临近中秋、国庆,白酒消费和销售旺季到来,酱酒经销商们又到了选品关键节点。


“以大师·致敬大师”黔酒股份旗下核心大单品——黔酒大师壹号酒带来了新选择。据了解,黔酒大师壹号酒刚刚在6月26日举行专家鉴评会,得到了酒业泰斗高景炎领衔的12位酒业专家一致好评。大成、大作等系列产品,投放市场后市场反响也十分热烈。


当前,酱酒市场一方面依然表现出较大的市场增长潜力,品类表现抢眼;另一方面,市场调整加剧,市场份额向名优酱酒集中。黔酒大师壹号酒作为一款“新品”,到底有哪些“后发优势”?



12位行业大咖

鉴评认可


茅台和浓香走过的路,大多数中小企业还得再走一遍。我们可以提高效率,加快步伐,但是不可能绕开、跳开这个环节。”遵义市(仁怀市)酒业协会会长吕云怀曾如此表示。


对照浓香型白酒发展的规律来看,市场上畅销的产品,在营销、品牌、渠道等方面可能存在差异,但品质必然是基础竞争力。实际上,在全行业纪念第一届全国评酒会举行70周年之际,名优酒主导行业发展的现状,也充分证明这一点。


基于品质层面来看,黔酒大师壹号酒称得上好酒。



6月26日的专家品鉴会上,黔酒大师壹号酒得到了酒业泰斗高景炎,贵州省酿酒工业协会理事长黄平,首届中国酿酒大师、中国白酒大师赖登燡,国家白酒专家组成员、国家级评酒师杨大金,遵义市(仁怀市)酒业协会会长吕云怀,贵州省白酒专家顾问委员会秘书长方长仲,贵州食品工程职业学院院长吴天祥,贵州省首届酿酒大师、贵州省酿酒工业协会专家委员会副主任委员李其书,贵州大学酿酒与食品工程学院院长、博士生导师邱树毅,国家一级品酒师、研究员、贵州省著名白酒专家孟望霓,川酒集团党委副书记、总经理、总工程师杨官荣,国家级特邀白酒评委、贵州省白酒专家委员徐兴江12位行业专家的鉴评。


从鉴评专家数量、影响力,无不显示出黔酒大师壹号酒的品质自信。鉴评会上,与会专家一致认为,黔酒大师壹号酒微黄透明、酱香突出、陈香舒适、醇厚柔顺、酒体协调、回味悠长、空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型



贵州黔酒股份有限公司副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长万兴贵透露,黔酒大师壹号酒由黔酒股份坚持“12987”传统酿造工艺,依托国家级技术团队联合打造,源自酱香型白酒正宗原产地,精选本地优质原料,人工踩制酱香大曲曲药,经传统酱香工艺酿造,陶坛贮存12年以上,采用多种调味酒精心勾调而成。


“大师匠心 黔酒天成”“唯大师 誉不凡”,获得12位行业专家鉴评认可并为其欣然题词,足见黔酒大师壹号酒的品质实力。其依托于黔酒股份产区、原粮、工艺、匠心、陈年、产能等方面的优势,赋予了其中长期发展和成为行业爆品的品质保证



发力IP经济

塑造超级卖点


当前,酱酒市场出现阶段性调整,“动销难”成为困扰不少品牌的问题。从行业趋势来看,优质中高端酱酒的稀缺资源属性并没有改变,但短期内市场中的各类酱酒的渠道库存,又让市场竞争愈发激烈。


在这一背景下,酱酒品牌的“卖点”,无疑成为渠道商动销的有效抓手,同时也是打动消费者的关键元素。黔酒大师壹号酒做足工作,重点发力“IP经济”,打造超级卖点。


疫情期间,刘畊宏的居家健身视频在网络上爆红,短短几月抖音观看次数破亿、粉丝突破7000万,“刘畊宏女孩”“刘畊宏批改作业”等网络热词,随后也衍生出了众多商业模式,这正是IP的力量。



黔酒大师壹号酒也形成了自己的IP体系。


从产品来看,黔酒大师壹号酒涵盖了“大师”核心IP、黔酒产区&企业品牌IP,以及“壹号”这一公众潜意识中的品质IP


其中,“大师”是黔酒大师壹号酒的核心IP,“以大师·致敬大师”,也表达了这款产品的核心理念。


“大师精神是酿酒人刻苦钻研、淡泊名利、追求卓越、精益求精的崇高品质和卓越信仰,是时代进步、社会发展的动力,是酒业代代传承、高质量发展所依赖的根本。”万兴贵表示,黔酒大师壹号酒是黔酒股份致敬、传承大师精神的作品。以大师之名制酒,是对传统工艺的敬畏,蕴含着对酿酒匠人的敬畏之心依托自身的酿造、勾调、品评与营销核心流程,黔酒大师壹号酒得以进一步强化市场卖点。


不难发现,黔酒大师壹号酒发力IP经济,形成了围绕“大师”这一核心IP的超级卖点,在市场竞争中形成了差异化优势。其中,“大师”本身作为匠心精神的代名词,更成为黔酒大师壹号酒品质优势表达的重要组成部分。



超级营销成就超级品牌


2022年被确定为黔酒股份的“破竹之年”。“过去的10年,黔酒股份十年磨一剑,默默耕耘。但面对未来5年、10年,‘酱酒热’热度持续,以及市场持续向名优产区、核心品牌集中的发展趋势,黔酒股份准备亮剑”,万兴贵表示。


作为黔酒股份亮剑的代表作,黔酒大师壹号酒无疑承载了“破竹”的希望。在竞争激烈的市场中,黔酒大师壹号酒还有哪些优势?


答案是营销。



为更好打造黔酒大师壹号酒品牌,黔酒股份特邀拥有深厚的名酒资源、行业知名企业的操盘经验的大商加盟合作,具备极强的创新整合潜力。


依托人才与既有经验、资源优势,黔酒大师壹号酒已经着手在招商、传播、品鉴等方面重点发力,而自投入市场后,以新品的后发优势、大师IP体系的差异化优势,也赢得市场的热烈反响


显然,在酱酒的细分赛道中,在下半年酱酒消费旺季,黔酒大师壹号酒已经具有了成长为酱酒爆品的潜质,成为经销商创造财富、消费者饮酒的重要选择,也有望为酱酒大单品再造标杆。


8月6日-8日 青岛国际会展中

黔酒大师壹号 展位4A08

专属邀请码 11034

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