深度
名酒白刃战的山东市场，汾酒用一天“爆破”，怎么做到的？
4月28日，“行走的汾酒”2018汾酒文化公益大巡展首站来到山东济南，通过开放品鉴、文物展、图片展、高端论坛等形式，以绵延6000年的汾酒文化“点燃”山东市场。在当天下午的“齐鲁‘清’未了，行走的汾酒”山东论坛上，出现了令人“意外”的一幕，本是关于汾酒文化传承与传播的对话，竟成了一场齐鲁文化与三晋文化、儒家文化与晋商文化、书画艺术与酒文化的精彩碰撞。究其原因，一方面是汾酒文化包罗万象，具有极强的话题制造能力，另外，本次论坛是新时代下的一场酒文化思辨，是对文化价值与市场能量之间相互转换的一次创新探
问鼎“酒界奥斯卡”，3年5项大奖，背后藏着怎样的二锅头密码？
“在大风起兮的北京城里，喝二锅头，读圣贤书，构成我整个青春的真实写照。”《中国美食：舌尖上的地图》作者洪烛说：“它就和老舍的小说一样，是我印象中北京的平民生活，是我心目中平民化的北京。”如此沉入生活、与记忆和精神融为一体的味道，除了二锅头，很难找出第二种。冯唐曾说：“对我来说，白酒只有三种：二锅头、像二锅头的、不像二锅头的。”且不提清代吴延祁所作“自古才人千载恨，至今甘醴二锅头”，仅从新中国成立开始算起，二锅头酒也已度过近70年发展变迁。最近几年，随着红星二锅头在国际赛事中频频夺魁，这瓶百姓餐桌
焉耆与葡萄酒之间，有没有“20年之痒”？
“走遍南北疆，焉耆在中央”。这片神奇的土地，酒香愈浓。6月19日，中菲酒庄“迎风菲杨”新酒标发布会在京举行，“尽欢”和“干杯”两款新品与简洁的新酒标一同发布。这个诞生于新疆焉耆戈壁滩上葡萄酒品牌，自2009年建庄，还是第一次推出百元以内的易饮型产品。从1998到2018，焉耆产区刚好走过20年。在此期间，当地政府陆续推出全方位的扶持政策。随着各路资本涌入，焉耆从戈壁滩变成葡萄绿洲。云酒头条（微信号：云酒头条）注意到，最近两年，焉耆的葡萄种植面积和产量告别快速扩张阶段，中菲们的新近变革里，映照着焉
