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两项国家重点研发项目启动，酿酒业将有系统性突破

两项国家重点研发项目启动，酿酒业将有系统性突破

为进一步强化在环境保护和食品安全等领域的科研工作，践行生态文明、食品安全等国家战略，泸州老窖主动承担社会责任，开展前瞻性研究，保障中国白酒行业食品安全、绿色发展。3月23日，国家重点研发计划“酿酒废弃物热化学能源化与资源化耦合利用技术”项目、“固态发酵酒精饮料‘多微共酵’生产过程危害物消减及应用示范”课题启动会暨主题论坛在泸州举行。中国工程院院士、四川大学教授石碧，中国工程院院士、江南大学校长陈坚，中国生物技术发展中心工业生物技术处处长付卫平，中国酒业协会理事长王延才，四川省科技厅副厅长田云辉，
云酒头条 洞察 2019年03月29日
杨陵江探访盒马鲜生，要向这家新零售样本学什么？

杨陵江探访盒马鲜生，要向这家新零售样本学什么？

1月4日中午，1919酒类直供董事长杨陵江在朋友圈发了一条信息，文中满是推崇：“很多细节和管理，比传说中更厉害”，“期待我住家附近早日有”，“期待与1919合作尽快深入”……杨陵江去的哪家店？谁这么厉害？杨陵江要学什么？❶杨陵江去盒马鲜生逛吃了一圈盒马鲜生定位于以大数据支撑的线上线下一体化超市，具体来说：一是以线下体验门店拉动线上销量；二是 定位80、90后的年轻消费群；三是提供门店3公里范围内30分钟送达的配送服务。盒马鲜生的模式与传统电商和传统生鲜店都有很大区别。从门店组织架构来讲，盒马鲜生
云酒头条 洞察 2018年01月05日
与老名酒错位发展，这里有一份新名酒扩容市场的样本

与老名酒错位发展，这里有一份新名酒扩容市场的样本

3月17日，百届春糖期间，“新龙头、新机遇、新势力——第一届中国新名酒发展趋势高峰论坛”在成都举行。花冠、酒鬼酒、衡水老白干、四特、今世缘、伊力特、仰韶等新名酒品牌共聚一堂，共商新名酒的发展之道。花冠集团董事长刘念波、花冠集团花冠鲁雅香销售公司总经理安申岭、花冠集团花冠鲁雅香销售公司常务副总经理黄枫、国家食品质量监督检验中心副主任程劲松等嘉宾出席本次论坛。老名酒发展格局已定，新名酒借此错位发展，如何在“新老”共生中谋求市场前景，新名酒的代表们显然已经拿出了对策。❶老名酒还未“老”，新名酒要“上位
云酒头条 洞察 2019年03月22日
反击！中国对美500亿美元商品加征25%关税，含威士忌

反击！中国对美500亿美元商品加征25%关税，含威士忌

正当国人期待中美贸易摩擦渐趋缓和之际，6月15日，美国政府突然发布加征关税的商品清单，将对从中国进口的约500亿美元商品加征25%的关税，其中对约340亿美元商品自2018年7月6日起实施加征关税措施，同时对约160亿美元商品加征关税开始征求公众意见。而这距离今年5月19日中美双方就双边经贸磋商发表联合声明，尚不足1个月。白宫发言人桑德斯（Sarah Huckabee Sanders）称，商务部长罗斯、美国财政部长姆努钦和贸易代表莱特希泽14日当天与特朗普进行了会面，最终敲定了对华关税计划。白宫
云酒头条 洞察 2018年06月16日
改制后舍得推出的第一款战略新品上市，600元价格段暴露企业什么样的野心？

改制后舍得推出的第一款战略新品上市，600元价格段暴露企业什么样的野心？

2018年3月19日，舍得生态酿酒工业园。智慧舍得上市发布会在全新落成的舍得艺术中心隆重举行。作为舍得酒业自2016年6月30日改制以来，大幅缩减产品品项后，推出的第一款舍得战略新品——智慧舍得，致力于在600元价位段形成引领作用，与400元品味舍得一起成为舍得品牌的两大主力产品。随着新成员智慧舍得的亮相，舍得酒业全新的品牌战略已经成型，产品线逐渐聚焦，在糖酒会期间引起广泛关注。❶智慧文化推进品牌升级在智慧舍得发布会上，舍得酒业推出全新的品牌口号“中国智慧”。舍得酒业股份有限公司董事、四川沱牌舍
云酒头条 洞察 2018年03月20日
酒业新营销导师天团来了，跑赢2018，关键在搞懂这5个词

酒业新营销导师天团来了，跑赢2018，关键在搞懂这5个词

2017年江湖上流传着一种说法：超市看腾讯，百货看阿里。阿里224亿入股高鑫零售、京东的“无界零售”战略、腾讯42.15亿跨过京东入股永辉超市……线上巨头自2016年起的积极行动，使得新零售之风大盛，从而引发了营销模式的新一轮革命。与此同时，线上线下融合、大数据、场景体验、消费者服务等这些从新零售衍生出来的营销理论也迎来了黄金发展期。北京链 e 链网络服务科技有限公司 CEO林枫认为，2017年的实践已经证明了线上线下融合的这种市场资源前置到消费端的模式效果显著、威力巨大，“2018，从品牌、产
云酒头条 洞察 2018年02月26日
携手赖登燡打出“大师牌”，地产酒赛道上，这家酒企已先人一步

携手赖登燡打出“大师牌”，地产酒赛道上，这家酒企已先人一步

8月8日，“酿酒大师赖登燡&河北雄安保府酒业签约合作仪式”在雄安新区容城县举行。赖登燡受聘河北雄安保府酒业技术总顾问，未来将在酿造技术、产品质量方面给予企业支持与帮助。自去年6月发布新品“雄安特曲”以来，处于地产酒弯道超车征程中的雄安保府酒业，已稳居行业话题榜数月。而此次酿酒大师赖登燡自四川来到雄安，拥有顶级专家背书的雄安保府酒业，又将如何加持这家拥有“雄安印记”的地产酒新秀呢？❶一堂生动的白酒品鉴课实际上，此次签约酿酒大师赖登燡，非雄安保府酒业首次牵手行业技术名家。此前，雄安保府酒业已
云酒头条 洞察 2018年08月10日