“8+1”名酒西安合体，达成了什么认识论、方法论、实践论？

9月16日，“一带一路”中国名酒价值论坛暨2018中国酒类供应链峰会在西安召开。

刚刚结束了贵州酒博会行程的茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳在茅台陕西经销商座谈会后即亮相峰会，而汾酒集团党委书记、董事长李秋喜则从汾酒银号新品发布会后马不停蹄直奔西安，接下来等待他的还有第二届汾阳酒博会等。

当天，与李保芳、李秋喜一同出席峰会的还有五粮液、泸州老窖、郎酒、古井贡、西凤、全兴等名酒企业高管，与行业协会、知名机构负责人共同探讨中国酒业发展态势及传统名酒营销新模式。老名酒新时代的集结前行，到底有何特殊意义？

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名酒们的视野

当下无疑是名酒的“美好时代”。

以茅台、汾酒为例，根据贵州茅台上半年营业收入同比增长38.06%，净利润同比增长40.82%。同期，山西汾酒营收同比增长47.38%，净利润同比增长55.76%。

在各自快速发展的背景下，茅台、汾酒到底如何看待未来？就在西安峰会之前，李保芳在贵州酒博会上抛出了“反思”——“除了市值第一，茅台还有哪些比帝亚吉欧做得好”，凸显了对于打造“世界级企业”方法论的思考。

而一封李秋喜署名的《汾酒人的家书》也在业内广泛流传，在信中，李秋喜思考了“是什么样的精神支持着汾酒的改革与发展”，“让我们一起努力！”李秋喜在最后写道。

李保芳和李秋喜的思考在“西安峰会”可以找到部分答案。李保芳表示，目前看来无论是区域性的还是全行业的，正逐步远离恶性竞争，加强交流，增进合作实现共赢，已成共识和主流。名酒价值体现在引领带动行业实现更好发展，唯有竞合才能取胜，同时要共同携手打造“中国白酒”整体品牌，带动更多中国白酒企业走出去。

李秋喜则结合汾酒的实践和思考指出，名酒是白酒产业传承发展、产业创新、产业发展方向的引领者，具有“三个传承”、“三个创新”、“三个发展”的价值。中国名酒应该是一种情怀的载体，名酒要有名酒的气质，名酒要有名酒的风度，名酒要有名酒的气派。

李保芳和李秋喜更有深度的思考，以及他们所找到的答案，无疑代表着名酒的高度与格局，从更高的视野回答了企业与行业发展的历史命题。

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名酒们的沉思

过去一年多交出靓丽成绩的不仅仅是茅台、汾酒，五粮液、郎酒、西凤同样增长惊人，来自企业的思考同样对于名酒和全行业发展具有指导意义。

就在“西安峰会”期间，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光远赴俄罗斯参加中俄经贸交流活动，进一步推动五粮液国际化发展水平。当下“中国的五粮液”更显“世界的五粮液”实力。

五粮液集团公司副董事长、股份公司常务副总经理邹涛在峰会上表示，名酒在新一轮转型升级中具有不可替代的作用，要在传承、创新、共赢、绿色方面推进行业高质量发展。围绕五粮液的“国际化”实践，邹涛认为白酒行业要共同发声，做强产区价值，抢抓“一带一路”机遇，实现“中国的白酒，世界的白酒”。

郎酒将目光锁定在了“基本功”品质上。郎酒集团董事长汪俊林表示，品质是名酒的灵魂，是名酒共同的基因，名酒要应和时代的发展而壮大，品质是重要核心，郎酒在品质方面有成功喜悦也有教训。汪俊林透露，其本人现在80%精力放在品质打造上，郎酒也已经形成了13万千升的陈年基酒来支撑品质。

此前受邀走进中国传媒大学为大学生讲授企业营销战略课时，汪俊林曾表示，郎酒总体目标定位为成为一家受人尊敬的企业及高品质白酒制造商。在品质支撑之下，郎酒已经启动了极具进攻性的市场营销计划，在全国打响市场的“全面战争”。

过去数年中，老名酒西凤的发展呈现根本性改变。西凤集团董事长、总经理秦本平更加关注企业和行业的全维度发展。对于未来，秦本平给出了品牌、营销、品质、创新、机遇、智能、工匠、文化、决心等关键词。他透露，西凤正以“文化、品牌、品类、发展”四个自信为引领，依托西凤酒城建设，实施“一体两翼”战略，不断提高发展质量和规模效益，努力做强做大。

来自名酒的沉思，反映了对于白酒行业未来竞争的“预判”，是一场关于时间、发展、价值、模式等的并联思考，为全行业提出了极具参考性的“名酒路径”。

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名酒集结前行：“让无力者有力，让悲观者前行”

弱复苏、强分化的酒业新常态让不少企业“迷失方向”。过去几十年间“过于看重营销”也让行业竞争手段高度同质化，“该如何发展？”、“出路在哪里？”、“国际化如何突破”等问题困扰着众多二三线白酒企业。

“西安峰会”吹响了名酒集结号，名酒的集结前行正在开启新一轮行业增长时代。

中国酒业协会理事长王延才指出，峰会要凝聚未来发展共识，助力行业不断发展壮大，实现共融共赢。他强调，名酒应该具有酒与社会责任担当的代表、中国白酒酿造技艺和传承代表、白酒产业科技创新引领代表、个性化产品表达代表四个“特质”，同时要通过产区表达、酒庄表达、标准化体系表达来讲好名酒“故事”。

从新中国名酒评选开始至今已经过去60多年，“名酒”已经成为“历史名酒”，但名酒维度未曾发生变化。中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉表示，名酒一定是中国白酒酿造技艺和文化的代表者，是中国白酒科技创新的引领代表，是中国白酒的品质典范，只有共同团结，传承和创新名酒价值，才能让中国名酒价值更有价值。

行业共识之下，名酒正集结在品牌、品质、创新、传承、改革等关键词下齐头并进。泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋建议要从人文、品质、品牌、社会四个维度提升和发展中国名酒价值。

古井贡酒常务副总经理、亳州古井销售有限公司董事长、总经理闫立军认为，白酒行业正朝着更高品质、更具特色、更大规模、国际化四大方向发展，名酒要练内功、走出去、创特色、畅胸怀，实现引领行业发展。

基于对行业发展趋势共通的判断，贵州董酒党委书记、董事长蔡友平指出，要沿着产品品牌化、品牌市场化、市场前途化的战略思路加速发展。全兴酒业董事长龚如杰也提出要从创新驱动、传承文化、合作交流来推动企业和行业的发展。

当前，白酒行业面临转换动能、转型升级的当口，名酒们的集结意义重大。这不仅对壮大中国白酒整体实力起到关键作用，更能让中小企业看到转型方向、突围路径。正如《南方周末》1999年元旦新年贺词写的那样:“让无力者有力，让悲观者前行”。