洞察

e代驾玩火推“e代喝”,你这是安的什么心?

2017年末尾,e代驾解锁了一项新技能,在原有平台增加“e代喝”功能入口。“酒局不怕多,找人替我喝”,曾经的笑谈似乎就要成真。通过“e代喝”,用户可以为一场酒局下单“请外援”,善饮者则可以将“专业技能”原地变现。 “金钱”和“酒量”之间,从此有了互通有无的可能性。往日谈笑,一朝成真,酒业却没有办法一笑而过。还记得几年前“一斤哥”、“二斤哥”,最后杀出“四斤哥”的一系列视频吗?几年过去了,将酒文化中的“糟粕”肆意放大,这样的剧情仍在向前推进,酒文化建设与传播的失位由此更加值得思考和警惕。❶“e代喝

从“自家酿造”到配方“裸奔”,文王为何敢亮年份酒“底牌”?

对于食品行业而言,产品配方秘密重要性不亚于生命。最为典型的是可口可乐。据悉,可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密超过120年。截至2000年,全球知道这一秘方的只有不到10人。然而,有一家安徽白酒企业却敢于打破“规则”。2015年,安徽文王酿酒股份有限公司(下沉文王贡酒)推出了“人生”系列真年份酒,在产品外包装上清楚地公布了具体的酒体配方数据,这在业内尚算首次。2018年1月,文王贡酒在阜阳发布了传承“真年份、真自酿”概念的四款新品年份专9、年份专12、年份专15、年份专18

获光大控股10亿战略投资,歌德盈香新零售将放啥大招?

3月19日,歌德盈香公开宣布,与中国光大控股有限公司(简称光大控股,股份代号:165.HK)旗下人民币夹层基金(“光控夹层基金”)签署战略合作协议。协议明确,光控夹层基金以投前估值50.1亿元人民币,向歌德盈香投资人民币10亿元,以协助歌德盈香进一步完善在酒类新零售的战略布局,助力其打造以老酒文化为基础,链接品牌商、经销商、终端门店的多元化多层次生态圈价值体系。自2018年下半年以来,1919、华致酒行等酒类连锁品牌纷纷获得资本加持,完成融资或上市。关于2019年为“酒类新零售元年”的猜想随之产

冬至这天,文王贡酒用一口锅蒸出了三个字“真自酿”

以“锦绣安徽、徽味酒美”为主题的“安徽酒业“十二五”成果展暨2017酒业博览会”(以下简称:安徽酒博会)于12 月22日-23日在合肥滨湖国际会展中心举办。此次酒博会在参展企业品牌以及出席展会的重量级人物上,都堪称徽酒之最。“自家酿造,为你坚守”的文王贡酒也盛装参展。文王贡酒从展厅设计、产品陈列、人员配备以及品牌推广等层面都别具匠心,展厅内,从生产到勾调到品鉴,全线放开给消费者看。❶现场蒸酒一口“大蒸锅”让文王贡的展厅顿时“热气腾腾”,有4个酿酒师傅在现场真枪实弹的酿酒,将文王贡酒的酿酒环节全部