亳州白酒定300亿目标；八省酒协抵制虚高扫码价；欧葡萄酒产量下滑

亳州白酒2025目标营收300亿

近日，亳州召开市第五次党代会，提出以古井集团、徽酒集团等企业为龙头，采取“企业+基地+标准+农户”的订单农业模式，打造专业化、标准化、规模化优质原料基地，完善配套产业，打造酿酒全产业链。力争到2025年，全市白酒企业实现营业收入300亿元，酿酒总产量20万千升，培育年营业收入超过200亿元的企业1家，超10亿元企业1-2家，超5亿元企业3-5家，超亿元企业10家以上，巩固亳州白酒在全省龙头、全国第一方阵地位，加快建设融名酒名镇、酿酒基地、文化传承、康养旅游于一体的“华夏酒城”。

青啤启动科研中心与产能扩建项目

11月5日，青岛啤酒举行科技研发中心（国家重点实验室新基地）暨智慧产业园120万千升扩建项目开工仪式。青岛啤酒科技研发中心项目，以我国生物发酵领域唯一一家国家重点实验室为基础，与国际知名研究院所协同打造多家联合实验室，满足各类放大实验要求，仪器设备均达到国际先进水平；120万千升扩建项目将新增国际一流的生产线，糖化、发酵等基础设施及光伏发电、智能化无人仓库等系列项目，将大幅提高工厂的智能化水平。

八省酒协倡导抵制酒品虚高扫码价

11月5日，广东省酒类行业协会、广西酒类行业协会、福建省酒类流通协会、海南省葡萄酒行业协会、云南省葡萄酒与烈酒流通行业协会、四川省葡萄酒与果酒行业协会、深圳市酒类行业协会、深圳市葡萄酒行业协会联合发布《杜绝和抵制酒类商品虚高扫码价行为倡议书》。《倡议书》提出，杜绝乱价、坚决抵制、协助监管、积极引导四大倡议，希望通过行业组织的共同努力，消除虚高扫码价给市场和消费者带来的不良影响，维护酒类市场的公平、公正，促进酒类行业的健康发展。

宁夏发布葡萄冻害气象等级预测

11月5日，宁夏农业优势特色产业综合气象服务中心、宁夏回族自治区气象科学研究所联合布“2021/2022年贺兰山东麓酿酒葡萄越冬冻害气象等级预测”，指导企业做好冬季防护。

预测报告表示，预计2021/2022年冬季偏强冷空气活动较为频繁，冬季后期（1-2月）发生极端强降温和阶段性低温的可能性较大，降水各地偏多。贺兰山东麓各产区冻害发生趋势为中度-重度。建议各酿酒葡萄产区抓紧做好田间管理工作，结合临近天气预报和土壤水分情况适时开始冬灌、埋土，建议各产区比常年提前一周以上埋土，烟台等不埋土的产区也要注意防范。

华润啤酒任命魏强为首席财务官

11月5日，华润啤酒发布公告，简易因需投入更多时间专注其他业务而辞任公司执行董事，黎宝声因需投入更多时间专注其他业务而辞任该公司执行董事及首席财务官，以上均自2021年11月5日起生效。自同日起，魏强获委任为公司执行董事和首席财务官。

银基集团前三季度亏损1.4亿

11月5日，银基集团控股有限公司发布公告称，截止于2021年9月30日，集团录得亏损不少于1.40亿元。董事会认为，亏损主要原因为白酒产品供应有限导致的国际和中国市场收益下降，以及疫情对业务带来的不利影响。

海南椰岛：贵台酱酒将于近期上市

11月5日讯，有投资者向海南椰岛提问，贵台酱酒何时上市，以及相关定价和销售计划。海南椰岛就此回应称，贵台酱酒预计将于近期上市销售，具体价格以届时公布为准。

2021凤香盛宴首站启幕

11月3日，“凤鸣三秦∙红动中国”——2021凤香盛宴汉中站活动召开，宣告红西凤在冲刺百亿目标上新征程。活动不仅鼓舞了红西凤营销团队及经销商的信心，同时展现了西凤企业坚持走高端化全国化发展之路，回归一流名酒序列的坚定决心。

保乐力加中国官宣高端葡萄酒新品

11月5日，在第四届中国国际进口博览会上，保乐力加携旗下新西兰名庄Church Road虔途葡萄酒高端系列亮相展会，正式宣布其进驻中国市场。保乐力加方面表示，本次引进全新葡萄酒品牌，意在持续加码在华市场的产品组合配置，以更好地迎合消费者愈加高端及多元化的需求，进一步丰富品牌版图。

阿根廷晋升中国第七大葡萄酒进口国

据中国海关最新发布的葡萄酒进口数据显示，从2021年1月到5月，除少数国家外，葡萄酒主要来源地整体持续回升。阿根廷葡萄酒的进口额相比去年同时期增长22.05%，进口总量为1229万升，占据2%进口总额。晋升为中国第七大葡萄酒进口国。

OIV：2021年欧洲葡萄酒产量极低

11月4日，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）表示，欧洲顶级葡萄酒生产国的恶劣天气意味著2021年将是葡萄酒产量极低的一年。预计世界葡萄酒产量将达250亿公升，相比去年下降4%，相比20年平均水准低7%，仅略高于2017年的历史最低产量。OIV方面表示，低产是恶劣气候条件的后果，恶劣气候今年严重影响欧洲主要葡萄酒生产国。

美国即将发售太空啤酒花酿制啤酒

美国波士顿塞缪尔·亚当斯啤酒厂即将于11月16日起发售一款特殊的IPA（加入大量啤酒花的啤酒），用于酿造这款精酿啤酒的啤酒花曾于9月15日随SpaceX公司的太空舱上太空。这款限量发行的IPA只在美国销售，据悉有西番莲、番石榴和葡萄柚的味道。