云酒观察

还在靠提价苦撑?想站稳次高端,得先掌握这“三板斧”!

文 | 刘圣松 郑亚(ID:YJTT2016)刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询公司总经理;郑亚系谏策战略咨询项目经理2018年做为白酒新黄金十年的开局之年,迎来全面复苏,而次高端领域则成为了新一轮竞争中最为激烈的战场。在这场战争中,诸多次高端企业纷纷通过提价来跟上消费升级的步伐。但问题在于,仅仅依靠推高价格是本末倒置。对次高端白酒而言,归根结底是针对消费群体的有效公关和整合,进而形成消费生态圈子的推演过程。因此,只有从品质、品牌、品类三大快面同时发力,三位一体系统性的发力才是

@做酒人,羡慕别人家的成功?其实照葫芦画瓢都学不会

文 | 杨永华(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长成功的企业令人尊敬,因为企业的成功充满了艰辛。成功的企业幸运,是因为从成功的企业浮出水面的那一刻,就像一个出道成名的明星一样,企业即刻开始被追捧和解读,一时间成功企业的成功就会风靡全球。对于正处在行业调整深水期的酒企与酒商而言,为了实现高速发展,对标和效仿“明星企业”成为越来越普遍的选择。但也有不少企业已经发现,单纯战术的复制并不能真正发挥其功用。那么,推动这些企业走向成功的,除了必

坚持10年,老窖封藏大典能不能创造“勇闯天涯”式的经典?

假如在世界范围内寻找品牌活动的典范,维密秀当之无愧。这场盛会年复一年地撩动着整个时尚圈,也赋予了“维多利亚的秘密”这个品牌难以逾越的高度。白酒圈与时尚圈截然不同,但通过活动来彰显和树立品牌高度的诉求如出一辙。更重要的是,对二者而言,真正问鼎全行业的盛会都不是孤立进行的品牌传播,而在于切中这个行业特有的文化风尚。这便很容易在白酒圈里找到一个对应,也就是一年一度的泸州老窖·国窖1573封藏大典。就在3月的最后一天,北京太庙,泸州老窖这把扛了10年的“大刀”挥舞出全新的招式。封藏大典伴随着泸州老窖十年

季克良、高景炎助阵,这场100人技术论坛,藏着花冠的“诗和远方”?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)4月27日,第二届中国白酒大师论坛在惠州举行。惠州背靠罗浮山,南部面朝大海,与深圳仅仅相隔100公里。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,苏轼这首脍炙人口的七绝便写作于此。东坡的痕迹赋予了这座城市特有的豁达,也为这场论坛平添了诗性。两年前,这个论坛在花冠酒厂里诞生;两年后,酒行业里最懂技术一群人“挥师南下”,花冠集团仍然是“驱动者”。从2016到2018,从自家门庭到南方以南,花冠已经成为鲁酒中的高端开拓者。而从它对这场论坛的些许“执念”里,我们看到了花

赣酒振兴,必在取“心”

1月12日,江西南昌,国宝李渡迎来了第二届国粉节。以沉浸式体验起家,让李渡从一众地方酒企中脱颖而出。一场国粉节,吸引的不止是众多粉丝的参与和体验,更博得了业界的广泛关注。而随着销售形势和行业地位日趋稳固,李渡酒业的行军策略正悄然发生转变。❶粉丝是“真爱”据了解,本次国宝李渡国粉节共吸引了500余名国粉前来聚会,相较前次,无论是举办规模、活动层次还是嘉宾阵容,本届国粉节都创下了新高。与本届国粉节一同问世,国宝李渡更在本次活动中发布了新品李渡窖龄酒。延续李渡产品一贯的品质风格及窖池文化,在专业人士看

“大杏花村”有多大?汾酒欲邀国内巨头参与,开启文旅顶层设计

近日,有消息称,汾酒集团将围绕国企改革三年整体目标,正式组建汾酒文化旅游集团。据悉,汾酒有意面向全国引进文旅巨头及战略投资者,在白酒核心业务基础上,将文化旅游板块打造为新的收入增长极,把工业旅游做强做大。就在今年11月28日,国家旅游局发布10个国家工业旅游示范基地名单,山西省汾酒文化景区便是其中之一。对于文化项目建设,在近日召开的汾酒全国经销商大会上,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜就表示,2018 年,还要把现场酿酒作为一个主要的消费者体验形式,参与我们的酿酒过程,“抽调一支专门的队伍来做这件