云酒观察

如何卖好小酒?还得“跳出营销看营销”,搞清楚这四个问题是关键

文 | 牛恩坤(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、亮剑营销咨询有限公司创始人在小酒运作方面,我们还需要研究其背后的内容,这样才能看透营销的本质。从近年来的成功案例江小白和最近摔碗酒流行来看,笔者提出一个“跳出营销来看营销”的观点:要想把小酒卖好,就是不把酒当酒来卖。❶小酒的四大核心问题第一,从酒类历史的角度来看,小酒在回归消费本质。不管是江小白的青春小酒、小郎酒的区域热销还是尖庄酒的怀旧营销,基本都是在回归酒类的消费本质,为什么这样说呢?我们翻阅酒类发展历史,就能

季克良、高景炎助阵,这场100人技术论坛,藏着花冠的“诗和远方”?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)4月27日,第二届中国白酒大师论坛在惠州举行。惠州背靠罗浮山,南部面朝大海,与深圳仅仅相隔100公里。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,苏轼这首脍炙人口的七绝便写作于此。东坡的痕迹赋予了这座城市特有的豁达,也为这场论坛平添了诗性。两年前,这个论坛在花冠酒厂里诞生;两年后,酒行业里最懂技术一群人“挥师南下”,花冠集团仍然是“驱动者”。从2016到2018,从自家门庭到南方以南,花冠已经成为鲁酒中的高端开拓者。而从它对这场论坛的些许“执念”里,我们看到了花

红花郎走过的这十年

今年2月,央视一套晚八点黄金档特约剧场“郎酒•红花郎黄金档特约剧场”悄悄升级改名为“中国高端酱酒•青花郎特约剧场”。7月,郎酒将运行了10年之久的红花郎事业部变更为青花郎事业部。2003年上市,2006年底开始全国化的红花郎,在郎酒品牌矩阵中“头狼”地位开始变化,让位更加高端的青花郎。让位并不意味着隐退,将青花郎作为“头狼”,也不会动摇红花郎在郎酒品牌体系中的战略主导地位。毕竟十年全国次高端市场的耕耘,红花郎仍是郎酒不容有失的“大本营”。对红花郎这十年崛起路径的分析,既有助于深入了解郎酒,一窥郎

汾酒2018百亿布局首现!山西46亿,河南10亿,京津冀13.5亿,山东5亿……

10月19日,以“清香汾酒,天下大同”为主题的汾酒山西营销工作会议在大同召开。本次大会旨在提前部署汾酒2018年山西市场,正式拉开了山西保卫战的序幕。会议披露的数据显示,截至10月15日,山西独立省区累计完成31.7亿元,完成全年销售任务的88.38%,同比增长52.06%。山西省区2018年销售任务将要冲击增量10亿元的目标,总量将达到46亿。山西是“大本营”,为何汾酒在山西要打响“保卫战”?汾酒山东、京津冀、河南和山西4个省区完成布局之后,2018年汾酒冲击百亿的底气又是什么?❶汾酒在山西为