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对话通化产区，我们找到了一份国产酒突围的样本

对话通化产区，我们找到了一份国产酒突围的样本

国际葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）的曾表示，中国葡萄酒市场销量预计将在2021年前增至230亿美元，巨大的蛋糕极具诱惑力。反观国产葡萄酒，近年来，国产葡萄酒尽管有不少亮点，但产量上的下滑趋势也不容小觑，面对巨大的蛋糕和强势进军的进口酒，转型期的国产葡萄酒应该如何拿下话语权？近日，云酒头条（微信号：云酒头条）对话通化产区三家代表酒企，听听他们的思路和实践。❶特色产品云集，出奇制胜？业内认为，当下，中国葡萄酒市场处在一个不断发展和演变的过程中，消费者对葡萄酒的认知越来越多，对产区概念正不断加深，因此
云酒头条 洞察 2019年03月31日
张裕在国际上“娶”了这么多的“漂亮女儿”，这是要向帝亚吉欧看齐？

张裕在国际上“娶”了这么多的“漂亮女儿”，这是要向帝亚吉欧看齐？

3月20日，张裕旗下海外酒庄澳大利亚歌浓酒庄、智利魔狮酒庄接连举办“澳洲新酒王——2019成都春季糖酒会歌浓酒庄大师班”和“赢未来，与狮共进”品牌活动。在进口葡萄酒高速增长的中国，进口葡萄酒推介早已经不是新闻，然而张裕这两场活动的主角身份却有点特殊——都是张裕在世界葡萄酒版图上“娶来的漂亮女儿”。正是通过这种从全球范围内调配、整合资源的方式，“MADEBY张裕”的葡萄酒在全球市场已经成为重要力量，张裕也正在向帝亚吉欧、保乐力加等超级巨头看齐。▲张裕公司董事长 周洪江❶张裕“娶走了澳大利亚最漂亮的
云酒头条 洞察 2019年03月31日
净利连续两年两位数增长，青岛啤酒打破国产啤酒薄利怪圈

净利连续两年两位数增长，青岛啤酒打破国产啤酒薄利怪圈

3月28日，青岛啤酒发布2018年年度报告，报告期内公司共实现啤酒销量803万千升，同比增长0.8%；实现营收265.75亿元，同比增长1.13%（注：由于报告期内执行新收入准则，按可比口径营收同比增长5.15%）；实现净利14.22亿元，同比增长12.60%。此外，根据世界品牌实验室最新数据显示，2018年，青岛啤酒品牌价值达1455.75亿元，继续保持中国啤酒行业品牌价值第一。利润增速高于营收增速，而营收增长又高于销量增速，青岛啤酒正以稳健发展的态势持续发力市场。❶净利连续两年突破两位数增长
云酒头条 洞察 2019年03月30日
喝惯了白酒的中国人，愿意对白兰地敞开胸怀吗？

喝惯了白酒的中国人，愿意对白兰地敞开胸怀吗？

2019年春糖，张裕集团用一连六场活动串起了各项业务亮点，引来行业广泛关注，也收获了接连不断的掌声。其中有一些掌声，属于张裕白兰地。3月21日，盛世70再出发——珍藏五星上市二周年答谢会暨2019战略新品发布在成都举行。上市以来，这款张裕珍藏版五星金奖白兰地的升级版取得亮眼的销售成绩，到2018年，销量已经接近60万瓶，相当于2017年的4倍。而张裕白兰地五星金奖全系列2018年销售了208万瓶，未来将向1000万瓶冲刺。过去，即便张裕白兰曾在1915年摘得巴拿马万国博览会金奖。但在不少人看来，
云酒头条 洞察 2019年03月30日
两项国家重点研发项目启动，酿酒业将有系统性突破

两项国家重点研发项目启动，酿酒业将有系统性突破

为进一步强化在环境保护和食品安全等领域的科研工作，践行生态文明、食品安全等国家战略，泸州老窖主动承担社会责任，开展前瞻性研究，保障中国白酒行业食品安全、绿色发展。3月23日，国家重点研发计划“酿酒废弃物热化学能源化与资源化耦合利用技术”项目、“固态发酵酒精饮料‘多微共酵’生产过程危害物消减及应用示范”课题启动会暨主题论坛在泸州举行。中国工程院院士、四川大学教授石碧，中国工程院院士、江南大学校长陈坚，中国生物技术发展中心工业生物技术处处长付卫平，中国酒业协会理事长王延才，四川省科技厅副厅长田云辉，
云酒头条 洞察 2019年03月29日
新品这么多，酒商该怎么选？

新品这么多，酒商该怎么选？

如何选品才能抢占市场先机？或许每个经销商都曾这样发问。每年白酒行业都会有无数新品面世，到底该选择哪款产品？好产品的标准是什么？这对经销商来说，这是件大事。❶好酒怎么选？专家支招2018年，茅台销售业绩直逼千亿，郎酒重回百亿，习酒拿下56亿的成绩单，酱酒热度在持续升温。云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂咨询董事长杨光认为，经销商应该“顺应大势，选酱香”。但是，在酱香热潮中，经销商又该如何判断一款产品是否值得入手？“好产品”是一个抽象的概念，细化成具体指标，则包括不同维度的“好”。业内认
云酒头条 洞察 2019年03月29日
国家酒检中心落户宜宾，白酒品质升级再添动力

国家酒检中心落户宜宾，白酒品质升级再添动力

2019年3月28日，国家白酒产品质量监督检验中心（四川）（以下简称国家酒检中心）服务园区研讨会暨揭牌仪式在宜宾五粮液园区举行。近年来，食品安全与质量提升成为焦点话题，相关部委及各地方政府也曾多次召开专题会议，共谋“中国质量”的未来。而在白酒消费板块，伴随着消费升级，消费者对高品质白酒的需求也不断增加。与此同时，以“川酒振兴”为核心的四川白酒产业也在近年来实现迅速发展。在此背景下，国家酒检中心落户宜宾，顺应了市场发展规律，满足了消费者对美好生活的需求。这样一个带着重要使命的中心为何选择宜宾？&n
云酒头条 洞察 2019年03月29日
高盛预测茅台股价1016元，李保芳3句话点评成绩单

高盛预测茅台股价1016元，李保芳3句话点评成绩单

贵州茅台业绩再创新高。3月28日晚间，贵州茅台发布2018年度报告，实现营业收入736.39亿元，同比增长26.49%；净利润352.04亿元，同比增长30%，分别超过之前业绩预告约3.5个和5个百分点。随着年报的出炉，高盛上调贵州茅台目标价至1016元。对于贵州茅台的这份成绩单，茅台集团董事长、党委书记、总经理李保芳用了三句话来点评。❶谈2018业绩，李保芳：数据还是很漂亮的就发布年报之前，李保芳在参加博鳌亚洲论坛时表示，“贵州茅台2018年年报即将发布，数据还是很漂亮的。”贵州茅台2018年
云酒头条 洞察 2019年03月29日
《舍得智慧讲堂》“回家”，一瓶酒如何托举起一座城？

《舍得智慧讲堂》“回家”，一瓶酒如何托举起一座城？

2017年7月，舍得酒业推出大IP——时代人物思维对话节目《舍得智慧讲堂》。节目播出两季后，迅速成长为中国酒业的超级IP，截至2018年底，播放总量已超过14亿，成就了行业“舍得现象”。2019年3月，开播两年多的《舍得智慧讲堂》推出特别版节目，携手文化学者钱文忠，全方位、多角度感受故乡遂宁的“外观”和“内核”；走进舍得酒业酿酒车间和酒库，切身感受舍得酒“舍百得二”的精髓。3月21日和28日，节目在凤凰网和爱奇艺播出后，在全国引发广泛关注，舍得酒业大本营——遂宁再次成为各界关注焦点。一档以传播舍
云酒头条 洞察 2019年03月29日
韩国瑜首次“登陆”会老友，衡水老白干1915见证血脉相连两岸情

韩国瑜首次“登陆”会老友，衡水老白干1915见证血脉相连两岸情

3月28日上午，高雄市长韩国瑜结束大陆参访行程，搭机返台。韩国瑜此行到香港、澳门、深圳、厦门等地参访，在经贸、旅游、文教、城市合作等多方面取得阶段性丰硕成果。在参访期间，韩国瑜还会见了河北省冀台经济贸易促进会会长赵洪涛及河北企业代表，双方就冀台经贸合作进行了深度沟通，而衡水老白干1915作为“珍贵礼品”赠送给韩国瑜，备受行业内外关注。以酒为媒，海峡两岸要创造什么样的新机遇？而正加速市场布局的衡水老白干，又将开启什么样的新征程？❶韩国瑜：衡水老白干是好酒，两岸关系要像好酒一样浓醇虽然河北并不在韩国
云酒头条 洞察 2019年03月29日