“酱酒+”玩法创新，遵义产区又热闹起来了

烧烤、长桌宴、露天电影节……这个五一，遵义解锁了酱酒的更多新玩法。

为进一步提升遵义古城·酱酒小镇的社会影响力，推动遵义市、汇川区酒旅融合优质发展，做好遵义酱香酒的市场推广和品牌曝光。遵义市酒业协会于4月30日至5月3日，在汇川区遵义古城·酱酒小镇举办“酱酒小镇·五一黄金周品寻酱香文化节”系列活动。

青砖绿瓦的古韵与热闹祥庆的红色交相辉映，走进遵义古城·酱酒小镇，最引人注目的莫过于城楼门旁人潮涌动的一系列红色展位，人来人往中，这座古城再次恢复了烟火味，热情迎客的商家、吆喝叫卖的小贩仿佛从历史的画卷中走来。

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吃喝玩乐在遵义

“碧瓦雕梁赏千年古韵，琼浆玉液品传世酱香。”

城楼门口的对联与不断上演的酒道节目相互映衬，往日里只有过年才会有的热闹气氛，成为这个假期古城最靓丽的颜色。

活动当天，为避免人流涌动影响游客体验，文化节活动区域内设置了主副两处舞台，干道及区域连接处的视觉反差，为所有参与人员指明了方向。主副舞台相互呼应，表演不仅实现了全域人流的互通，更为游客了解酱香文化提供了更多机会。

本次酱酒小镇·五一黄金周“品寻酱香文化节”的举办，以“引进来”为价值导向，回到遵义，回归酱香酒的品质本源和品牌初心，品寻一瓶好酱香的同时，也让参加活动的嘉宾感受到遵义、汇川的地方特色，风土人情。

此次活动最大的亮点莫过于“古城寻宝”和“酱酒+烧烤”。

星空下，音乐、烧烤、酱酒，各地的游客相聚一起，共享微醺体验。“酱酒+烧烤”为酱酒产品走进更多的生活场景提供了更多借鉴。随着“酱酒+”的发展模式不断涌现，越来越多的宴饮场景不仅带动酱酒的消费，也能推动酱酒文化的传播，让更多消费者爱上酱酒，爱上酱酒文化。

“走！到‘酱酒小镇’寻宝去”活动每天举行两场，每场上限人数200人。活动开始前，活动提前放置300个内含卡片的信封在酱酒小镇各地，游客找到内含产品信息的信封视为获奖，游客凭信封及卡片到服务处领取对应奖品，奖品包含茅台酒在内的近50款酱酒产品。

将探索的乐趣与酱酒结合，在发现未知中收获喜悦，加之丰厚的礼品，使得诸多参与者流连忘返。

▲秦书尧

“放眼世界酒业，产区化发展的一个重要路径，就是讲好产区故事。”在中国酒类流通协会秘书长秦书尧看来，产业转型升级的重心在于消费，在于培育消费群体、增加消费场景、提升消费体验。黄金周期间，优秀酱酒与消费者零距离面对面，让人们充分感受高品质酱酒的美好与舒适，相信通过这样的活动，将使更多人钟情酱酒、消费酱酒。

▲吕玉华

遵义市酒业协会常务副会长、秘书长吕玉华表示，此次活动旨在以“引进来”为价值导向，回到遵义，回归酱香酒的品质本源和品牌初心，品寻一瓶好酱香的同时，也让参加活动的嘉宾感受到遵义、汇川的地方特色，风土人情。

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遵义的酒

作为酱酒主产区，酒早已成为遵义的另一个符号。

遵义作为首批国家历史文化名城，遵义不仅拥有世界文化遗产海龙屯、世界自然遗产赤水丹霞，同时也是茅台酒的产地。

酱酒不仅是遵义的地标产品，还是品质与文化的集中展现。汇川不仅是遵义古城·酱酒小镇的所在地，更酿造和孕育了董酒、珍酒等名优白酒品牌。

2022年，遵义实现GDP4401.3亿元，相比2021年增长了231.4亿元，名义增长速度为5.5%，比贵州全省增速平均值高了1.9个百分点；按可比价计算，实际同比增长3.1%，比贵州全省实际增速同样高了1.9个百分点。名义增速、实际增速均位居全省第一位，遵义市经济增长情况在全省范围内相当出色。

2022年，遵义规模以上工业增加值增速持续领跑贵州，十大工业产业总产值增速保持在18%以上，其中白酒增加值增长35.3%、占比达75.6%。

酒业对地方经济的支柱性贡献有目共睹，政府支持产区发展，也对产区酒业构成了重要的基本面“红利”，形成了产区发展的长期性和领先性。

2022年年底，二十余家遵义地区酱香酒企业与遵义市酒业协会一道，入驻遵义古城·酱酒小镇，以高品质的酱香酒和独特的酱香酒文化，扎根遵义城、汇川区，为酱香酒品质、品牌及文化传播，树立起新的风向，是遵义白酒产业高质量发展的关键阵地。

数据显示，今年一季度，遵义市工业投资完成118.3亿元，同比增长4.4%。据遵义市工业和能源局提供的数据显示，一季度全市规模以上工业增加值同比增长5.1%，排名全省第二。其中酱香白酒产值大幅增长，不仅体现了遵义酱酒企业在市场上的竞争力，也反映了遵义经济的发展潜力和活力。

新形势下，白酒厂商协同度越来越高，形成更强大的消费驱动。酱酒方面，经过近五年引导培育，市场对酱酒品质与价值的接受度越来越高，在消费者认知不断固化的大背景下，遵义酱酒的品牌形象日益稳固，在龙头企业引领，中小企业协同发展的产区形势下，遵义产区发展势必再上层楼。

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讲好酱酒的“故事”

遵义作为酱酒主产区，呈现出产区优势大、龙头表现好、盈利能力强的特征。产区化发展作为遵义白酒产业发展的重要路径，其中的一项关键举措便是讲好产区故事。

当下，市场消费主体呈现出消费代际新特点，“Z世代”消费群体个性化、多元化的消费观突出，随着消费主力的转移，时代也赋予了酒业新的责任和使命。

作为“转折之城 会议之都”，遵义正不遗余力发掘好故事，创造新故事，把产区的形象与魅力广泛传播，建立社会公共认知。

如何改革创新传统白酒行业，激发市场新活力，让更多消费者了解酱酒工艺，培养品鉴能力，向人们推荐展示优秀酱酒品牌和产品，引导市场向高质量产品集中，促进产业品质化发展也是遵义产区发展的重要课题。

通过五一黄金周“品寻酱香文化节”这样的活动，让更多潜在消费者了解酱酒、喜欢酱酒、选择酱酒，是培育消费群体、增加消费场景、提升消费体验的重要举措。

吕玉华透露，五一小长假只是开始，今年遵义市酒业协会还将在十一黄金周，年终岁末等特殊节点，进行诸如年货节等形式多样、受众广泛的活动，以期创造和提升遵义酱香酒集群的品牌辨识度及产业辨识度，同时以惠民的产品形式、惠民的购买方式和接地气的动作，让一杯好酱酒在佳节团圆时刻，走上万家餐桌，成为家人团聚、朋友共饮的情感纽带。

新周期，亦是新机遇，在遵义酒业协会的带领下，一个发展质量更高，发展动力更强的遵义产区，正在加速到来。