3月22日晚,青岛啤酒发布2022年年报,报告期内公司实现营收321.72亿元,同比增长6.65%;净利润37.11亿元,同比增长17.59%。


青岛啤酒在年报中提到,报告期内公司加快产品结构优化提升,聚焦资源加快中高端市场的发展;积极创新营销模式,加快数字化营销步伐,实现了市场销量的不断恢复和增长。


受外部环境影响,去年以来,中国啤酒行业面临着原材料涨价、即饮场景收缩等多重挑战。在此背景下,青岛啤酒仍完成“逆周期增长”,为2022年交出一份优异答卷。究其原因,云酒头条(微信号:云酒头条)认为有三大关键词:高端化、数字化与创新。



高端化

从“登高”到“决战”


2021年,中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇在多场合分享了同一个观点:“2021年是啤酒业高端化的元年”。


实际上,自2018年起,啤酒行业高端化趋势逐渐凸显。如果说2021年啤酒赛道进入高端化元年,2022年进入“登高”之年,那么2023年将成为啤酒“决战高端”的关键年。


青岛啤酒2022年报透露,随着经济的发展,国内啤酒市场呈现消费结构和消费需求不断提质升级的趋势,市场竞争转向产品的差异化、高端化,以听装啤酒、精酿啤酒为代表的中高端产品占比不断提升,并保持良好的发展势头。“报告期内公司加快产品结构优化提升,聚焦资源加快中高端市场的发展”,青岛啤酒在年报中表示。


从销量看,2022年,青岛啤酒累计实现产品销量807.2万千升,同比增长1.8%;其中主品牌共实现产品销量444万千升,同比增长2.6%;中高端以上产品实现销量293万千升,同比增长4.99%。公司加快产品结构调整优化升级,原浆生啤、青岛白啤等新特产品及青岛经典等产品快速增长,巩固提升了公司在中高端市场的竞争优势。



其中,青岛啤酒创新研发以“百年之旅·一世传奇”等百年系列为代表的超高档产品,引领了国内啤酒市场的提质升级潮流。


回看青岛啤酒2021年年报,公司当年净利润大增43.3%,主要来自于持续的结构提升。报告期内,主品牌青岛啤酒实现销量432.9万千升,同比增长11.6%。其中,青岛啤酒高档以上产品共实现销量52万千升,同比增长14.2%。


由此可见,近年来青岛啤酒在产品结构优化与高端化进程加速上持续深耕,且收获颇丰



数字化

以产业链升级率先破局


自2023年开年以来,降本增效成为各行业间出现的“高频词汇”。而在追求降本增效的路径选择中,数字化转型成为高频关键词。


年报显示,报告期内,青岛啤酒打造高能级创新平台,投资建设具有行业领先科技研发能力的青岛啤酒科技研发中心,依托国家重点实验室进一步提升和完善科技资源配置,优化青岛啤酒以及产业链上下游的科技创新生态,促进创新链和产业链的深度融合


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此前,青岛啤酒在行业内建立起“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”,数字化智慧供应链等新兴业务建设也取得新成效,实现了由传统运营转向数字化、智能化运营的新突破,通过技术与产业融合深度实践,取得了管理效率的持续优化提升。


除此之外,数字化转型也为青岛啤酒的个性化服务提供了支撑


以智能化生产线为例,在智慧工厂可定制印有结婚照的私人啤酒;通过手机下单,一周内可尝鲜青啤原浆;在1903酒馆追寻老青岛记忆;在青岛啤酒面包坊品尝明星产品——原浆芭娜娜……


近年来,青岛啤酒围绕消费者高端化、个性化、时尚化、多元化、便捷化、场景化的多层次需求变化,不断创新消费业态,不断助推制造端全链条数字化转型。



创新

三大营销打出“组合拳”


基于啤酒行业头部格局已定,企业急需寻求差异化发展的趋势下,创新成为啤酒企业绕不开的“痛点”,也是品牌“逆势增长”的机会。


年报显示,报告期内,公司积极创新营销模式,加快数字化营销步伐,实现了市场销量的不断恢复和增长。


其中,公司以“体育营销+音乐营销+体验营销”为主线,积极培育时尚消费业态,持续提升品牌影响力和竞争力。



在体育营销方面,青岛啤酒围绕北京2022年冬奥会和足球世界杯等国际体育盛会推出了“青岛啤酒冬奥冰雪罐”“青岛啤酒1903炫彩加油罐和青岛纯生球迷狂欢罐”等系列产品;


在音乐营销方面,备受年轻消费群体关注的ISY音乐节、草莓音乐节、天空音乐节,均已成为青岛啤酒的伙伴;


在体验营销方面,青岛啤酒在全国多地落地“移动式斟享体验空间”,为消费者提供场景式互助体验场所,并从2020年开始在全国范围布局200余家“TSINGTAO1903”青岛啤酒体验店。


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通过“体育+音乐”两大领域,青岛啤酒与更广泛的消费人群建立共鸣,再以线下体验场景的建立为抓手,深度连接消费者,直面消费者越来越多元化、个性化的消费需求


从其业绩表现不难看出,在“体育+音乐+体验”的组合拳之下,青岛啤酒的品牌势能加速释放,助推其频频出圈,成为啤酒行业内的营销佼佼者。


在高端化、数字化与持续创新之下,青岛啤酒在行业内已形成自身独有的高质量发展路径。而随着2023年整体消费复苏,消费场景全面恢复的趋势下,青岛啤酒无疑将会“借势起飞”,继续打破自身局限,完成蝶变。


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