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科技正在破解酒业“守正”与“创新”难题｜科创酒博①

科技正在破解酒业“守正”与“创新”难题｜科创酒博①

科创赋能下，守正与创新的有机统一正在形成。

好酒地理局博物 2025年04月06日

向宿醉say no，江南大学X古越龙山找到黄酒舒适秘诀

向宿醉say no，江南大学X古越龙山找到黄酒舒适秘诀

愈发深入的科学研究和成果应用，正推动黄酒的品质革新。

好酒地理局地道好酒 2025年04月24日

周恒刚科学精神的豫酒实践：皇沟馥香的“四香融合”密码

周恒刚科学精神的豫酒实践：皇沟馥香的“四香融合”密码

7月30日，“中国白酒科学文化考察走进皇沟酒业”活动在河南永城启动。

好酒地理局地道好酒 2025年07月31日

“上游金沙本真溯源”——专家组走进喀斯特秘境解读酱酒魅力

“上游金沙本真溯源”——专家组走进喀斯特秘境解读酱酒魅力

“上游金沙本真溯源——赤水河上游金沙县产区价值科学考察”活动

好酒地理局好酒中国行 2025年08月15日

539位国家级白酒评委名单出炉；小麦制曲新研究；泸州老窖14.78亿项目｜科创新知

539位国家级白酒评委名单出炉；小麦制曲新研究；泸州老窖14.78亿项目｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年11月06日

走进中国版图几何中心，发现“鲜活”黄酒

走进中国版图几何中心，发现“鲜活”黄酒

这不仅仅是一场行业盛会，更是一个产业新生态的起点，一个黄酒新未来的开篇。

好酒地理局好酒中国行 2025年11月20日

白酒中化合物研究；华大智造将测序技术引入葡萄育种；四特/华都推新｜科创新知

白酒中化合物研究；华大智造将测序技术引入葡萄育种；四特/华都推新｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年09月03日

明日，一起探索赤水河上游产区的“好酒地理”

明日，一起探索赤水河上游产区的“好酒地理”

“醇柔酱香”的提出，构筑起赤水河上游金沙县产区的核心竞争力。

好酒地理局好酒中国行 2025年09月18日

中国劲酒，定义“养”生新“食”尚

中国劲酒，定义“养”生新“食”尚

劲酒所代表的，是一种契合时代脉搏的食养新主张。

好酒地理局地道好酒 2025年12月02日

发酵过程调控新依据；6团队入围i茅台科技攻关榜；金沙申请新专利｜科创新知

发酵过程调控新依据；6团队入围i茅台科技攻关榜；金沙申请新专利｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年12月24日

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