洞察
做酒23年，吴向东从勃艮第看到了白酒未来的样子
勃艮第是全球酿酒人的圣地，这个产区的一些“偏执”影响到了吴向东这位做酒23年的行业大咖，也让他看到了酒业未来的一些走向。今年春糖期间，金东集团董事长吴向东以《预见未来》为题分享了他对未来酒业三大趋势的判断。❶不管你是谁，都要静下心来抓品质如果说现在勃艮第和波尔多产区，哪个影响力最大、知名度最高？大众的答案更倾向于波尔多。而在业内人士的眼中，虽然波尔多是全球拥有名庄名酒最多的葡萄酒产区，但现在全世界价格最昂贵的葡萄酒却来自勃艮第产区。吴向东表示，“在很多人心目中，勃艮第产区是爱酒人的终极归宿。”此
牺牲时间、产量，一款新品曝光了洋河的百亿单品密码
3月19日，“酒中头排·中国苏酒”苏酒头排酒上市发布会在成都举行。又一款历经时光淬炼的洋河新品，穿越岁月，悠悠而来。此情此景，总让人忆起洋河蓝色经典的诞生之日。世纪之交，承载着重振洋河使命的蓝色经典上市，在以香型为主导的白酒市场掀起一股 “蓝色旋风”，在接下来的20多个年头里，带着洋河创造了从“内交外困”到白酒前三的行业神话。苏酒头排酒，会不会是下一个“蓝色经典”？至少洋河是这么打算的：将苏酒头排酒打造成为品质升级潮流中的高端新领袖、增长新引擎。如果如洋河所愿，未来的中国白酒市场，洋河将不再是蓝
高端鲁酒“泉城会盟”，如何从外埠酒手中夺下150亿省内份额？
2018年，是鲁酒厂商发力高端市场的一年，在鲁酒振兴的大环境下，山东酒企纷纷拉起品牌升级的大旗，抢占300元至600元价位带，决战白酒高端及次高端市场。而另一方面，鲁酒的振兴也从另一个角度反映出省内市场份额的不均。一线名酒的强势进场，收缩了鲁酒的销售空间。12月19日，2018高端鲁酒战略发展联盟年会在济南举行。40余家联盟成员品牌参与本年年会，共商高端鲁酒的年度发展大计。高端鲁酒的“集体宣战”不仅是为通过产品升级换取更大市场主动权，也是在集结优势资源打一场“翻身仗”。从高端鲁酒的战略布局中，“
酱酒热，你为啥不热？
文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长最近两三年，酱酒迎来了行业前所未有的热度，用全民酱酒这个概念形容也不为过。说酱酒热，并不是说所有的酱酒企业都热。笔者最近专门针对酱酒，尤其是茅台镇的酱酒企业，包括全国其他几个相对有规模的酱酒企业做了专项研究，结论是：酱酒冰火两重天。酱酒热，不是所有的酱酒都热。相比茅台酒而言，国台，金沙，酒中酒等少数几个企业也表现出来了一定热度，去年以来不仅做到了产销两旺，而且也频频出现断货，涨价的现象。❶酱酒为什么热？一是稀
白酒该如何“表达”？宋书玉的这五个观点说透了
在当前白酒消费升级的巨大推动作用下，产业发展迎来了近年来最好的机遇。但新的挑战也随之而来：消费者对白酒品质提出更高的，诸如产品风味、绿色健康等新的需求。作为产业新的增长点，中国白酒酒庄既是白酒消费升级的有力支撑，又可以满足消费者新的需求，还是中国白酒品质和价值的最好表达方式之一。1月11日，由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司承办的“中国酒业协会白酒酒庄联盟年会”在酒城泸州召开。来自茅台、五粮液、泸州老窖、古井等多家知名酒企的代表出席了本次会议。值得关注的是，“表达”成为会上最热门的关键词。
