五部门严打农村白酒假冒伪劣；山东秋糖取消；ASC获蒙大维中国独家代理权

泸州老窖集团：打造高层次人才“共建共享平台”

11月2日，泸州市召开泸州老窖博士后科研工作站建设全市高层次人才“共建共享平台”工作领导小组第一次会议暨专家研讨会。会上，泸州老窖集团有限责任公司党委书记、董事长张良表示，将按照市人才工作领导小组确定的建设目标，力争将工作站打造成全国知名、川渝一流、全市共享、辐射周边的共建共享平台。

根据泸州市产业发展规划、人才及企业需求，泸州老窖博士后工作站首期聚焦白酒、警事、数字经济等专业领域，联合具备科研优势的合作单位，共同建设工作站分站。

2020山东秋糖取消

11月1日，山东省糖酒副食品商业协会发布通知，由于新冠疫情尚未彻底根治，加之全国糖酒会近期在山东举办，为确保广大参会企业员工的身体健康及避免不必要支出，协会决定今年不再举办2020秋季山东省糖酒会商品交易会，其他单位以“2020年秋季山东糖酒会”名义举办的各种会议均与协会无关。

老白干酒：正在建设武陵酒天猫旗舰店

11月9日，老白干酒在投资者互动平台上表示，近年来公司不断调整产品结构，坚持走高质量发展之路，坚持做好产品，经营业绩与净利润逐年稳步提升。同时，老白干酒表示，武陵酒天猫旗舰店关闭系武陵电商组织结构调整，天猫旗舰店正在建设中。

酒鬼酒郑州“馥郁荟”正式成立

11月8日，酒鬼酒举行郑州“馥郁荟”成立大会。酒鬼酒股份有限公司董事、党委副书记、副总经理（主持工作）程军表示，酒鬼酒“馥郁荟”的创立，是为了进一步把公司、市场、行业、服务、传播、消费等经济要素融合起来，聚力开拓，将行业意见领袖与核心消费群体聚合，共同感知酒鬼酒文化，体验馥郁型美酒。

金沙酒产品已覆盖河南108个县

11月8日，贵州金沙酒业摘要酒推介会在郑州举行。会上，河南文萃实业有限公司总经理王海林透露，金沙酒业新推出的次高端战略新品金沙回沙真实年份酒将于12月份将召开上市发布会。此外会议透露，2020年，公司已经在河南省18个地市、108个县实现产品全覆盖。

投资6亿，茅台镇酱香酒谷3年内投用

酱香酒谷官微透露，茅台镇酱香酒谷已于11月3日动土开建，系茅台镇金酱酒业开发投资新建的新项目。据金酱酒业董事长汪洪彬介绍，该项目总投资6亿元，占地面积13万平方米，总建筑面积16.01万平方米，项目建设内容包括酱酒文化基地、酱酒展销中心、酱酒文化交流中心、酱香酒谷文博馆、酱香酒谷古法酿造区、包装车间等，建设工期为2年，装修1年，3年内投入运营使用。

网易严选双11开售超1万瓶飞天茅台酒

网易严选11月9日消息，11月10日晚起，网易严选双11将开放超1万瓶53°飞天茅台抢购，价格仅1499元。当晚19点网易严选App将举行粉丝回馈专场直播，在直播间持续开启茅台抢购，00:30将一次性放出5000瓶茅台。

ASC获美国名庄罗伯特·蒙大维中国独家代理权

云酒头条（微信号：云酒头条）独家获悉，ASC精品酒业已获得美国知名葡萄酒品牌罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）的中国独家代理权。资料显示，该酒庄由美国纳帕谷葡萄酒业领军人物罗伯特·蒙大维于1966年创建，2004年被美国酒业巨头星座集团（Constellation）收购。ASC系三得利集团旗下的精品葡萄酒进口商和经销商，创建于1996年。

青青稞酒副总经理张芬军辞职

11月9日，青青稞酒发布公告称，董事会于近日收到副总经理张芬军的书面辞职报告，因个人原因，其申请辞去公司副总经理职务，辞职后不再在公司及其子分公司担任任何职务。截至公告日，张芬军未持有公司股份。

《凤雅型白酒》《怡雅型白酒》团标发布

11月6日，黑龙江省轻工业科学技术协会发布通知，按照《黑龙江省轻工业科学技术协会团体标准管理办法》的规定，协会组织有关单位完成了《凤雅型白酒》（T/ LIST 0018—2020）、《怡雅型白酒》（T/LIST 0019—2020）两项团体标准的制定及评审工作，现批准发布，实施日期为2020年12月5日。

研究表明：葡萄酒酿造废料具有保健产品开发潜力

《食品科学与技术趋势（Trends in Food Science & Technology）》期刊2020年12月刊出的研究表明，葡萄酒酿造业的加工废料可以变成更具经济价值的保健品。研究显示，果渣废料中，可回收再利用的重要物质是“多醣”，其富含益生元，可以帮助肠道益生菌生长，还有抗炎、抗癌及抗氧化活性等，这类营养物质也广泛被利用于疫苗的制作中。