遵义打造世界酱酒企业舰队；华润啤酒净利预增超50%；老窖大曲研究新成果

遵义市：以茅台为航母，打造世界酱酒企业舰队

1月22日，《中共遵义市委关于制定遵义市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》发布。《建议》显示，遵义将加快构建以茅台酒引领、绿色食品工业主导、其他传统优势产业和新兴产业协同并进的新型工业化产业体系，提高经济质量和核心竞争力，将以茅台酒为引领，加快培育一批百亿产值、千亿市值的白酒企业，打造以茅台集团为航母的世界酱香型白酒企业舰队，壮大白酒产业集群。

《建议》同时提出，加快推进绥阳、桐梓与主城区融合发展；支持仁怀建设遵义副中心城市、正安建设黔东北区域性中心城市；大力推进仁怀—习水—赤水黔边城市带加快发展，统筹推进正安—务川—道真、湄潭—凤冈—余庆协同联动发展。据悉，《建议》已于2020年12月19日由中国共产党遵义市第五届委员会第十次全体会议通过。

华润啤酒2020净利润同比增超50%

1月22日，华润啤酒发布业绩预告，截至2020年12月31日止，公司股东应占溢利较截至2019年12月31日止年度大幅增加至少50%。华润啤酒方面表示，有关增幅主要源于产能优化和组织再造相关的员工补偿及安置费用减少；及其他收入中的玻瓶使用收入和出售固定资产所得溢利增加。

泸州老窖大曲研究获得重要成果

近日，泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪团队与江南大学生物工程学院许正宏团队联合在食品科技专业期刊Food Research International上发表了研究论文。

据了解，本次研究是以大曲为对象，综合非培养的微生态分析技术和风味化学等研究方法，研究了中高温大曲发酵过程中微生物群落结构与理化特性的动态变化规律，率先在食品科学领域内系统揭示了大曲风味形成过程中的微生物动态代谢网络和贡献。该研究为后续开展大曲生产优化提供了一定的研究思路，具有很高的理论意义。

宿迁酒业：将充分发挥“中国酒都”影响力

1月19日，宿迁市召开第五届人民代表大会第五次会议。宿迁市人大代表、宿迁酒业集团党委书记、名誉董事长张建良接受媒体采访时表示，乾隆江南御酒庄园是整个白酒产业中比较特殊的一个工程，去年投资了有近3个亿，今年要进入试运行。

他同时表示，未来，宿迁酒业集团将充分发挥“中国酒都”的影响力，致力于做特色品类，突出品质优势；做强酒类产业，突出规模优势；走差异化发展之路。坚持“品类、品质、品牌”三品战略，布局“酒业+科技+文化”，推进品类创优；坚持“匠心品质、文化品牌、营销体验”品牌营销战略，为振兴宿迁经济做不懈的努力。

贵州醇春节销售预增150%

1月22日，贵州醇酒业董事长、总经理，枝江酒业董事长、总经理朱伟在个人社交平台上表示，贵州醇在去年销售增长206%基础上，今年春节销售增幅预计150%以上。未来三年发展目标是每年持续翻番。

北京：《用水定额 第13部分：酒》地方标准征求意见

1月21日，北京市市场监督管理局发布通知，由北京市经济和信息化局组织制定的北京市地方标准《用水定额 第13部分：酒》等征求意见稿已完成，根据《北京市地方标准管理办法》的要求，现网上公开征求意见，于2021年2月22日前反馈至北京市市场监督管理局（文件地址：http://mrw.so/6hSDAx）。

兰州黄河2020预亏2900-3200万元

1月22日，兰州黄河发布业绩预告，预计2020年亏损2900万元-3200万元。上年同期，实现净利润1563万元。2020年，公司啤酒产销量较上年大幅下滑；证券投资处置及持有收益亦较上年同期大幅下降（预计形成约875万元亏损）。

摩森康胜计划出售印度业务

近日，据市场消息，摩森康胜（Molson Coors）正考虑出售其印度业务，该业务因新冠疫情而陷入困境。资料显示，摩森康胜2011年通过与印度比哈尔邦的眼镜蛇印度啤酒公司（Cobra Indian Beer Company）成立的合资企业进入印度。然而，2016年比哈尔邦政府禁止在该州销售和消费各种酒类；2020年新冠疫情使得摩森康胜在印度市场面临更大的挑战。

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