逐光而行 共酿新篇——2025年度酒业展会价值赋能报告

2025年，中国酒业在高质量发展赛道上步履铿锵，六场特色展会串联起从春到冬的产业脉络，从泸州的国际盛宴到宜宾的跨年盛典，从武汉的消费热潮到汾阳的数字革新，以差异化定位与创新实践，为行业注入多元动能。

这些展会不仅是酒品展示的窗口、资源对接的枢纽，更承载着文化传承、技术迭代、全球协同的核心使命，成为酒业破局升级、向光而行的重要支撑。

6月18日，2025四川国际美酒博览会在德阳绵竹启幕，以“美酒香约·德扬天下”为主题，深耕川酒产区优势，打造“产业+文化”双驱动格局。展会采用“1+1”双会场布局，联动剑南春等龙头企业彰显产区产能实力，吸引全球十多个国家及地区展团、超百家知名酒企参展，汇聚产区领导、行业专家共话高质量发展。发布《2024-2025年度四川白酒品牌营销十大创新范例》，剑南春三星堆“让文物活起来”、五粮液和美文化节等案例上榜，为行业品牌化创新提供可借鉴路径。

开幕式上，川酒“六朵金花”非遗传承人共同发布《非遗传承 匠心酿造》宣言，坚守技艺精髓、推动科艺融合，进一步巩固川酒核心地位，助力德阳产区向“千亿白酒产业集群”目标稳步迈进，让深厚产区底蕴成为产业升级的核心底气。

9月 29 日，2025 中国杏花村国际酒业博览会在山西汾阳启幕，由中国酒业协会主办、汾酒集团作为首席战略合作伙伴，是山西唯一国家级国际性酒类展会，以“遥指杏花 醉美吕梁”为主题，聚焦清香型白酒产区升级。展会设 3 万平方米展区、五大特色展馆及数字化展馆，运用智能酿造、区块链溯源等技术展示前沿成果，通过数字化手段实现线上线下联动，吸引近 500 家国内外企业、300 余个国际品牌参展。同步举办 30 余场专题活动，涵盖酒旅融合促消费、知识产权保护等议题，构建“会展 +”多业态生态圈。

依托展会，汾阳作为全国最大清香型白酒生产基地的影响力持续攀升，当地白酒及关联企业突破 1100 户，总产值超 271 亿元，产区优势与展会赋能双向发力，为清香型白酒产业高质量发展开辟新路径。

10月17日至19日，第二十三届中国国际酒业博览会首次落地武汉，以“世界名酒・共享荣耀”为主题，成为七场盛会中战略价值凸显的核心重头戏，为酒业震荡周期注入破局动能。依托武汉“九省通衢”枢纽优势与350亿级消费市场底气，展会以6万平方米展区构建全产业链矩阵，展出面积增长近40%，吸引20余国800余家酒企参展，汇聚200余名酒企龙头、多国驻华使节，专业买手超5万、观众破30万，创头部参会规模纪录。 

展会创新“B端赋能+C端引流”双轮驱动模式，B端以20余场高端论坛剖析行业趋势，发布《世界名酒共美好》倡议书凝聚全球共识，“世界名酒 共享荣耀”价值大会不仅提升了中国酒业在全球的话语权与影响力，更凝聚起“各美其美、美美与共”的全球酒业共识，为中国酒业深度融入全球市场搭建起思想与价值桥梁；C端推出百款特许产品特惠、5万瓶酒品免费品鉴，搭配潮饮互动与直播场景，实现从行业展会到全民节庆的升维。本次武汉酒博以开放姿态为全球酒业协同共荣提供中国方案，彰显国家级展会的标杆赋能作用。

2025年12月19日至2026年1月3日，第七届中国国际名酒博览会在四川宜宾圆满举办，作为首个跨年度国家级酒类展会，为年度酒业发展画上圆满句号。以“酒都宜宾·和美世界”为主题，展会创新构建“1+2+1+N”活动体系，40余项主题活动形成“日日有主题、场场有亮点”的氛围。

开幕式上，中国酒业协会授予宜宾“世界酒旅胜地”称号，同步发布《国际名酒宣言》及“2025四川省酒旅融合发展十大精品范例”。展会联动五粮液旅游景区打造沉浸式体验，举办“和美之夜”晚会、品酒师年会等活动，汇聚600余名行业领军人物，为大学生酒类创新创意大赛颁奖，实现文化传承、人才挖掘与消费激活的多维突破。

2025年六场展会的成功落地，深刻印证了展会形式在酒业发展中的不可替代价值，早已超越“展示与交易”的表层属性，成为产业升级的核心支撑。

从资源整合维度，展会作为“产业连接器”，打破产业链上下游信息壁垒，加速技术迭代、产能协同与资本对接，为企业搭建起高效合作平台；从品牌塑造维度，展会作为“价值放大器”，以权威认证、场景体验、文化传播为抓手，助力企业树立品牌形象，为中小品牌与创新品类提供破圈机会；从消费引领维度，展会作为“市场晴雨表”，精准捕捉年轻化、多元化消费趋势，倒逼企业优化产品结构与服务模式，实现供需精准匹配；从行业规范维度，展会作为“生态构建者”，通过标准发布、理念传播、责任践行，引导行业破解内卷、规范发展，为酒业高质量发展筑牢根基。