文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)


近日,云酒头条(微信号:云酒头条)获悉,酒鬼酒股份有限公司经典之作——50度酒鬼酒已着手进行升级换代。

5月18日,酒鬼酒供销有限责任公司下发通知,现有产品50度500mL酒鬼酒于2021年5月20日起停止供货,已生产的库存产品自然消化至完毕。提质升级后的50度500mL酒鬼酒供货时间以公司通知为准。


事实上,进入2021年,“涨价”几乎已成为白酒行业的关键词,名优品牌无疑是本轮涨价潮的主角。在此背景下,50度酒鬼酒此次提质升级,为未来价格上调蓄势,这在顺应市场发展的同时,又凸显了其怎样的发展逻辑?



“提质升级”一以贯之


2021年第一季度,酒鬼酒再传捷报。报告期内公司实现营收9.1亿元,同比增长190.4%;实现净利润2.7亿元,同比增长178.9%。


营收、净利润大幅增长的背后,是酒鬼酒通过内提品质、外树形象、启动优商计划、卡位高端白酒价格带等一系列措施,打通了价值上行空间,赢得了资本与市场的双重认可。


馥郁香犹如人的一生,年轻时浓烈,中年时淡定,年老时厚重,正如一句——一杯酒鬼酒,一杯妙品人生”,在谈及酒鬼酒的品质内涵时,酒鬼酒股份有限公司党委副书记、董事、副总经理(主持工作)程军曾形象地给出诠释。


对于产品而言,“内提品质”同样是其根本。



就在今年3月,馥郁香型白酒国家标准正式颁布,标志着馥郁香型正式成为我国第11个白酒国标香型,也成为中国白酒最年轻的香型。


与以往传统白酒香型不同,馥郁香集合了浓、清、酱三种香型的特色,通过湘西民间传统酿酒工艺与中国大、小曲白酒工艺的有机结合,形成了“前浓、中清、后酱”的独特、和谐风味。湘西“三带合一”的天然酿造环境、优良的酿酒原料、微酸性的土壤以及丰富的微生物菌群,奠定了50度酒鬼酒纯正的粮食香味和甘冽的口感。


在此基础上,50度酒鬼酒不断提质升级,提高酒体质量、提升包装设计,持续增加产品附加值。2020年11月,50度酒鬼酒还专门召开“提质升级”的专题研讨会。此次宣布涨价,则伴随着新一代50度酒鬼酒的问世而来。


程军曾表示,酒鬼酒将发扬光大馥郁香型白酒产业,在北纬30度黄金酿酒带上,构建“贵州茅台酱香、四川宜宾及泸州浓香、湖南湘西馥郁香”为代表的白酒香型产区新格局。


不难看出,在这样的格局下,50度酒鬼酒的提质升级,无疑将为企业和市场带来新的发展动力,其更换包装、提质升级、涨价等一系列动作,从某种程度上来说促进了产品价格与价值的对等,推动消费者消费需求的变化升级,也更加丰富了馥郁香品类的品质与文化内涵。



下一步,50度酒鬼酒要“爆发”?


在高端白酒价值回归以及消费升级的背景下,次高端白酒发展正迎来良好机遇,这也与其不断增长的市场表现相呼应。


而对于深耕次高端的50度酒鬼酒来说,这同样也是一大利好。


在酒鬼酒股份有限公司党委副书记、副总经理滕建新看来,酒鬼酒正在迈入中国名酒第一方阵,50度酒鬼酒作为品牌旗下经典之作,“销量要提升、产品要提质、发展要提速”


酒鬼酒股份有限公司销售管理中心总经理王哲认为,50度酒鬼酒已度过启动期,进入爆发期这意味着消费者口碑极大提升,产品营销量快速增长在这一时期,50度酒鬼酒应从三个方面进行强化推广:


首先,与文化交友。酒鬼酒极其重视品牌建设,独家冠名的《万里走单骑——遗产里的中国》,已经成为国内白酒行业高端文化IP。


其次,与优商结盟。大力推进优商战略,拓展合作领域,提高服务质量。所谓“优商”,就是对酒鬼酒有信心、对酒鬼酒团队有信心,可以一起打造酒鬼酒品牌,提升酒鬼酒销量,提升酒鬼酒消费群体,维护酒鬼酒价值链的合作伙伴。


再次,让产品增值。在接下来的发展过程中,需要对50度酒鬼酒品牌重新定位,产品重新估值,进而发现产品的收藏、金融属性。


湖南德泰酒业董事长侯翠英表示,2021年,50度酒鬼酒运营团队将夯实“稳的基础”,瞄准“高的目标”,找到“增的方向”,打造“牛的团队”,发现“新的价值”,加大营销力度,加快发展速度,唱响价值提升主旋律,谱写跨越发展新篇章。



瞄准次高端赛道,50度酒鬼酒究竟有多少机会?


随着消费结构逐步上升,一线名酒通过提价、升级换代等战略持续塑造高端品牌形象、拉高高端产品价格天花板,这就在一定程度上推动了次高端市场不断扩容,引发全国性名酒、省级龙头企业纷纷进行战略布局。


在消费者主权时代,次高端品牌之间的竞争越来越激烈,50度酒鬼酒又从中看到了哪些机会?


有业内观点认为,若想在次高端白酒红海中脱颖而出,至少要在品质与文化上有所突破,而50度酒鬼酒所坚持的正是“以品质为核心、以文化为重心”。


品质是一切的基础,强化品质诉求是决战次高端市场的重要条件之一。有业内人士曾评价50度酒鬼酒,“酒中妙品、高而不烈”,加之多年来持续不断地提质升级,自然走出了一条高质量发展的道路


着重打造差异化,重塑、创新品牌文化,有助于吸引主流消费者。50度酒鬼酒,兼有馥郁香型与文化酒双重差异化背书,对于培养高粘性消费人群来说,更具优势。


由此来看,在诸侯割据的次高端白酒市场,50度酒鬼酒已经具备一战成名的实力,战果如何,还需拭目以待。

点赞(0)

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部