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致做酒人的7个锦囊，第5个是核心
日前，黑格咨询集团举行五周年庆典暨2019新年思享会，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、黑格咨询集团董事长徐伟率领黑格咨询合伙人团队发布了最新研究成果。对白酒行业酒旅、青春小酒、酱酒、区域市场、新组织、数字化营销、连锁等发展现状和趋势进行深入分析，可谓干货满满。小嫚和大家一起回顾这些2019行业“必考”知识点。▲云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、黑格咨询集团董事长 徐伟❶酒旅融合，做一家好玩的酒厂当下，“酒旅融合”成为一大热门词汇。不少酒企、产区纷纷加大力度推广酒旅融合的工业旅游新模式。在此
“五粮液杯”调酒大赛走进深圳，白酒如何圈粉新生代，4位调酒师有话说
9月26日，“五粮液杯”2018中国白酒新生代酒品超级调酒大赛预赛在深圳拉开帷幕，并将于9月29日在上海进行第二场预赛。两场比赛中，39名来自世界各地的专业选手将会用中国白酒作为调制鸡尾酒的基酒，采用英式和花式两种不同的调酒模式分组角逐。据了解，本次大赛将围绕“新生代、新潮流、新品味”的主题，宣传“大国浓香”的白酒品牌。国家调酒高级技师、高级考评员佟童，国家级调酒评委乔良，中国酿酒大师彭智辅，四川酿酒研酒所所长、国家级白酒评委吴亚东等四位评委将进行专业评判，为调酒师们打造公平、公正、公开的竞技平
《舍得智慧讲堂》“回家”，一瓶酒如何托举起一座城？
2017年7月，舍得酒业推出大IP——时代人物思维对话节目《舍得智慧讲堂》。节目播出两季后，迅速成长为中国酒业的超级IP，截至2018年底，播放总量已超过14亿，成就了行业“舍得现象”。2019年3月，开播两年多的《舍得智慧讲堂》推出特别版节目，携手文化学者钱文忠，全方位、多角度感受故乡遂宁的“外观”和“内核”；走进舍得酒业酿酒车间和酒库，切身感受舍得酒“舍百得二”的精髓。3月21日和28日，节目在凤凰网和爱奇艺播出后，在全国引发广泛关注，舍得酒业大本营——遂宁再次成为各界关注焦点。一档以传播舍
浏阳河要靠“新名酒”破局？付耶成首次公布实践路径
“浏阳河，流过了几道弯”……以大IP浏阳河为名的一瓶白酒，曾经作为湘酒“老大”火遍全国，如今强势归来。3月19日，“新名酒·新价值·新机遇”高峰论坛，在成都全国糖酒会上拉开帷幕。湖南酒类协会会长刘维平、白酒专家张勇、浏阳河酒业发展有限公司执行总裁付耶成、谏策战略咨询总经理刘圣松等畅谈酒业变局时代白酒湘军突围之道。这一次，浏阳河能否靠“新名酒+次高端”破局？❶名酒入湘，兵临城下 在刘维平看来，湖南白酒市场，面临兵临城下的困境，但也面临发展的机遇。数据显示，湖南省酒类社会零售总额在380亿
