云酒观察
做酒23年，吴向东从勃艮第看到了白酒未来的样子
勃艮第是全球酿酒人的圣地，这个产区的一些“偏执”影响到了吴向东这位做酒23年的行业大咖，也让他看到了酒业未来的一些走向。今年春糖期间，金东集团董事长吴向东以《预见未来》为题分享了他对未来酒业三大趋势的判断。❶不管你是谁，都要静下心来抓品质如果说现在勃艮第和波尔多产区，哪个影响力最大、知名度最高？大众的答案更倾向于波尔多。而在业内人士的眼中，虽然波尔多是全球拥有名庄名酒最多的葡萄酒产区，但现在全世界价格最昂贵的葡萄酒却来自勃艮第产区。吴向东表示，“在很多人心目中，勃艮第产区是爱酒人的终极归宿。”此
2007-2019，好“鲜”的烟台酒博会，照见中国葡萄酒市场的12年
过去一年多，与娱乐圈“保持距离”，是演员李小璐的常态。大概没有人猜到，她回归大众视野的契机，竟然会是因为葡萄酒。2月26日，第十二届烟台国际葡萄酒博览会新闻发布会在北京举行。作为本届博览会的公益大使，李小璐以一贯的长发、白色西装与蓝色牛仔裤搭配亮相，颇显干练与英气。她表示，能为中国葡萄酒走向世界出一份力、多多宣传，感到非常荣幸。而邀请明星公益大使，对于已经走过12年的烟台国际葡萄酒博览会而言，也尚属首次。今年的烟台国际葡萄酒博览会定于6月28日-30日举行。与往届“品牌、文化、合作”的主题不同，
白酒IP大战，舍得为何更胜一筹？
无论是国家还是个人都面临着选择，而选择的背后无不体现着舍与得的智慧。进入2018年，舍得品牌战略升级为“舍得·中国智慧”，在传播中国智慧、打造文化国酒的同时，其品牌IP《舍得智慧讲堂》也重磅升级，取得了显著的品牌、市场效果。截至12月，《舍得智慧讲堂》总播放量已超过12亿。在消费升级的大背景下，IP成为白酒行业营销新高地，各大名优白酒纷纷出招。众星云集的战场上，舍得为什么能更胜一筹？❶IP大战进行时最近几年，IP营销呈现井喷势头，已然成为当下最热门的营销手段。各大企业纷纷借助IP来诠释自己的品牌
携手“一中两外”，五粮液如何谋划国际化“技术流”？
五粮液在中国白酒“国际化”征程中，又迈出坚实一步。10月16日，2018（第三届）国际蒸馏酒技术高峰论坛在成都举行，来自中国、美国、日本、墨西哥、法国、英国、荷兰等国家的蒸馏酒专家，以及白酒企业、传统酿造企业、高等院校、科研院所等共计近400位代表聚会一堂，进行全球蒸馏酒技术的技术交流、前沿分析，并探讨行业发展趋势。本次论坛上，国家科技部为国际级白酒研究中心-国家酒类品质与安全国际联合研究中心（白酒分中心）正式授牌。中国食品发酵工业研究院、五粮液、以及两家国际知名大学签署协议，共同推进中国白酒国
散酒早就卖不动了？七个方法带你吃透品牌化连锁
作为白酒最为传统和原始的销售方式之一，散酒销售几乎一直存在于白酒的历史当中。随着工业化和包装多样化，传统的散酒售卖方式已经开始被大众消费者遗忘。散酒销售也逐渐被主流渠道中隐藏。然而，品质和价值的双重回归，给了散酒销售“低调强势复苏”的可能。去掉包装喝好酒，纯粮原浆喝好酒的观念逐渐成为越来越多消费者的共识。由此，在互联网浪潮的催生下，以高品质、高价值散酒为核心的散酒销售3.0时代逐渐到来，散酒品牌连锁化正成为散酒突围市场的全新方法。如何定义散酒销售3.0时代？新的市场环境如何应变？笔者通过对“品牌
坚持10年，老窖封藏大典能不能创造“勇闯天涯”式的经典？
假如在世界范围内寻找品牌活动的典范，维密秀当之无愧。这场盛会年复一年地撩动着整个时尚圈，也赋予了“维多利亚的秘密”这个品牌难以逾越的高度。白酒圈与时尚圈截然不同，但通过活动来彰显和树立品牌高度的诉求如出一辙。更重要的是，对二者而言，真正问鼎全行业的盛会都不是孤立进行的品牌传播，而在于切中这个行业特有的文化风尚。这便很容易在白酒圈里找到一个对应，也就是一年一度的泸州老窖·国窖1573封藏大典。就在3月的最后一天，北京太庙，泸州老窖这把扛了10年的“大刀”挥舞出全新的招式。封藏大典伴随着泸州老窖十年
