在酱酒竞争最激烈的市场，华都主动参与“中原团战”

河南白酒市场，酱酒之热方兴未艾。

2020年，酱酒在河南实现了200亿+的销售体量，超越浓香型白酒，成为河南白酒市场的第一大香型。2021年，酱酒在河南市场继续呈燎原之势，有业内人士预计，2021年销售规模预计达到300亿。

可见，河南已经成为名副其实的酱酒“中原战场”，市场竞争也呈白热化。

“明知山有虎”，华都酒业选择了“偏向虎山行”。7月9日，华都酒业与河南省茅五剑贸易有限公司达成战略合作，并举行签约仪式，正式吹响了进军河南的号角。

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进军酱酒“中原战场”，华都酒业凭什么？

作为白酒消费大省，河南形成了高度开放、高度包容的市场特点。因此，诸多酒企在打开全国化局面或是推出新品时，都将河南做为“试炼场”。

酱酒企业自然不会例外，随着酱酒热度的不断升温，河南市场已经成为酱酒团战之地。

河南省酒业协会会长熊玉亮曾透露，河南市场酱香酒总销售收入大约为240亿元，其中茅台集团占170亿元，占茅台集团全国总收入的15%；茅台酱香系列酒在河南的销售收入是20亿元，约占全国销售收入的20%；习酒在河南的销售收入25亿元，约占习酒全国销售收入的25%；还有金沙、珍酒在河南的销售收入也都占到其全国的25%。

河南市场对酱酒的消费潜力，可见一斑。

而在进军河南市场的酱酒品牌当中，不仅有主流酱酒品牌，还有诸多新兴酱酒品牌，竞争激烈程度不容小觑。

华都酒业何以有底气在战况正酣之际，进攻河南市场呢？究其原因，还是在于对承天门这一品牌的自信。

自确立酱酒为企业发展主体以来，华都酒业一直坚持品牌化发展道路，以树立华都的酱酒品牌为第一目标，坚持走“品质+文化”的路线。

有行业专家认为，酱酒热的本质是品质价值和稀缺性。酱酒热源自茅台热，而茅台热的原因，正在于对品质的坚守。华都酱酒嫡传茅台技艺，恪守酱香工艺，在品质上有一定的话语权。而独特的文化价值和历史价值，决定了承天门是一个稀缺的文化IP品牌，具有优质的品质基础与结构基础，是稀缺性的优质品牌。

▲朱华

北京华都酿酒食品有限责任公司总经理朱华表示，华都酒业以茅台工匠精神激励自我，坚守工艺，做好服务，打造嫡传茅台一脉高品质的酱香白酒，开创京派酱酒新天地。

如果说品牌自信是华都酒业进军河南的内生动力，那么携手河南省茅五剑贸易有限公司就是其外在推动力。

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携手河南大商，下一步怎么做？

签约仪式由华都酒业副总经理王坤主持。期间，朱华表达了华都酒业对此次合作的高度重视：“与河南省茅五剑贸易有限公司正式达成战略合作关系对华都酒业来说具有深远的意义。”

河南省茅五剑贸易有限公司是行业公认的超商、名商，是数十款茅台酒在河南的省级代理经销商，同时也是五粮液、剑南春等全国名酒在河南的经销商。扎根河南市场多年，拥有强大的经营实力和立体而丰富的销售渠道。

这对于正式加入“中原之战”的华都酒业而言，无疑是一个可靠的助力。而河南省茅五剑贸易有限公司董事长焦振对于承天门酱酒的未来发展也极具信心，他表示，“承天门酱酒充分具备入局酱酒高级赛道竞争、成为全国性酱香名酒的实力”。

▲焦振

作为深耕白酒市场多年、影响力巨大的酒类运营平台掌门人，焦振对于品牌、产品的选择自有其独特的认知。在他看来，酱酒热进入新的竞争阶段后，唯有注重品牌打造与运营实力提升的企业才能实现可持续发展。

在“皇家文化”与“京派文化”加持下，承天门酱酒构筑了完善的文化品鉴会呈现体系，可以将其身后的历史文化魅力有效的传达给目标消费者，是一款具备了高效培育转化能力的文化酱酒产品。

据焦振透露，河南省茅五剑将依托自身在河南市场强大的渠道、专卖店、特通资源，通过品牌提升、渠道建设、消费者培育、圈层营销等手段，对承天门酱酒进行快速导入，抢占市场，迅速积聚起承天门酒在河南市场的品牌影响力和市场占有率。

朱华表示，华都酒业将围绕消费者培育工程对河南市场进行重点打造，通过加大对河南市场的品牌宣传投入、持续开展消费者培育和一系列全国性活动的辐射覆盖，着力将河南打造成为华都酒业全国化布局的战略高地市场。

未来，北京、河南两个市场将发挥战略支点作用，支撑起华都酒业向全国发展的扩张动作，将华都酱酒打造成为全国性酱香名酒。

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承天门酱酒，距离全国化还有多远？

由于地缘消费的惯性，区域酒企在大本营市场是有着较大的竞争优势，但角逐全国市场，必然需要更大的投入，而且挑战极大。这就需要采取系统而科学的全国化战略，保障拓展全国市场的有效性。

华都酒业进攻河南，实际上是采取了锁定区域市场、集中发力的措施，先构建起除北京之外的另一个战略支点，以期夯实全国化扩张的基础。

战略大师迈克尔·波特曾提出三种基本竞争方式，“聚焦”是其中之一。华都酒业选择河南为重点市场，集中优势兵力将其做精做透，打造除大本营样板市场之外的高地市场，可以说是一种操作可行、见效较快的模式。

从华都酒业打造北京、河南两个战略支点的策略来看，形成战略联动市场，有助于构建起攻守兼备的竞争格局。正因如此，朱华表示，“华都与河南省茅五剑今天的携手只是开端和起步”。

嫡传茅台酿造技艺的优秀品质基因是承天门酱酒发力酱酒市场、布局全国的重要基石。在北京首农食品集团和北京糖业烟酒集团的资源支持下，华都酒业的品牌势能会进一步释放，行业影响力会进一步提升。

立足北京、深耕河南，并在广东、福建、山东等酱酒氛围浓厚的市场纷纷布局，是华都酒业全国化战略的一步步落地。未来，随着诸多大商的加入和全国化布局的进一步完善，承天门酱酒在酱酒赛道上将更具竞争力，其全国化征程也会得以深化。