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沱牌复刻版归来，舍得酒业复兴名酒有哪些底牌？

沱牌复刻版归来，舍得酒业复兴名酒有哪些底牌？

30年光阴意味着什么？对于沱牌而言，恰好见证了一瓶中国名酒的复兴。在万商云集的3月成都糖酒会，舍得酒业将推出新品——沱牌曲酒中国名酒复刻版。1989年，在第五届中国名酒评选上，沱牌跻身17大中国名酒，由此演绎了一段酒业传奇。斗转星移30年，定位“文化国酒”的舍得，成为次高端市场成长最快品牌。而此刻舍得酒业推出“沱牌曲酒中国名酒复刻版”，显然是希望在打造舍得大获成功的同时，再现沱牌当年辉煌，将“名酒复兴”进行到底。沱牌能否再现辉煌，舍得酒业“名酒复兴”的底牌又是什么？❶入局3年，舍得再推沱牌复刻版
云酒头条 深度 2019年03月14日
在低度浓香领跑的山东，推出一款52度的酒能不能行？这家70年“资历”的酒厂有话说

在低度浓香领跑的山东，推出一款52度的酒能不能行？这家70年“资历”的酒厂有话说

这在低度浓香“统治”下的山东市场，简直不可思议。且不说鲁酒企业的特色优势酒种向来都是低度白酒，单说山东市场的高度酒，也早已形成了茅台、五粮液、泸州老窖、舍得、酒鬼酒等“群雄割据”的局面，可以说鲁酒发力高度白酒市场，面临的将是内外夹击。也许也是考虑到了这个问题，百脉泉采取了“迂回”路线，打算挖掘山东市场在低度酒“主流度数”下，50度以上“小众型”高度酒的细分市场。❶山东是什么时候变成“低度省”的？上世纪80年代，为了节约粮食，国家开始号召白酒从高度酒向低度酒转变，53度经典飞天茅台和52度普五便是
云酒头条 深度 2018年01月23日
雄安新区一周年“生日趴”，聚集了哪些酒业“玩家”？

雄安新区一周年“生日趴”，聚集了哪些酒业“玩家”？

这几年，产业发展在很多地方掀起神奇的变革。最明显的是乌镇，这个较好地保存了江南水乡旧时样貌的小镇，直到头些年还残存着早先的闭塞气息。但互联网彻底改变了人们对它的固有印象，如今的乌镇已经成为科技前沿的一个侧面。如果说互联网改变了乌镇的命运，酒行业则唤起了人们对“老地方”的全新感知，让太庙“活”起来就是一个不可思议的范本。谁能料想，泸州老窖会在今年把一年一度的封藏大典搬上太庙，让酒如此真切地切中传统文化的脉搏。亮闪闪的历史故事、产区中的风土人文之外，当太庙成为酒文化传播的另一块高地，试想一下“泸州老
云酒头条 深度 2018年04月01日
500亿的诱惑下，名酒第二战线悄然拉开

500亿的诱惑下，名酒第二战线悄然拉开

在11月1日泸州老窖股份公司召开的临时股东大会上，泸州老窖董事长刘淼被投资者问及，如何实现2020年四川省规划的300亿元目标？刘淼表示，除了大传统板块，泸州老窖还会抓住当下，着眼未来，继续做大创新板块，养生酒和百调，目标是50亿，会打破香型等等，帮助企业实现300亿的目标。除了泸州老窖，茅台、五粮液、洋河和汾酒也在发力健康产业，悄悄为第二战线埋下伏笔。所谓第二战线，一方面要求公司化或者体系化运作，另一方面在品类属性上与公司主力产品有明显区隔，不能搞内讧。如今看来，坐上牌桌的并不多，但这种现象并
云酒头条 深度 2017年11月03日
老窖、郎酒还不够，泸州首提“三大龙头”，川酒为何“啥都敢想更敢干”？

老窖、郎酒还不够，泸州首提“三大龙头”，川酒为何“啥都敢想更敢干”？

多年锁定“双龙头”的酒城泸州有了更具突破性的发展目标——“三大龙头”。6月25日，泸州市在《泸州市千亿白酒产业三年行动计划（2018-2020年）》中提出，未来三年，将围绕建设优质白酒品牌聚集区，全力打造泸州老窖、郎酒、川酒集团三大龙头，到2020年，全市白酒主营业务收入突破1000亿元。“三大龙头”不但是泸州“独家首创”的发展模式，也映照出四川白酒发展的创新思维和超前行动。❶“三大龙头”将是什么景象？根据这份“泸州计划”，到2020年，“三大龙头”将达到如下规模：泸州老窖主营业务收入超过200
云酒头条 深度 2018年06月27日
奔富自己都不清楚有多少产品？最全奔富图谱来了，附赠冒牌清单

奔富自己都不清楚有多少产品？最全奔富图谱来了，附赠冒牌清单

著名葡萄酒作家齐仲蝉在访问澳洲奔富酒庄（Penfolds）时，曾问过奔富的首席酿酒师彼得·嘉高（Peter Gago）：“奔富旗下到底有多少产品？这么多BIN号码，在号码编排上是否有什么逻辑性？”当时嘉高的回答出人意料：“我一时也算不清，要回头查清楚再回答。号码编排的逻辑性是没有的，当初命名时，纯粹是因为这些酒储放的位置”。在奔富，BIN指的是藏酒室，许多不同的葡萄酒会被储存在同一个藏酒室里。为了方便，奔富直接把藏酒室的编号去命名了许多酒款。BIN系列是奔富产品中最混乱的，因为数字非常多，有些还
云酒头条 深度 2018年03月31日
时隔5年再访王国春：谈褚时健、五粮液改制往事、川酒破局之道

时隔5年再访王国春：谈褚时健、五粮液改制往事、川酒破局之道

2014年6月，记者曾与四川中国白酒金三角酒业协会会长、原五粮液集团董事长王国春有过一次长谈。彼时，酒水行业正处于深度调整之中。外部环境的突然变化，打乱了白酒产业的原有格局。在那次长谈中，王国春曾善意提醒，尽管川酒仍处于行业领先地位，但需警惕以洋河为代表的苏酒崛起现象，警惕在新一轮消费口感变迁中川酒从领导者变为跟随者。一系列观点在业内引起强烈反响，表现出了超前的预见性。王国春对五粮液、对川酒的关切，不只停留在言语层面。自2012年出任四川中国白酒金三角酒业协会会长以来，他多次带队深入省内外白酒主
云酒头条 深度 2019年03月26日