文|宋玥 “十五五”开局之年,酒行业被列入“历史经典产业”,这一官方定位既肯定了酒作为文化载体的独特价值,也承认了酒在时光沉淀中形成的民族印记。 而“新身份”的确立,往往也意味着新的命题。当人口迭代、消费主权觉醒,那些被时间验证过的“经典”,如何在今天重新被看见、被理解、被需要? 我们观察春糖期间的洋河动作,或许它正是解题的最佳样本。 何为经典? 在“国民经典·海之蓝——中国酒业高质量发展趋势高峰论坛”上,洋河股份党委副书记、副总裁、集团贸易董事长陈军提出,就白酒而言,经典的“标配”是出色品质,“高配”是千百年时间沉淀的厚重技艺,“顶配”则是走进千家万户、见证喜怒哀乐,与民族命运同频共振的精神共鸣。 自2003年上市以来,海之蓝历经二十载岁月沉淀,已成为“年销1亿瓶,年饮3亿人”的国民经典。在陈军看来,海之蓝之所以能成为“经典”,恰恰因为它从未将自己束之高阁,而是始终扎根于普通人的烟火日常。 面对新消费浪潮,海之蓝仍在践行“传承、再造、超越”。 传承是守住技艺根脉,洋河以敬畏之心对待每一粒粮食,以虔诚之心守候每一轮发酵,以审慎之心打磨每一道工序; 再造是激活品牌生命力,从“宏大叙事”到“情绪陪伴”,从“场景满足”到“价值认同”,从“单向输出”到“共生共创”,这“三重再造”让经典不再是高高在上的符号,而是能够读懂年轻人、陪伴他们的良朋知己; 超越则是让经典跨越代际、跨越时代、跨越国界,第七代海之蓝的焕新正是一次“出于蓝,胜于蓝”的尝试——它既要温馨亮相家庭团圆的餐桌,也要自然融入年轻人的休闲小聚;既要承载奋斗者的壮志情怀,也要安放普通人的日常心绪。 在中国酒业协会副秘书长刘振国看来,洋河海之蓝的核心竞争力在于产能与储能优势,而深入人心的“男人的情怀”品牌记忆构建起情绪共鸣价值体系,让海之蓝不止是一瓶酒,更成为承载大众情感的精神载体。 如果说海之蓝是洋河在百元价格带的“压舱石”,那么洋河大曲高线光瓶酒则是洋河在新消费趋势下的另一枚重要落子。 “好的商品自然会说话。”京东超市酒类业务负责人赵煜在春糖期间分享了一组数据:短短3个月,洋河大曲高线光瓶酒仅在京东单一平台销售额便突破3000万元,且用户口碑极佳。 作为行业首款真年份光瓶酒,洋河大曲高线光瓶定价仅59元,基酒却100%来自三年陈酿,并获得真实年份认证。在这一价格带上,能让消费者喝到实实在在的“真老酒”,这种质价比本身就是一种极致竞争力。 支撑这种质价比的,是洋河深厚的产能家底:拥有7万口获吉尼斯认证的名优窖池群,年产能16万吨,储酒规模高达100万吨,其中含70万吨绵柔老酒和34万吨高端陶坛原酒。 微酒董事长黄磊特别指出,在白酒行业,洋河最早完成产能扩张,这正是海之蓝与洋河大曲高线光瓶具备“老酒品质”和“国民品牌”双重优势的核心壁垒。 当前白酒行业正面临深度调整,消费者从价格、口味偏好到饮用量的“理性趋势”已成定局。由此,行业转型核心当是“由厚变轻”——去掉不必要的包装,把实惠和价值直接给到消费者。在赵煜看来,洋河光瓶酒的成功正是对这一趋势的精准践行。 在消费主权时代,经典不再由行业独自定义,而是由品牌与消费者共同书写。当消费者用自己的故事、语言与情感为这杯酒注入新的生命,经典才真正活在当下。 “白酒要走出舒适区,回归消费本质,深刻理解、主动拥抱‘消费者为王’的趋势变革。”中国酒类流通协会主席团主席王新国表示,素有“国民经典”之誉的洋河海之蓝,为行业提供了一个极佳的样本。 他认为,洋河海之蓝历经七代升级坚守品质迭代,通过创新场景、年轻化表达与跨界IP联动,深度贴近新时代消费者,这种与时代同频、与消费者共进的姿态,正是当下酒业所需。 这同样也是洋河在新消费时代的营销逻辑。 去年第七代海之蓝在江苏焕新上市后,借力苏超热潮,当年轻球迷喊出“海7,嗨起”,当大学生创作“举杯海之蓝,浪出年轻样”,年轻人从消费者变为品牌共创者;永州湘超夺冠后,洋河以“蓝色梦想,永州力量”与万千消费者共情互动,送上15999瓶第七代海之蓝,网友们纷纷在视频平台品鉴、点赞、分享海之蓝,那一刻,海之蓝与时代碰杯、与大众共鸣。 正如陈军所言:“经典的生命在于与时俱进,经典的价值在于继往开来。” 除此次高峰论坛外,洋河还在春糖期间冠名赞助“超周期Trans-Cycle——向下扎根,向上生长”2026名酒观察春糖沙龙。在行业普遍焦虑于周期震荡之时,洋河选择与同仁坐下来挖掘酒业仍存的确定性增长。 这种姿态本身也在印证:经典的价值不在于固守过去的荣光,而在于在每个时代都能找到自己的根系,并在此基础上长出新的枝叶。 当海之蓝用二十年陪伴镌刻进国民记忆,当光瓶酒用“真年份”赢得年轻消费者信任,当洋河用一次次创新营销与消费者“玩在一起”,当它选择以真诚探讨行业如何穿越周期……结果反而证明:在新消费浪潮中,经典不仅不会褪色,反而能在传承与创新中焕发新的生命力。 这或许正是中国酒业穿越周期、实现高质量发展的确定性答案。
经典的价值不在于固守过去的荣光,而在于在每个时代都能找到自己的根系,并在此基础上长出新的枝叶。



光瓶酒的“轻”与“重”
经典的生命力




发表评论 取消回复