云酒观察
传承“真自酿”，担当“真年份”，让每个人享受到美好要从文王贡酒“年份专家级”开始！
1月21日，文王贡酒在阜阳发布了传承“真年份、真自酿”概念的四款新产品：年份专9、年份专12、年份专15、年份专18，并确定了以此聚焦“对品质有追求的大众消费者”，意图开启大众市场。早在2015年，文王贡在推出新品“人生”真年份酒系列之时，就曾在外包装上清楚地公布了酒体的配方数据等物理指标，使得其作为全国首家公开年份配方的企业而震动整个行业。此次发布的“年份专家”新品也沿袭了这一做法。而与2015年不同的是，这次文王贡酒可能真的看到了消费升级引领下的行业背后蕴藏着的巨大机会。2016年来我国经济
进口葡萄酒5年翻番，为什么真正的战役在名庄酒？
从大连到济南，再到武汉和杭州，未来4天，一场专属于世界名庄的葡萄酒顶级巡展将要登陆中国。本次巡展由中粮名庄荟将与世界顶级酒评家James Suckling（詹姆斯·萨克林）共同发起，来自20多家世界顶级酒庄、近100款获JS高评分的产品将会同台亮相。而透过这场巡展，可以进一步窥见中粮名庄荟对名庄酒的“执念”。名庄酒作为世界葡萄酒届的“身份标签”，也代表着中国进口葡萄酒市场的未来方向？❶抢占名庄资源，为什么是一场真正的战役？就在日前，中粮名庄荟与勃艮第名庄自然酒之神飞鹏签署战略合作，继续扩充勃艮第
茅台这块“心病”已除？
1月17日，2018年茅台葡萄酒全国经销商联谊会在茅台镇召开。这是茅台葡萄酒公司5年来首次举办经销商大会。从2015年的销量3200吨到目前的4700吨，增长46%；营业收入从9100万元提高到1.3亿元，增长42.9%；利润从亏损1333万元到盈利600万元，净增2000万元。从茅台集团来看，葡萄酒公司的占比非常小。但这次会议，茅台集团、股份公司在家领导再次全体出动、前来站台。为什么茅台集团高层如此看重葡萄酒公司？近几年，葡萄酒业务又发生了哪些变化？❶曾经的“心病”“茅台没有理由做不好葡萄酒。
雪花啤酒换LOGO了！过去雪花“换标”从不是小事，这一次意欲何为？
近日，伴随“概念系列”新品上市，雪花啤酒的LOGO也跟着换了。对比之下，原LOGO中的“snow”英文字样消失了，尖锐棱角也随之不见了。新LOGO采用印章字体，效果更显圆润平滑，同时字体与“雪花”图案衔接融合，展现出更强的整体性。雪花啤酒的上一轮“换标”发生在2008年。彼时雪花在全国范围内进行了一场突显“中国元素”的统一换标，并针对“中国元素”进行密集推广，加之次年开始举办的“中国古建筑摄影大赛”等活动，在之后的几年里，中国元素和以文化为契机的品牌传播在很大程度上提升了雪花的品牌力。而今，历经
消费者主权时代早已开始，你却还不懂得体验重构？
消费者主权时代到来，厂商都明白了“以顾客为中心”的经营理念。观峰咨询在2013年就明确提出，在“总量过剩，个性（结构）不足”的市场供需时代，厂商必须从经营渠道转变为经营顾客，才能跑赢这个时代。但是，在重构从经营渠道到经营顾客的过程中，诸多的厂商任然无法从本质上理解经营顾客的涵义，尽管思维中也有了经营顾客的意念，行动中还是不能体现以经营顾客为圆心的创新行动。这里以白酒厂商最为普遍的消费者品鉴体验活动为例，作以说明。❶消费者从“主角”秒变“吃瓜群众”“背锅”的该是品鉴会？众所周知，传统“叫卖式”的渠
