云酒观察
长城谋变，聚焦五大单品！李士祎把第一记“猛料”给了桑干
近日，长城葡萄酒产品梳理落下最后一锤，五大战略单品最终敲定，桑干、五星、天赋、海岸、华夏五个品牌全线覆盖高中低价位段。五大单品首先改变了桑干酒庄的命运，升级过后的桑干系列，四款产品最高定价在1000元左右，站上了长城五大单品的顶端。目前国产葡萄酒在这个价位尚无真正意义的大单品，这意味着桑干不仅是长城的高端大单品，也极有可能成为国产葡萄酒中首个集中打造的高端单品。❶打造高端单品，李士祎“偏爱”桑干一直以来，桑干系列始终是长城高端产品的代表。然而，过去很多年，由于多种原因，桑干的高端单品的形象未能真
从“现象”到“风暴”，椰岛酒业的王牌究竟是什么？
“椰岛现象”，这是2018年酒类行业的关键词之一，而在2019年，椰岛现象可能升级为一场“市场风暴”。从现象到风暴，有人说马金全统帅有方，有人说椰岛酒业的市场模式超前，也有人被其在各类酒展上的精彩亮相所吸引……椰岛酒业的王牌究竟是什么？❶技术研究中心落地，为健康“保驾护航”论椰岛酒业2018年的战略，“重新定义健康酒”无疑是重中之重。一年内，椰岛酒业已经在全国掀起了健康酒的“蓝色旋风”，健康酒的普及也让消费者对健康酒有了全新的认识。在此基础上，为了进一步固化、优化椰岛健康酒价值体系，更好的讲述椰
U型反转？1月产销两旺，国产啤酒“最后一战”，谁是赢家？
2018年开年，啤酒行业似乎好消息不断：重庆啤酒预披露2017年净利润增长82%，创6年来最高增幅；珠江啤酒继2017年稳定增长之后，1月再次实现产销两旺；青岛啤酒多个分公司1月实现产销增长……新阶段——这大概是多数分析人士对于啤酒行业发展的“共识”。然而，新阶段意味着全面复苏吗？实际上，啤酒企业1月产销两旺、重庆啤酒业绩预喜，背后有多重因素的推动，似乎并不能直接与行业复苏画上等号，但却为如何看待“啤酒新阶段”提供了一个新的视角：啤酒的“最后一战”，赢家是谁？❶来自1月的“好消息”，价格触底反弹
一文说透50亿河北光瓶酒市场，谁领先？谁在争？怎么抢？
文 | 刘圣松、杨威刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策战略咨询总经理，杨威系谏策战略咨询项目总监河北——京畿重地，“南北通衡，燕晋咽喉”，自古以来便是兵家必争之地；而如今，在中国的白酒板块地图上，依旧显得是那么重要。全国酒企都在竞争河北这一市场，这与河北白酒市场的风土民情、地理位置、人文素养以及当地开放的胸怀、新生事物接受程度有着密不可分的关联。大小酒企、各类产品在整个市场展现出一副琳琅满目，好不热闹的场景！笔者在此与大家主要讨论的，是河北的光瓶酒市场。❶河北光瓶酒市场
不懂新营销？这里有10多个实战案例，一文揭秘新营销体系
文 | 刘春雄 牛恩坤 于卫红（ID：YJTT2016）刘春雄系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、实战营销专家牛恩坤系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、亮剑营销咨询公司董事长于卫红系赛尚品牌设计创始人新营销体系之所以被提出，是因为酒水企业再按照原来营销模式几乎到了穷途末路。娃哈哈等饮料巨头连年下滑，酒行业调整期，除了江小白之外鲜有成功的案例。消时乐新营销体系提出并加入实施，是在多个案例基础上顺应时代大胆创新的结果。新营销体系的核心理念是将4P作为基础设施，借助互联网提出的一套与时俱进的方法论
团购走向死胡同了吗？
文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长这里，首先给出问题的答案：传统团购已经走到死胡同了，新团购的大门已经开启。为什么这么说，原因何在？❶传统团购走到死胡同的三大原因原因一：传统团购是通过关系卖产品，是不完全市场化的运作模式。传统团购，尤其是酒类的团购，大多是依托行政人脉关系开展的业务，也就是通常说的“走后门”。在中国反腐治理的前提下，靠“走后门”搞利益输出的后门已经关闭了。或者说，绝大多数后门已经被关闭了。这种大背景下，中国的市场化进程会加速，
“美国三部曲”之后，汾酒要在“中转站”波兰撬动欧洲？
继哈佛中国论坛、中美企业峰会、巴菲特股东大会中美投资人酒会的汾酒好声音“美国三部曲”之后，汾酒再次奏响“欧洲好声音”序曲：在中国酒业协会的组织下赴波兰参加推介。对于已经在俄罗斯有所布局的汾酒来讲，此次波兰之行除了作为中国白酒代表让波兰专业人士和消费者看到“骨子里的中国”之外，似乎还有不同的意味，而“欧洲好声音”的唱法似乎也与其他企业有所不同。❶出击波兰，汾酒为入欧做准备？在为期三天的波兰波兹南国际食品展上，汾酒与其他参展白酒企业一起，展示了青花汾酒、老白汾酒、出口玻汾、竹叶青等产品，甚至将汾酒专
