云酒观察
  1. 首页
  2. 云酒观察

列表

黑科技赋能，茗酿究竟神秘在哪儿？

黑科技赋能，茗酿究竟神秘在哪儿？

在2018年12月23日，“中国美酒”茗酿全国“5省6城”推介会比原计划的30天提前7天完成，先后走过杭州、唐山、南京、济南、濮阳、扬州。在6城推介会上，很多人都留意到有一个“熟悉的陌生人”：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长、全国茶叶标准化技术委员会副主任、中国茶叶流通协会专家委员会主任张士康博士。说“熟悉”，是因为张士康参加了全部推介会，亲自为茗酿站台，解读茗酿的茶酒核心技术与文化解码；说“陌生”，是因为在茗酿之前，酒业人士对这位茶行业专家少有了解。通过6站推介下来，张士康让酒界对茗酿
云酒头条 洞察 2019年01月05日
定价2199、红曲酿造、全国招募城市合伙人……丹溪正在吹响黄酒复兴的号角

定价2199、红曲酿造、全国招募城市合伙人……丹溪正在吹响黄酒复兴的号角

所有人都想给这波“丹溪热”找一个“合理”的理由，于是大健康领域风口正劲、传统文化正在回归、黄酒历史底蕴深厚“国酒”地位由来已久……等等各种解读层出不穷，仿佛宏观政策经济与消费升级早已为整个黄酒板块的复兴提供了“温床”，而丹溪是那个“吃偏食的孩子”。然而，真是这样吗？❶黄酒前途可期，丹溪来了先来看一组数据：根据国家统计局数据显示，2016年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7226.30万千升，同比增长0.75%；累计实现销售收入9780.63亿元，同比增长6.27%，实现利润10
云酒头条 洞察 2018年03月20日
景芝的下一个十年：以芝麻香走出山东、走向全国

景芝的下一个十年：以芝麻香走出山东、走向全国

对于鲁酒龙头景芝酒业来讲，正向着百亿加速冲刺。围绕深耕多年的芝麻香，下一个十年，景芝展示出清晰的市场逻辑——“走出山东、走向全国、享誉世界”。香型层面看，茅台是酱香型的代表，五粮液是浓香型的代表，汾酒是清香型的代表，而景芝则是芝麻香领军企业；在市场层面，景芝目前和茅台、五粮液还有不少的差距，但是从香型优势以及未来的市场发展空间看，芝麻香正以势不可挡之潜力，跻身中国高端白酒“第四香”。今后，中国白酒的竞争格局很可能将是“四香分天下”……回到当前的市场和现状看，景芝目前是鲁酒中体量最大的企业，并已经
云酒头条 洞察 2018年01月05日
雪花啤酒换LOGO了！过去雪花“换标”从不是小事，这一次意欲何为？

雪花啤酒换LOGO了！过去雪花“换标”从不是小事，这一次意欲何为？

近日，伴随“概念系列”新品上市，雪花啤酒的LOGO也跟着换了。对比之下，原LOGO中的“snow”英文字样消失了，尖锐棱角也随之不见了。新LOGO采用印章字体，效果更显圆润平滑，同时字体与“雪花”图案衔接融合，展现出更强的整体性。雪花啤酒的上一轮“换标”发生在2008年。彼时雪花在全国范围内进行了一场突显“中国元素”的统一换标，并针对“中国元素”进行密集推广，加之次年开始举办的“中国古建筑摄影大赛”等活动，在之后的几年里，中国元素和以文化为契机的品牌传播在很大程度上提升了雪花的品牌力。而今，历经
云酒头条 洞察 2017年11月29日
传统经销商的“痛点”背后，产品“加减法”之变

传统经销商的“痛点”背后，产品“加减法”之变

随着品牌厂商、垂直电商、酒类大商争相布局线下终端，传统实体门店正面临着转型难题。而对于传统经销商来说，如何进行产品的“加减法”，选择适合自己渠道和品牌特点的产品矩阵，或成为其未来发展的关键。❶经销商转型，待解三大“痛点”当下，传统经销商在不同渠道所面临的情况不尽相同。然而，从产品盈利层面来讲，传统经销商的“痛点”是共通的，主要体现在产品与组织两方面。从产品层面来讲，随着名酒企业在品牌聚焦与瘦身上不断发力，目前白酒市场上真正有动销力的好产品、好品牌并不普遍。同时，主流产品价格逐渐透明化，利润水平低
云酒头条 洞察 2019年03月11日