茅台前两月营收202亿；李保芳汪俊林钟方达闫希军聚首；进口酒量额双增
贵州茅台1-2月营收约202亿，净利约102亿 3月7日，贵州茅台发布公告称，经初步核算，2022年1-2月公司实现营业总收入202亿元左右，同比增长20%左右；实现净利润102亿元左右，同比增长20%左右。 李保芳、汪俊林、钟方达、闫希军聚首 3月7日，茅台集团原党委书记、董事长李保芳，四川郎酒集团有限责任公司董事长、四川郎酒股份有限公司董事长汪俊林，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司党委书记、董事长钟方达等一行受邀到访国台酒庄，与天士力创始人、天士力控股集团董事局终身荣誉主席、国台酒业集团董事长闫希军等座谈交流。会议由国台酒业集团党委书记、总经理张春新主持。 座谈会上，李保芳、汪俊林、钟方达、闫希军多次回顾了过去几年的交往历程和深厚友谊，对彼此企业近年来的发展成就给予了充分肯定，就行业趋势和酱酒产业高质量发展做深入交流。并表示同处赤水河流域酱酒核心产区，要建立定期交流互访机制，良性竞合、抱团发展，在服务好消费者的同时，提升赤水河流域酱酒核心产区的竞争力，为中国白酒持续健康发展贡献力量。 2021酒类进口量额双增 3月7日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布2021年1-12月酒类进口统计分析。报告显示，2021年全年，进口酒类市场整体呈现恢复性增长，增势在年终达到顶峰，后劲不足，持续放缓。全年累计进口额54.9亿美元，同比增长32%；累计进口量19.4亿升，同比增长59.2%，增幅较上半年回落约五成。 主要酒类中，烈酒维持增势，进口量额创历史新高，进口额冠绝全场；葡萄酒徘徊低位；啤酒量额正负异化，弱势运行，具体数额如下表所示。 香港2021葡萄酒进口量增长41% Vino JoyNews近日消息，2021年，中国香港葡萄酒进口量增长了41%。香港特别行政区政府统计处数据显示，法国仍然是香港最大的葡萄酒进口来源国，2021年向香港出口了价值8.35亿美元的葡萄酒，比2020年增长34%；澳大利亚（2.44亿美元）和英国（1.09亿美元）列第二、三位。
人大代表李秋喜建言“零碳酒业”
今年两会，全国人大代表、汾酒原董事长李秋喜提出建议，建议打击食品行业假冒伪劣行为，把打假重点放在生产环节。他同时表示，应支持鼓励酒类行业组织制定并发布中国酒业零碳示范产区标准，在国家职业技能标准框架下，充分发挥酒类行业协会和代表企业的作用，出台统一的职业标准。（上海证券报）
人大代表吴京耕建言工业遗产保护
今年两会，全国人大代表、辽宁三沟酒业有限责任公司董事长吴京耕建议，加强工业遗产保护利用。吴京耕表示，工业遗产承载着行业和城市的历史记忆和文化积淀，有着很高的历史价值、科技价值、社会价值和艺术价值，应着手从国家层面立法以解决工业遗产保护问题，建议有关部门对各地地方立法和实践进行系统梳理总结，制定出台《国家工业遗产保护和利用法》，围绕普查与认定、保护与利用、法律责任等方面作出相应规定，使我国工业遗产保护和利用工作有法可依。（央广网）
人民日报关注贵州酱香型白酒发展
3月7日，《人民日报》整版刊发《贵州着力建设数字经济发展创新区》。文中提到，贵州将发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，以龙头企业为引领培育壮大白酒企业梯队，打造世界酱香型白酒品牌，构建品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展的白酒产业集群，建设全国重要的白酒生产基地。
湖北恩施拟建大型白酒生产企业
近日，湖北恩施召开白酒生产项目书记专题会议，落实研究白酒项目招商引资相关事项。会议明确，州委、州政府将把2022年作为招商引资重点突破年，并在恩施州建设一家大型白酒生产企业。各级各相关部门要提出合理化的意见建议，确保项目早开工、早建成、早投产。
绍兴代市长调研黄酒集团
3月6日，绍兴市委副书记、代市长施惠芳带队调研黄酒集团并举行座谈会。施惠芳表示，黄酒是绍兴的历史经典产业，绍兴各部门要全力支持黄酒产业的发展。施惠芳鼓励黄酒集团在遵循酒类市场发展规律的基础上，以市场化思路推进各项改革工作：一是增强信心，开放开拓，坚持做大做强黄酒产业；二是坚持走高端化路线，在确保基本盘的基础上，走创新发展之路；三是聚焦绍兴黄酒品牌，运用现代传播手段，讲好黄酒故事，凝聚行业合力，推动绍兴黄酒产业向“千亿产业”目标进发。
河南首家五粮液产品鉴定服务站成立
3月4日，河南省首家五粮液产品鉴定服务站（编号豫001号）揭牌仪式在河南新华书店五粮液专卖店举行。服务站将每月第三周的周日定为“消费者防伪鉴真交流日”，消费者可以通过搜索五粮液专卖店云店公众号进行线上预约，五粮液将指派专业人员为消费者提供产品鉴定服务。
湖南省市监局组织白酒新国标座谈
近日，湖南省市场监督管理局联合湖南省酒业协会召开2022年白酒新国标酒类企业座谈会，会议明确，各白酒生产企业要严格执行白酒新国标，并就2022年6月1日即将实施的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项国家标准的新旧变化进行了解读。新标准对饮料酒、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、露酒的定义作出了调整，突出传统香型白酒的典型工艺特征，明确白酒不得使用食品添加剂，将调香白酒从白酒分类中摘出来，归属于配制酒；明确液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。
雪花啤酒上新女性用酒
华润雪花啤酒官微3月8日消息，旗下黑狮LÖWEN系列新成员黑狮#703樱桃绯果啤正式上市。新品延续“超A的人生才够SLAY”的主张，外包装整体采用#703专属樱桃绯色号，以浓郁白啤为基调，加入橙皮、芫荽籽与格里奥特酸樱桃，搭配优选的奥地利接骨木，通过艾尔上层发酵工艺，打造樱桃绯丝绒酒体，聚焦女性市场。雪花天猫官方旗舰店显示，新品12*330ml瓶整箱价格为144元，折后价119.52元。
五星酒业3年投入1.5亿建设品牌
贵州日报消息，五星酒业有关负责人近日表示，未来3年公司将投放1.5亿元左右的广告费用，弥补其在过去品牌打造工作上的不足。此外，五星酒业还要将资源聚焦到核心产品上，增加产品宣传，支持回厂游、品鉴会等消费者培育工作，同时，企业也会通过大型活动及行业媒体，提升五星酒业品牌势能，打造五星集团的核心大单品。
可制酒！全球首台分子饮料打印机来了
The Drink Business近日消息，硅谷初创公司Cana推出了世界上第一台可以制作数千种不同饮料的分子饮料打印机——Cana One。只需要向机器中加入饮料原料，如香料、糖、烈酒和二氧化碳等，便可以“酿造”出啤酒、葡萄酒、鸡尾酒、运动饮料以及咖啡。该公司负责人表示，分子打印机的“墨盒”可以使用一个月左右，前1万份订单零售价为499美元，之后零售价为799美元，可在Cana网站上预订，预计2023年初可以发货。
北美制造商推出可回收铝制葡萄酒瓶
近日，北美一家可回收铝包装制造商CCL Container推出了一款新的铝制葡萄酒瓶，以满足对可持续性和新鲜度日益增长的需求。与传统玻璃瓶相比，该铝瓶具有更高的导热性和保冷性，可快速冷却并保持更长时间的凉爽，更好地保持葡萄酒的新鲜。此外，由纯铝制成的整个容器100%可回收，且重量比玻璃瓶轻，运输成本更低。
韩国：成年人月均饮酒8.5天
韩联社3月6日消息，据韩国农水产食品流通公社发布报告显示，2021年韩国成年人饮酒天数月均8.5天。从各种酒的饮酒比重来看，啤酒占比最多，为42.2%，其后依次是低度烧酒、传统酒、合成酒、进口葡萄酒和进口蒸馏酒。
里奥哈多家名庄集体发声要求涨价
西班牙经济报刊Cinco Dias近日消息，西班牙酒庄品质协会 (ABC) 向里奥哈产区监管委员会提出呼吁，要求在里奥哈管委会召开战略计划会议期间采取措施，避免里奥哈珍藏级（Reserva）和特级珍藏级（Gran Reserva）葡萄酒价格的下降趋势。目前这两个类别的葡萄酒占里奥哈每年总销售额的17-18%（珍藏级）和2-3%（特级珍藏级）。
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