云酒观察
都在谈赋能，请问有效落地了吗？
作者系云酒中国酒业品牌研究院高级研究员，和合共识组织赋能咨询机构创始人，汾酒商学院、盘古汾酒、酒茶生咨询顾问最近我做了个调查，问大家春糖期间听到最多的关键词是什么？归纳起来被提及最多的是新零售、社群和赋能。而赋能与新零售紧密相联，凡是冠以新零售名份的企业或大会，必讲赋能。那么，赋能的真正内涵是什么？怎样才能真正落地呢？❶“共享目标”是赋能产生价值的底层保障提及赋能，至少要涉及输出能力和接受能力的两方，或者更多方。从能力的输出方讲，赋能本质是“企业内部能力的外部化”；对于接受方而言，赋能是“企业外
致管理者：你还深陷“头疼医头脚疼医脚”的问题怪圈吗？
文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询首席战略专家、中国人民大学企业重构与重生理论课题组组长从事智业以来，经常被企业问到各种问题，也会遇到企业的各种“疑难杂症”。企业总是希望给出一个“金点子”能根治百病。而我们非常直白地给企业讲，“点子时代”已经过去，现在是“整体解决方案”的时代。我们把当前企业普遍存在的问题定义为“时代的周期性难题”。之所以这么定义，是因为这种普遍问题是系统性的问题，是企业经营管理链条中全要素的问题。如果企业不能转变思维模式，还是基于“头疼医
茅台酱香酒2019将破百亿，背后这套核心策略体系到底牛在哪？
杨光系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长80亿，提前40天完成年度目标。秉承集团公司“能快则快、不留余地、不留退路”的要求，在集团公司千亿目标攻坚时期，茅台酱香酒再一次创造发展奇迹，提前完成销售任务，进一步夯实双轮驱动格局，成为茅台集团重要增长极。三年间，茅台酱香酒一路高歌猛进，扭转颓势、量效齐升、实现盈利。销量从7800吨增长到3万吨，约为2015年的4倍，年均增长57%；销售收入从13亿元增长到88亿元，约为2015年的7倍，年均增长89%，在茅台集团占比从20
“中国门神”化身IP，定向“引爆”家宴，大品牌为何执着“小市场”？
“无酒不成宴”，政商消费后，宴席开始成为消费主流。宴席消费是指除政商务宴请以外的婚宴、满月宴、寿宴、升学宴、年夜宴、同学宴、老乡宴等，其中婚宴、寿宴、升学宴是其中三种主要方式，被称为“三件套”。随着竞争加剧，“三件套”渐成红海，家宴消费市场价值凸显。瞄准这一趋势，2018年，五粮液系列酒公司推出“1+4”自营产品百家宴，深耕以家宴为代表的宴席消费。百家宴有何亮点，又将如何引爆市场？❶传统“三件套”降温家宴消费“蓝海”浮现继政商、团购消费后，“宴席消费”成为白酒营销的重要场景。但传统的婚宴、寿宴、
