本月16日，该新品将于巴黎正式发布。