文 | 云酒团队(ID:YJTT2016) 作为厂家和市场之间的桥梁,经销商为企业提供了产品流通过程中的增值服务。因此,当下的企业,越来越重视厂商合作的深化,致力于缔结厂商命运共同体。 在此方面,酒鬼酒有着独特的认知,次高端产品50度酒鬼酒的厂商协作运营,便是典例之一。 一方面,厂家可以提供大方向战略指导;另一方面,商家可以提出切实有效的市场推广政策。于是,50度酒鬼酒在市场上获得了口碑、销量双提升的成绩。 7月7日,50度酒鬼酒经销商会议暨新品上市发布会在长沙举行。会上,运营方之一、湖南省德泰酒业方面表示,“五年之内让50度酒鬼酒成为真正的湖湘名片,让湖南人能够真正拥有享誉全国的白酒品牌”。 ▲程军 ➊ 馥郁香的“50度”表达 “围绕“品牌价值”“产品价格”两个提升的总体要求,50度酒鬼酒品牌运营中心全面完成了酒鬼酒公司下达的销售目标,做到了量价齐升。” 在酒鬼酒股份有限公司党委副书记、副总经理(主持工作)程军看来,2021年是酒鬼酒馥郁香型国标元年,也是酒鬼酒迈向高质量发展的开局之年。而作为酒鬼酒系列中性价比较高的大单品,50度酒鬼酒理应承担得更多。此次焕新升级,便是50度酒鬼酒高质量发展的落地举措。 ▲王哲 回顾50度酒鬼酒一年来取得的成绩,酒鬼酒股份有限公司销售管理中心总经理王哲表示,这与50度酒鬼酒讲好了文化故事、讲好了馥郁香故事、讲好了与客户的故事是分不开的。 而这,或许正是馥郁香型的“50度”表达。 酒鬼酒股份有限公司设计室主任叶力从馥郁香型白酒的工艺和香体结构方面,对新品进行了解读。她表示,50度酒鬼酒是五种粮食、两种曲药、一口三香,精选高粱、糯米、大米、玉米、小麦等原料,辅以大、小双曲接力发酵,形成了前浓、中清、后酱的独特风格。 ▲叶力 馥郁香型,是我国白酒行业的一种创新香型,其标准正式获批后,被列为中国白酒国家标准第十一大香型。因其独特品牌价值创造出的品牌高度差异化,为酒鬼酒在市场上的开拓扫除了障碍、增强了产品竞争力,奠定了酒鬼酒在行业内的新地位。 在市场经济发展中,品类更容易聚焦一个群体或一个市场。而占据一个品类,可以起到“四两拨千斤”的作用。 “消费者以品类来思考,用品牌来表达”,真正的品牌实际上就是某一品类的代表,一如酒鬼酒之于馥郁香。而作为酒鬼酒系列中性价比较高的大单品,50度酒鬼酒自然有助于在消费者心中建立品类的认知优势,从而促进销售。 ➋ 打造“湖湘名片”,下一步怎么走? 酒鬼酒的发展,最绕不开的就是湖湘文化。 淳朴重义、勇敢尚武、经世致用、自强不息,是湖湘文化的特质,更有着鲜明的英雄主义色彩。而生于斯、长于斯的酒鬼酒,经数十载时光打磨而历练出的品牌价值,同样具备这样的品质。 湖湘文化赋予了50度酒鬼酒核心的精神,50度酒鬼酒又将为之带来什么?或许,将之打造成真正的湖湘名片,会是一个最佳答案。 而50度酒鬼酒新品上市,将会是这段新征程的起点。湖南德泰酒业董事长侯翠英表示,50度酒鬼酒将继续坚持开拓创新的精神,以客户需求为首要的服务宗旨,不断夯实基础、深耕市场、拓展渠道。 ▲侯翠英 德泰酒业团队负责人介绍,此次新品上市迎合了目前的市场逻辑,顺应了白酒价值上升以及酒鬼酒系列价值回归的大势。同时,中粮的入驻,推动了团队赋能、品牌推广、市场运作的快速升级,50度品运中心组织架构的完善,则为50度酒鬼酒品牌贡献了新的活力。 正因如此,50度酒鬼酒的“提质升级”工程实现了“更上一层楼”。 在企业的发展过程中,产品进行提质升级是关键举措。50度酒鬼酒的焕新,实际上就是产品的提质升级,是进一步提高产品价值与质量,实现价格与价值的对等,进而创造消费。 据悉,德泰酒业对于新品上市后的动作也已制定明确规划,包括着眼高的目标、找准增的方向、夯实市场基础、打造牛的团队以及成就利益共同体。 他进一步解释说,50度酒鬼酒蕴含着巨大的品牌潜力,2021年仍将在湖南省各个区域全面推进“十个一”工程,强化品牌影响力打造,通过公众号、大型宣传活动、文化刊物、品鉴馆,进行强管理、强营销,顺应产品价格,夯实基础。 透过下一步举措可以看出,50度酒鬼酒成为真正“湖湘名片”的目标,其实并不遥远。 ➌ 从品牌到名牌 “新品50度酒鬼酒上市,不但要追求量价齐升,还要打造50度酒鬼酒从品牌到名牌,成就知名大单品”。 “品牌”与“名牌”,一字之差,含义却大不相同——品牌是企业的无形资产,名牌则是企业的精华所在。 有观点认为,品牌可以兴企,名牌必将取胜。而名牌是从品牌一步步走来的,只有建立了一定的品牌基础,企业才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟,并向着高质量、高知名度、高美誉度发展,进而成就名牌。 目前,50度酒鬼酒已经在消费者群体中建立了较为坚实的品牌认知,其走向名牌的道路,便是坚持高质量发展,并进一步提升知名度与美誉度的道路。这一点,恰恰是程军所强调的。 伴随着粉丝的逐步增加,以及品牌价值的逐步回归,50度酒鬼酒的名牌之路会更加顺畅,收入目标也有望加速实现。
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