云酒观察

进口酒遇“寒流”,中粮名庄荟凭何逆势剑指20亿?

2018年,中粮名庄荟在逆势下全面大幅度突破10亿。进入2019年,中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎透露了中粮名庄荟的雄心:全力向20亿冲刺。在进口酒领域,用一年时间实现翻番,难度可想而知。如此迅猛的发展,李士祎凭何有如此大的期许,逆势而上的中粮名庄荟背后藏着怎样的通关密码?❶进口酒市场遭遇“寒流”2018年,进口酒的增长势头有所放缓。中国海关数据显示,2018年1-11月中国葡萄酒进口量为67.07万千升,同比下降5.1%;进口金额为3611百万美元,同比增长10.1%。从数据来看,进

少数派报告:酒伍酒、粱大侠们登场,从挑战者到颠覆者有多远?

2019,酒业或将进入“少数派”高发期。身处变幻莫测的酒业,创新成为企业的不二选择。面对竞争日益激烈的红海市场,不走寻常路,定位少数派,可能是突围捷径。2017年以来,先后有两家不走寻常路的酒企走上擂台。一家是“原酒直供”升级版“酒伍酒”;另一家是主打“武侠”文化的江湖小酒“粱大侠”。无论从商业模式、市场定位、品牌打造,二者都跳出传统思路,堪称酒业少数派。当然,要当好少数派,不能只靠标新立异,市场才是检验成功与否的唯一标准。云酒头条(微信号:云酒头条)对两家企业进行了专访,试图破解酒业少数派的密

苏酒集团封藏大典为何选在“谷雨”这天?

传说中,大约在4000年前的这一天,无数的谷米从天而降,就像下了一场细细密密的雨,于是这一天便有了一个名字,叫做谷雨。第一次叫出“谷雨”的那个先人,必定是一位诗人,连带着让这一天也沾上了些许顽强的诗意,竟至于4000多年后,仍旧连绵无绝期。从公元二〇一四年开始,每过一年,谷雨的诗意便盛一分,因为从这一年开始,源起于两汉的“醉神州”之佳酿——苏酒集团把这一天定为封藏大典日。“迎祖伟哉后稷——”在庄严的鼓乐声中,数百位祭祀人员缓缓鞠躬,“一拜上苍,赐高天厚土;再拜后稷,育嘉禾良粟;三拜宗祖,承苏酒一

浓香白酒占70%份额,为何仍是稀缺的,宋书玉这笔账是怎么算的?

目前中国白酒市场规模已经超过6000亿,其中浓香型白酒占据了七成以上的份额,也就是说浓香白酒市场份额在4200亿左右。“在白酒市场中尽管浓香酒占据到70%左右的市场份额,但浓香型白酒还是属于稀缺资源。”在中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会联合主办,五粮液集团公司承办的“中国浓香型白酒文化高峰论坛”上,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉说。占70%份额,为何仍是稀缺的,宋书玉这笔账是怎么算的?❶“老、不、长、特”,道出了浓香酒的稀缺本性为什么浓香酒是稀缺的,宋书玉给出了四个字的答案,“老、不

刘淼积极回应李曙光的浓香倡议:拒绝抑浓香扬酱香的贬低报道,让各自为战成为过去时

12月18日,五粮液集团董事长李曙光刚在1218共商共建共享大会上提出:要通过重新定位浓香型白酒的行业价值,与兄弟企业合作,讲好浓香型白酒的故事,开创大国浓香新篇章。第二天,李曙光的倡议便得到兄弟企业的积极回应。12月19日,在中国浓香型白酒文化高峰论坛上,泸州老窖股份公司董事长刘淼更是直言个别媒体出现了抑浓香扬酱香的贬低报道。洋河股份董事长王耀和古井集团董事长梁金辉也都对合力做大浓香,推动浓香价值回归积极表态。五粮液、泸州老窖、洋河、古井组团为浓香鼓与呼,将对讲好浓香故事,弘扬浓香文化,推动浓

川酒组建联合体,6×N=1?

作为世界最大的烈酒产区,川酒的眼光是世界级的。2月26日,四川省委常委、省直机关工委书记曲木史哈,四川省政府副省长彭宇行,中国酒业协会理事长王延才,四川省委省政府相关部门负责人,四川省经济与信息化厅,成都、宜宾、泸州、德阳、遂宁等川酒重点产区主要领导,以及“六朵金花”、川酒集团、环球佳酿等四川白酒企业负责人齐聚成都,共同见证四川名优白酒联盟宣告成立。五粮液集团党委书记、董事长,联盟首届轮值理事长李曙光表示:“川酒产业将进入一个抱团发展、联动发展、创新发展的历史性重要发展阶段”。近年来,部分白酒产

做酒人必读!最新权威报告解读2017广东市场几个”想不到”

地处全国经济最发达地区之一,消费能力一直排全国前沿,常住人口+流动人口近2亿……诸多第一,让广东成为全国酒类行业的风向标。看广东的酒类市场发展,在一定程度上可以前瞻行业的下一步走势。2017年,酒类消费重镇广东交出了一份怎样的成绩单?广东省酒类行业协会的一份工作报告揭示了答案。日前,广东省酒类行业协会召开的“四届二次”会员代表大会发布了了2017年工作报告。报告依托2017广东酒类市场年度生产、流通数据,对市场特征进行了分析。这份“广东报告”向行业透露出诸多信息,其中几个“想不到”值得行业深思。

从超百亿到300亿,重归三甲, 泸州老窖迎来“中场”攻防战?

对于急欲回归“三甲”的泸州老窖,2019年,很可能面临“中场攻防”的考验。3月21日,2018-2019泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议召开。会上,泸州老窖方面明确提出:2019年,“国窖1573”“泸州老窖”双品牌要实现“双百亿”,加速冲刺行业前三甲。而按照公司规划,泸州老窖在十三五末要奋力实现三个“百亿”:国窖系列要“超百亿”,特曲、窖龄、头曲、二曲等中端和大众产品要“破百亿”,养生酒板块和创新酒类板块要“冲百亿”。业内人士分析,2018年,国窖1573破百亿目标大概率实现,为十三五末实现3

试错中的百威英博ZX部门,能教给国产啤酒什么?

随着全球化浪潮,新技术正推动商业模式不断变革。消费者偏好的新变化,也令诸多全球化企业在积极寻求转型。“以全球应对全球”,立足全球市场参与竞争,即使是已居于全球啤酒绝对龙头的百威英博,也不例外。一百多年来,百威英博就是在并购和转型的过程中发展下来的。如今,为布局未来,寻找全新的增长空间。百威英博在2015年成立了ZX部门。如今3年过去,这个部门做了什么工作?有什么成绩?对啤酒行业企业有什么经验可以学习?❶隐秘的ZX部门2015年,百威集团设立颠覆性增长事业部,即ZX Ventures(简称ZX)。

复刻经典,瞄准专属渠道,五粮液股份要把“内控酒”玩出新花样?

大幅削减发展不良品牌,集中火力做好大单品与战略品牌,虽然是各大酒企近年来的主要任务,但适时推出匹配细分市场的新产品,则是考验着企业对市场与时局的预判。五粮液股份公司出品的内控酒,以五粮液酒厂优质酒体为基础酒,以经典的鼓型水晶瓶造型为包装形象,以突出的时代烙印,锁定中国新中产精英群体。❶内控“控”的啥?虽然“内控管理”在中国起步较晚,但随着经济发展与国际接轨,各项法律法规趋于完善,“内控”在法制建设中扮演着越来越重要的角色。根据美国《联邦政府内部控制准则》,内部控制是“管理一个组织的组成部分,为实