3月18日,是丁雄军执掌茅台集团的第200天。


茅台历史上最年轻一把手”“高学历”……带着诸多标签,丁雄军甫一到任,即挽起袖子下到车间,从调研茅台酒生产、安全、环保等相关工作开始,逐步延伸至公司管理的各个环节。


“生产”,可以说是茅台集团历任掌门人的共同关注点。丁雄军在茅台集团2022年度生产·质量大会提出“五匠质量观”和“365”质量管理体系,意在呵护茅台生命之魂。


以生产为开端,“新帅”丁雄军的到来为茅台集团带来不少的“新变化”。梳理过去的200天,茅台的变化与丁雄军思路,得以徐徐展开,并足以照见未来。



丁雄军带来了这些“变”


在丁雄军主持工作的这200天,有两个产品层面的变化最为直观。一是对飞天茅台的控价,二是新品发布


2021年12月,茅台集团宣布全面取消“拆箱令”,同时在维持6瓶装原箱的基础上,推出了整箱12瓶装的拆箱补充政策。此前异常火爆的茅台国际大酒店“订房就可购酒两瓶”的活动也不再执行。


同月,茅台集团还宣布推出股东购酒新政,凡是持有100股(1手)及以上的茅台股票的股东,均有机会购买到2瓶平价飞天茅台酒。


放量、空瓶复购、开瓶销售、“订房购酒”取消、叫停“拆箱令”……茅台这套“组合拳”颇有成效,飞天茅台原箱及散瓶价格较同期皆有回落。


与“控价”形成对比的,当属年初的新品旺销。


从2021年12月29日开始的20天内,茅台集团先后发布了贵州茅台酒(珍品)、5款壬寅虎年生肖酒和茅台1935。其中定价4499元/瓶的高端产品贵州茅台酒(珍品)的发布,被业界解读为茅台对产品结构的重新定位



然而,在珍品发布不足一周的时间里,茅台集团就上调其指导价格为4599元/瓶,在飞天茅台持续推进控价的背景下,茅台的罕见涨价引发行业热议。同期,茅台酒15年款的零售指导价涨幅更是高达1000元。


对此,有业内人士分析称,这样的“涨价”既可优化茅台的高端产品布局,改善茅台高端产品的利润结构,又可以“试探”市场对于茅台提价的真实反应


在上述最为直接的产品变化之外,丁雄军就任以来,茅台集团的“新变化”更多地展现在策略、理念层面。开篇提及的“五匠质量观”和“365”质量管理体系便是在质量方面的变化。


营销方面,丁雄军在茅台集团召开的2022年市场工作会上首次提出“美”时代,要求把“美”作为茅台科学应变的主导思想和市场营销的核心理念



为推动实现茅台营销体系的变革和重塑,丁雄军还提出了资源整合、数字融合、文化相合、品牌聚合、管服结合的“五合营销法”。可以预见,一种前所未有的市场消费和服务新生态即将诞生


综合对集团的经营与管理来看,“五线发展”道路,《茅台集团关于推进生产高质量发展的实施意见》,“一基地一标杆”“五定”“六化”“五个坚持”,“人、文、物、艺、礼、节、和、史、器”九大系列,“员工是最宝贵的财富,人才是第一资源”的观念和“五责”责任观,“1+1+4”综合考核制度体系,都是茅台集团在200天内涌现的新名词,也汇合成茅台未来应对市场环境变化的基本方法论。



“坐不住”的新掌门


丁雄军是位“坐不住”的领导。


云酒头条(微信号:云酒头条)通过梳理公开信息发现,过去的28周里,丁雄军的工作行程中大半都在参加调研与座谈



就任之初,丁雄军不仅去到生产一线调研、调研习酒公司,还陆续走访看望了茅台集团老领导、全国劳模、大师工匠和机关干部职工等对集团作出贡献的酒业前辈,前往北京拜访中国轻工业联合会、中国食品工业协会、中国酒业协会、中国酒类流通协会等机构,围绕茅台与酒业高质量发展进行交流。


另一方面,丁雄军也积极倡导行业内头部酒企的携手共进,先后到访五粮液集团、泸州老窖股份有限公司,合力推动中国白酒行业高质量发展。


不仅在业内,丁雄军的跨界交流也很密集。如与仁怀市政府共商厂市高质量发展有关事宜,与有关银行、证券公司、保险公司、金融租赁公司等30家合作金融机构就产融结合的能力、管理能级的提高等展开对话,与中国城市规划设计研究院围绕茅台中长期综合规划及加强战略合作展开交流,与贵阳市政府进行座谈等等。


外部座谈交流之外,丁雄军也从多方面对茅台自身进行调研,除了生产一线,丁雄军还率队调研茅台天街项目、“赤水河流域酱香型白酒产业集聚示范区”仁怀同民项目、遵义第三代茅台酒专卖店、酒库续建工程建设项目、茅台循环产投公司和保健酒业公司等,足迹几乎覆盖茅台经营的全产业链。


此外,从校企合作、科研创新和人才培养的需求出发,丁雄军还带队到江南大学交流,到茅台学院调研。


丁雄军最近一次面向社会公众,是在2月21日,由中央广播电视总台举办的第二届“中国品牌强国盛典”上,代表茅台获颁十大“国品之光”品牌。


彼时,丁雄军表示,茅台作为“强国品牌”始终致力于两个目标:一是酿造更美的美酒;二是最大限度地满足人们对茅台酒的需求,满足人们对美好生活的向往,在保证品质的基础上,要经过科学论证,提高产能产量


从“跨界履新”,到密集调研座谈,丁雄军对茅台与酒业的认识不断深化。结合其此前在经贸、科技、能源等多领域的丰富工作经验,也扩宽了他的思维边界。这或许也是茅台数月以来动作多样、密集且精准、高效额度原因之一



一切为了高质量发展


无论是茅台集团的“变”,还是丁雄军的“思”,目的都是为了推动高质量发展。


1月26日,国务院发布《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》,明确提到要发挥贵州酒业的带动作用,发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地。


茅台集团作为酒业龙头,不仅有自身高质量发展的使命,还肩负着对贵州区域经济高质量发展的责任


在同贵阳市政府座谈期间,双方均表达了找准改革、创新和开放的结合点,在推动产业数字化转型、数字营销、消费场景升级等方面加强对接协调,完善沟通机制,制定工作方案,为茅台集团高质量发展和贵阳市经济社会发展作出积极贡献。


如何谋求高质量发展?在茅台集团2021年第一次临时股东大会上,丁雄军用蓝、绿、白、紫、红五条线亮出了茅台高质量发展的具体战略谋划,即“五线发展道路”

蓝线代表目标愿景和蓝图规划,即巩固中国白酒头部领军企业地位和世界蒸馏酒第一品牌地位;


绿线代表坚定不移地走生态优先、绿色发展道路;


白线代表保持归零心态,抓好创新改革,在新白纸上做出新文章;


紫线代表茅台文化,最大程度发挥“文化聚能”的硬核作用;


红线代表环保和安全两条底线。

与“这五线”相对应的,是构建“五大体系”的支撑保障,包括战略目标体系、绿色低碳循环产业体系、改革创新体系、茅台文化建设体系、和风险防范体系


回顾丁雄军在200天内的动作,对比茅台集团的变,不难发现,都是基于对“五线发展”的实践。


正是有了“蓝线”的愿景,才会有茅台集团在产品结构上的调整与定价尝试;正是有对“红线”的警惕,丁雄军才会在首次下车间调研时强调环保和安全的底线;再包括营造良好的茅台酒生产生态环境、强化科技创新、建强茅台文化推广传播平台等的实践,也是在坚定不移地走“绿线、白线、紫线”发展道路。


在茅台的发展历程中,200天或许并不算长久,但面对快速调整的行业,对于掌舵者,这200天是为企业后续发展奠定基调的关键,丁雄军做到了。

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