云酒观察
周洪江：10年以后张裕还在不在，如果在的话，在哪儿？
2018年，中国葡萄酒市场遭遇“双降”： 国产葡萄酒产量、进口葡萄酒总量分别下降7.36%和8.95%。然而面临6年以来的“首降”，国产葡萄酒巨头张裕却依然不改“百亿”初衷。在3月21日成都举行的媒体沟通会上，张裕提出十年内实施“三聚焦”战略，“像激光一样聚集原本分散的张裕”，“把资源集中投入到更少的品牌，靠更少品牌的更多增长，带动整个张裕的增长”。“重要的不是现在所处的位置，而是所朝的方向”张裕集团董事长、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长周洪江引用李嘉诚的话表示，有着128年光辉历史的张裕，
营收262.77亿，净利逆势大增21%，青啤2017成绩单折射国产啤酒何种信号？
3月27日，国产啤酒巨头青岛啤酒股份有限公司（下称青岛啤酒）发布2017年报。报告期内，公司实现营业收入262.77亿元，同比增长0.65%；实现归属于上市公司股东的净利润12.63亿元，同比增长21.4%。年度营收增长不到1%，让2017年青岛啤酒年报看起来有些“平淡”。但归属于上市公司股东的净利润增长21.4%，海外销量同比增长17.5%，又表明青岛啤酒在诸多方面颇具“亮点”。作为国产啤酒的领军品牌之一，青岛啤酒这份年报反映了啤酒行业何种趋势，又折射出哪些信号呢？❶营收平稳增长大环境仍待回暖
中国白酒最后的品类价值高地在哪里？
中国白酒本来具有诸多的产品价值维度及高度，但90年代后滥用概念和伪造概念及偷换概念行为的泛滥，使得白酒资源被挥霍而价值严重贬损。今天，白酒借鉴红酒衍生出了酒庄庄龄酒这一新品类资源，笔者认为这是中国白酒的最后一块品类价值高地，也是最稀缺的顶级品类资源，因此，必须像珍惜生命一样精心维护和科学开发利用。首先，必须建立严格的酒庄价值体系。其核心价值应由三部分组成既：生态原产地保护产品+全链条酿造+庄龄酒年份标准。关于生态原产地保护产品，必须获得国家质检总局的生态原产地保护产品认证，其作用是将那些区域或商
欲重回巅峰，丰谷选定“高线光瓶酒”冲锋全国化
3月20日，以“低醉高光更有情”为主题，2019丰谷酒业全国经销商大会在成都召开。以“春”和“创新”作为主题元素，大会似乎预示着丰谷已从“严冬”中走出，将用“创新”迎接新的春天。2018年年底，丰谷迎来了新的领导班子：“债务、改制等复杂问题处理专家”姚光华、“生产技术专家“卢中明、“营销实战派专家”梁成，三人组成了拉动丰谷发展的“三驾马车”。在新任班子领导下的第一次经销商大会上，全国化被丰谷多次提及。涅槃归来的丰谷，将用什么布局全国化？❶加速复兴，丰谷添加哪些“推进剂”？作为丰谷管理层履新后的首
低调布局3年多，今世缘攒了个啥大招？
发展速度快上加快的今世缘，已经不再满足于中规中矩的稳健步伐。2019年1月9日，以“奋斗新五年”为主题的2019今世缘发展大会召开。会上，今世缘酒业党委书记、董事长、总经理周素明提出，今世缘将挑战新五年目标——“奋斗新五年实现翻两番”。2018年，今世缘预计实现净利10.75亿—11.65亿，同比增长20%—30%。这背后源自“品牌+渠道”的双驱动营销体系，不仅国缘、今世缘以及高沟三大品牌势能强提升，而且省内精耕细作、省外突破，业绩持续增长。或许是有意为之，就在同一天，2019年景芝酒业发展大会
“陈静”替父卖酒被罚，防骗指南请收下
12月22日，仁怀市委宣传部对外通报：网上传播的“替父代言卖酒”推文系虚假广告，贵州省仁怀市茅台镇醉臣酒业有限公司被仁怀市市场监管局认定已造成一定负面影响，加重处罚，罚款45000元。通报一出，引发行业对于酒类骗局的进一步关注。看似简单的售假手段，却依旧能够让很多不了解白酒鉴别与品鉴的消费者上当。“道高一尺、魔高一丈”，在名酒品牌不断改进防伪技术的同时，面对层出不穷的骗局，消费者如何擦亮双眼，让拙劣的售假套路无处遁形，实则也是行业加速发展过程中必不可少的“冷思考”。❶陈静卖酒门看似动人的“替父卖
行业都在发力的养生酒，泸州老窖贡献了什么解决方案？
种种迹象表明，对于养生酒，泸州老窖不仅仅是要打造“绿色增长极”，还有着更宏大的目标，那就是扛起大旗，做健康养生酒品类的先行者。泸州老窖股份公司副总经理、总工程师沈才洪，泸州老窖养生酒业总经理兰余出席刚刚结束的2019年度中国酒业协会果露酒评委年会。本次在泸州召开的年会，不仅聚焦健康养生酒品类，为其创新升级和持续发展建言献策，还为来自全国的果露酒评委进行培训与分享。在为养生酒行业贡献方案的同时，泸州老窖也充分展示出了一个领军者的气度。❶品质创新、品牌革命，“皇帝新装”现象中的“老窖方向”会上，中国
一口气推100多款产品，对标帝亚吉欧，会展大王邓鸿转战酒业是怎么想的？
3月21日，“会展大王”邓鸿携环球佳酿旗下川酒、国粹、衡昌烧坊、一九一五、国麒、稽山鉴水等17大品牌、100多款产品亮相成都春季糖酒会，新品不仅包含有浓香、酱香等白酒，同时还涉及黄酒、葡萄酒等。一次性推出跨品类、如此多的新品让不少人震惊。在发布会上，邓鸿表示，环球佳酿希望将众多优秀的小酒企整合起来，未来三年总计投入70亿元，用于打造出众多不同酒类的“小而美”品牌。“我们对标的是帝亚吉欧。”邓鸿强调。“既然做，那么就做最好。”从会展大王到酒业大鳄，邓鸿身上表现出太多改变与不变的东西。❶希望自己是艺
