云酒早知道：茅台捐赠2200万抗震救灾；汪地强详解“习酒之问与习酒之答”

1月8日，德阳市酒业协会2024年度年会召开。云酒头条在会上获悉，2024年1-11月，全市21家规上白酒企业实现产量9.2万千升，同比增长35.3%；实现产值280.4亿元，同比增长16.7%；实现营收189.7亿元，同比增长7.3%；实现利润35.5亿元，同比增长2.7%。（云酒头条）

1月7日，贵州茅台酒股份有限公司新获得两项发明专利授权，一项专利名为“一种润粮系统”。另一项专利名为“一种大曲贮存过程中的含水量检测方法”，该专利能够在贮存过程中对大曲水分进行快速、无损检测，从而能够在贮存过程中在线实时监测大曲的水分变化，监控大曲发酵质量，提高生产的效率与稳定性，对实现大曲生产的自动化和智能化具有重大意义。（天眼查）

1月7日，“中国茅台·国之栋梁”基金捐赠仪式、“国之栋梁生命科学支持计划”捐赠仪式分别在北京大学和清华大学举行，茅台集团携手贵州茅台公益基金会分别向北京大学考古文博学院、清华大学生命科学学院捐赠500万元，用于支持两所高校学科建设和人才培养。（茅台集团）

█ 洋河股份/乾隆江南参设健康科技公司

近日，江苏洋河健康科技有限公司成立，法定代表人为张莹，注册资本1000万人民币，经营范围含发酵过程优化技术研发、食品互联网销售、食品销售、会议及展览服务、信息咨询服务等。股东信息显示，该公司由洋河股份（002304）旗下江苏智博酿造科技有限公司以及江苏乾隆江南酒业股份有限公司分别持股79%、21%。（天眼查）

█ 汪地强详解“习酒之问与习酒之答”

1月8日，习酒集团在运营中心202会议室召开2025年战略研讨会。会上，习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强系统分析了习酒发展的时与势、危与机、破与立、稳与进，并以“习酒之问与习酒之答”为题，围绕“定向、定位、定性、定标、定行、定责、定时”，阐释解读习酒未来战略发展思路。

汪地强表示，定向，是要思考并弄清习酒未来朝着哪个方向走；定位，是要思考并弄清习酒现在与未来的地位是什么；定性，是要思考并弄清习酒未来成为什么样的企业；定标，是要思考并弄清习酒未来实现什么样的定性和定量指标；定行，是要思考并弄清习酒以什么样的行为和方法实现目标；定责，是要思考并弄清习酒人的职能职责与激励考核是什么；定时，是要思考并弄清习酒的阶段推进计划是什么。

1月8日，贵州习酒股份有限公司、共青团贵州省委、中国铁路广州局集团有限公司将于1月23日联合开展“君子之约·共享团圆”——2025“青春遇见贵州·习酒团圆号”春节直通车活动，免费提供563张春节车票，帮助游子顺利返乡。（君品习酒）

█ 茅台集团保健酒业工商变更

1月7日，茅台集团保健酒业公司发生工商变更，公司法定代表人变更为冯铖，汪智明退出高级管理人员名单。据此前公开消息，茅台保健酒业公司原党委副书记、总经理冯铖，已升任公司党委书记、董事长。（天眼查）

█ 一葡萄酒研究成果达国际领先水平

1月7日，中国酒业协会技术委员会组织有关专家对中国农业大学、北京农学院和北京工商大学共同完成的“东北寒区特色葡萄酒典型风格挖掘及固化关键技术研发与应用”进行项目成果鉴定。

会上，专家组认为该项目系统解析了我国东北寒区特色葡萄品种特征风味的关键物质基础及其形成机制，首次构建了我国东北寒区特色葡萄酒风味数据库，形成了基于风味定向调控的东北寒区优质葡萄酒系列产品生产关键技术，经济、生态和社会效益显著，研究成果达到国际领先水平。（中国酒业协会CADA）