酒快到：每个区域都是一个过亿的项目，是一座城的生意

酒仙网新零售——酒快到全国智能连锁酒行，实行“区域运营商”合作模式，选择与当地有实力的大商合作，在所属城市密集开设连锁门店，通过共同运营管理，帮助区域运营商成为真正的区域酒类零售之王。

成为酒快到区域运营商，可享地级市为单位“酒快到”独家运营权；有权直接开设直营店，对该区域所有终端门店有经营管理权及督导权；拥有全国知名酒水及酒仙网爆款定制酒水的经销代理权；丰富的利润体系设置，保障了区域运营商利益。

“区域运营商”合作模式以点及面、复制推广，为酒快到快速布局全国提供了一条康庄之路，酒快到也以黑马之势在全国各省市迅速开展。

显然，区域运营商这个角色是酒快到的中坚力量，也是各区域的灵魂人物，起到了至关重要的作用。那么到底什么样的人才能成为这样的区域运营商？他为什么选择与酒快到合作？加入酒快到后又面临着怎样的困难与挑战？

带着这些问题，我们第一次采访了酒快到首个区域运营商——刘鹏。

刘鹏是酒快到山东聊城区域运营商，自2019年春节在聊城开启了全国第一家酒快到智能连锁酒行，自此，酒仙网新零售——酒快到全国智能连锁酒行正式拉开序幕。

▲酒快到山东聊城区域运营商刘鹏

Q：刘总，您作为第一个加入酒快到的区域运营商，能谈谈为什么从众多连锁中选择酒快到？

A：选择酒仙网酒快到连锁酒行主要有几方面的因素。

首先，从大趋势来说，2017年，阿里、腾讯、京东等互联网巨头纷纷重金布局线下连锁零售，线上线下全渠道融合已成共识，酒业连锁新零售是必然趋势。

其次，酒仙网作为酒水互联网巨头公司，具有11年的线上运营管理经验，能为旗下智能连锁酒行——酒快到，提供先进有效的线上运营工具与方案，新零售必须线上与线下并驾齐驱，哪方弱了都不行。酒仙网卓越的爆品打造能力有目共睹，无论何时，产品仍然是发展的核心要素。“兄弟同心，其利断金”的家人文化，在干事业的同时也能温暖人心，这些都是非常吸引我的点。

最后，酒快到作为酒仙网旗下全国智能连锁酒行，采取区别于其他连锁的区域运营商模式，丰富的利润体系保障了收益，单就山东聊城来讲也是可以过亿的项目，是一个城的生意，我认为可以当成一个终身事业来做。

Q：我们知道山东聊城地区现已有30多家酒快到连锁门店，那您作为山东聊城地区的区域运营商，是怎样从无到有，迅速扩张的呢？

A：开始的时候确实比较难，什么都不懂，好在酒快到有整套的指导辅助流程，每个环节都有专人负责。19年春节我自己先开了第一家直营店，由公司帮助我选址、装修、选品、开业、运营。强大的产品体系，如流量产品、战略产品、促销产品、形象产品，吸引客户进店购买。

全渠道营销，线上拼团、APP订单、大客户团购、门店零售，确实也带来了较丰厚的利润。朋友们看好也纷纷加入，大家都认为连锁新零售是改变传统烟酒行业的必然结果。截至今年8月份，我在山东聊城地区已有30多家酒快到智能连锁酒行，同时在公司的持续推广、优惠政策等扶持下，计划今年年底冲刺100家，未来几年达到300家，成为山东聊城酒类零售区域王是我的目标。

Q：互联网连锁化是近年来热点话题，那随着您所属区域的门店越来越多，是怎样进行运营管理的呢？

A：不同地区的区域运营商会按公司的规划，根据各地区门店的数量配备适合的团队人员，包括经理、市场督导、库管、打单、司机、财务、行政等，与公司一起运营管理门店。公司每月统一策划月度促销活动，发放宣传折页及促销品，门店跟着执行即可引流销售。社群营销部门辅导门店定期微信拼团，增加销售渠道。智销管理系统，统一维护商品信息，库存实时共享、灵活调拨、快速进销、统一管理。一步一个脚印，自然会越来越好。

Q：作为酒快到区域运营商无疑您是成功的，那针对山东聊城地区的终端门店，生意究竟如何？

A：说实话收益挺好的。虽然疫情期间酒水主要消费场景消失，门店客流量减少，但公司迅速应对，加码线上营销，通过线上APP无接触配送、微信社群拼团等方式帮助终端门店保持丰厚的营收。

社群拼团这个工具不容小觑，有时候一次拼团，一家门店一天就可以净赚四、五万，充分发挥了新零售有线上的优势。随着疫情的缓解，门店销售额也呈逐月增长趋势。

Q：加入酒快到您最多的收获与挑战是什么呢？

A：加入酒快到一年多，我收获确实蛮多的，结实了很多朋友；通过酒快到商学院的学习提高了运营管理、产品知识、筹建招商、销售技巧等各方面的能力；当然，提升自己的同时收获财富只是水到渠成的事情。至于挑战，我觉得压力还是蛮大的，毕竟门店越来越多，肩上的责任也越大，想要成为聊城酒水零售区域王，带领我区域内所有门店乘风破浪，我需要走的路还很远。

正如聊城运营商刘鹏所言，酒快到对于每一位区域运营商来说，都是一个可以过亿的项目，是一座城的生意，是可以实现酒类区域零售王梦想的桥梁。不管酒类行业如何变局，酒类连锁模式已经成为行业发展的一个大趋势。有行业资深人士分析，这种连锁的“区域运营商”合作模式，或将成为部分酒业大商完成转型的关键。

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