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黑科技：神器可鉴酒品牌；“假葡萄酒”味更好？酸奶废料可做酒，酿酒废料造纤维

黑科技：神器可鉴酒品牌；“假葡萄酒”味更好？酸奶废料可做酒，酿酒废料造纤维

鉴别假酒总是“知易行难”、一瓶好酒常常“可遇不可求”……别着急，酒友们的这些小烦恼，全球的科技大神都在关注呢。下面就和小嫚一起，来看看最近酒业这些潮酷黑科技！❶牛栏山Or红星傻傻分不清？不仅有破解美酒“基因密码”，这款神器还藏着鉴别假酒的终极大招当你打开刚收到的网购化妆品时，总会习惯性地翻找辨伪教程，却因为难以得到准确答案而深感无奈；当你打开酒瓶想要小酌一杯的时候，闻着奇怪的味道，心里忐忑会不会是假酒，却又无法鉴别。日前，毕业于浙江大学的陈明烨及其团队，发明了一款辨伪黑科技产品：用量子点光谱仪产
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经历4次“归零”的朱跃明又出发，与阿里同行，亿库通能通全国吗？

经历4次“归零”的朱跃明又出发，与阿里同行，亿库通能通全国吗？

2014年，在浙江商源集团成立二十周年的庆典上，朱跃明感慨说，“二十年发展，商源一共经历了四次‘归零’，每次都是彻底的转型创新。要么主动转变，要么被动消亡，这是商源的生存法则。”当时，整个酒业正处于调整期的深谷中，作为最具代表性的酒业传统大商，朱跃明显然也在思考新的方向。之后四年里，互联网对传统零售的改造不断深入，阿里等商业巨头与酒业不断融合，这也给商源的未来提供了更多可能性。5月29日，杭城首家酒水新零售体验店——亿库通@阿里拍卖名酒直供货仓开张，商源终于迈出了新的战略性步伐，而这次与商源同行
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廖结兵解答“十问金徽”：所有的生意，全都是交心的过程

廖结兵解答“十问金徽”：所有的生意，全都是交心的过程

“商业最重要的是产品，但是我们用产品跟别人交换什么？”并不是价格、并不是贸易、并不是我们之间的博弈，它应该是一个交心的过程。我国管理学界知名学者陈春花认为，产品是一个“赠物”的过程，我们不是卖一个东西给别人，我们应该把爱、惊喜和可靠交给别人。这才是商业真正内在本质的部分，这也是我们从事商业所应该回归的部分。1月19日，金徽酒2018年度客户联谊答谢会西安站举行，金徽酒股份有限公司董事、副总经理，金徽酒销售西安有限公司总经理廖结兵以“十问金徽”与到场客户进行“交心”。“为什么选择绿色包装？”、“产
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林锋重提高线，50亿背后，老窖的“大光瓶”心有多大？

林锋重提高线，50亿背后，老窖的“大光瓶”心有多大？

“12年前，泸州老窖二曲终端价是竞品的1倍，现在呢？为什么竞品价格越卖越高，二曲却多年不变？”站在台上，泸州老窖股份公司党委副书记、总经理林锋话语犀利。日前，在泸州老窖博大酒业第11次厂商共建会议上，林锋回忆起12年前，他出任泸州老窖旗下博大酒业首任董事长，6年将销量从2亿多提升到40多亿，随后经历跌宕起伏。2018年，运营头曲、二曲、泸州老酒坊的博大酒业整体营收超过35亿，但尚未突破前期高点。林锋要求博大酒业立下“军令状”，2020年营收必须实现50亿，博大酒业提出“大光瓶、大战场”市场策略。
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