“35年再回味”老评委组团首站将走进名酒西凤，调研老名酒新成就｜酒业传承与创新榜⑭

“在国家与民族日新月异、蒸蒸向上的历史进程中，酒业始终为人民生活酿芬芳，名酒始终为社会发展尽责任，成就了品质卓越、文化灿烂、价值领先、效益显著的酒业今日之格局。名酒之名，深入人心；名酒之实，蒂固根深。”中国酒类流通协会会长王新国曾表示。

1952年，第一届全国评酒会共选出8款全国名酒。其中，茅台、泸州老窖、汾酒和西凤酒作为白酒入选，并称为“四大名酒”。自此，中国酒业“名酒时代”开启，到1989年第五届也是最后一届全国评酒会，“中国名酒”的范围正式定型。时隔第五届全国评酒会举办35年，“老名酒”们有哪些“新成就”，又将如何引领中国酒业迈入新时代发展？

8月12日-14日，由中国酒类流通协会发起主办，云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动之企业调研，将走进西凤酒，同期举办中国名酒传承与创新采风行（西凤站），为酒业带来答案。

作为“回味&品味”酒业传承与创新榜企业调研活动的首站，“回味&品味”酒业传承与创新榜鉴评委员会主席、中国酒类流通协会会长王新国，鉴评委员会专家组组长、第五届全国评酒会专家组成员王贵玉，鉴评委员会专家组成员、第三、四、五届全国评酒会评委张建有，鉴评委员会委员、第五届全国评酒会评委吴晓萍，第四届全国评酒会配制酒评委高军，鉴评委员会观察委员、《酿酒》杂志总编辑赵彤，第一届、二届、三届、四届全国评酒会主持专家周恒刚先生之女、鉴评委员会观察委员周心明等将组成专家团，走进西凤酒开展考察，并举行专家组会议，发现酒业高质量发展的“西凤样板”，同时为西凤酒品牌复兴之路助力。

活动期间，调研团将走进西凤酒，发现并挖掘西凤酒35年来的“传承与创新”的实践与成果，放大西凤酒作为中国名酒的品牌价值，展现企业的品质担当、品牌实力，同时就西凤酒产品品质的传承与创新发展进行专业的技术交流与观点碰撞，为企业带来专家意见和技术指导，为加快企业高质量发展汇聚强大内生动力。

此外，由云酒传媒、《酿酒》杂志组成的中国名酒传承与创新采风行，对西凤酒发展成绩与未来布局进行采风，并形成深度文章向全行业分享老名酒新成就。

“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动之企业调研首站选在了西凤酒，一方面是因为西凤酒作为四大名酒之一，具有发现“老名酒新成就”的代表性，另一方面则是西凤酒坚持在传承中创新，所取得的高质量发展成绩，以及其在中国酒业发展中的标杆和样本意义。

作为“中国名酒”的代表性品牌，西凤酒在1952年第一届全国评酒会上就斩获“中国名酒”荣誉，到1989年第五届全国评酒会，共蝉联第一、第二、第四、第五届合计四届全国名酒评选“中国名酒”称号。回顾西凤酒过去70多年发展，作为凤香型白酒龙头企业，不仅实现企业迈入高速度与高质量发展阶段，更在推动行业高质量发展、陕酒与凤香型白酒振兴等方面，创造了业内外瞩目的成绩。

近年来，西凤酒立足具有西凤特色的高质量发展道路，以传承名酒文化为己任，以培植名酒价值为使命，坚持新发展理念，坚持高质量发展，与时代同步，与市场接轨，坚持全国化战略，深化“文化+品质”双驱动，以酒为媒、文化“搭桥”、酒旅融合，走品质强企、科技强企、人才强企、文化强企的名酒复兴之路，加速重回一流名酒序列。

2023年，西凤酒夺取了百亿攻坚战的胜利，实现销售收入103.4亿元，同比增长23%，正式迈入中国白酒百亿阵营。进入“后百亿”时代，西凤酒正以高质量创新发展统揽全局，贯彻落实“四步走”战略部署，以构建“七个现代化体系”为具体路径，重整归零再出发，重燃激情再奋进。数据显示，2024年上半年，西凤酒在挑战中寻求机遇，在创新中不断成长，圆满完成半年销售目标任务。

“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动的举办，将进一步放大西凤酒的品质与品牌价值，助力企业后百亿时代发展，同时展示和树立名优酒品质形象，强化社会认知引导品质与品牌消费，助力和引领白酒行业高质量发展。

“中国名酒，知其所来，不忘本来，才有未来，我们要从名酒荣耀、名酒成就中汲取营养，凝聚力量，方能创造更大的辉煌。”西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正曾表示，中国名酒成就于时代、归功于人民，对于企业来讲，名酒是荣誉，是对发展成就与未来的肯定，更是责任与担当。

“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动走进西凤酒，就是要发现西凤酒所代表的中国名酒们的成就与未来、责任与担当，更将以“老名酒新成就”“老名酒大未来”，引领酒业更高质量发展，让我们拭目以待。