文 | 云酒团队(ID:YJTT2016) “只要我们坚持‘价值分享’,不断加强内参酒的高端品质体验和品牌文化体验,文化内参酒一定会在厦门大放异彩。” 4月26日,中国高端文化白酒·内参酒价值研讨会在厦门举办。国务院参事室特约研究员、国家统计局原总经济师姚景源,国家食品质量监督检验中心副主任、教授级高级工程师程劲松,云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊,中粮酒业副总经理、酒鬼酒股份有限公司副董事长郑轶,酒鬼酒股份有限公司党委副书记、董事、副总经理(主持工作)程军,酒鬼酒股份有限公司销售管理中心总经理王哲,厦门丰德酒业总经理武永磊以及来自福建当地的经销商等600余人,齐聚这座海滨之城。 这已是内参酒第十次举办价值研讨会,正如郑轶所言,内参酒一直在坚持价值分享。在持续的价值分享中,内参酒作为中国四大高端白酒之一的品牌地位愈发稳固。 这场研讨会,从高端白酒品质、高端白酒趋势、高端品牌运营等各层面,完整道出了内参酒的价值机遇。 “内参酒将在厦门大放异彩!”郑轶在讲话中对内参就未来的市场增长充满信心。实际上,与丰德酒业强强联合,内参酒福建市场正在起飞。 ▲郑轶 ❶ “内参酒是送到大家面前的机会” 今年3月,“中国馥郁香型白酒国家标准”正式发布,酒鬼酒公司多年馥郁之路尘埃落定,曾经一度被视为“小众香型”的馥郁香,终于成为中国白酒第十一大国标香型。 高端内参酒,有了更强的品质说服力。 一直以来,内参酒身上的色彩都是稀缺、高端、神秘,更多目光着落于其文化价值。但随着“馥郁热”的逐渐升温,馥郁香背后的工艺、技术更加值得关注,讲好品质故事,无疑是内参酒未来实现品牌攀升的基石。 ▲程劲松 作为技术型专家,程劲松从发酵周期的长短、风味数据指标方面,分享了“中国白酒第十一大香型——馥郁香白酒的质量内涵”,并表示,馥郁香白酒总酸和总酯之和,在白酒12种香型当中位居前列。 按照中国白酒目前的口感消费趋势,程劲松认为,内参酒一口三香有工艺基础和历史积淀,代表着行业高端酒的发展趋势,内参酒具备高端优质白酒的所有感官质量特征。 他表示,当年的十七大名酒中,覆盖浓香型的有9个、清香型3个、酱香型3个、其他香型2个,而30年过去,其中三分之一持续红火、三分之一来回波动,三分之一等待复苏,“酱酒热本质上是高质量白酒热,今天内参酒就是送到大家面前的机会”。 郑轶也提出,酒鬼酒公司将抓住馥郁香国标落地的历史性机遇,全力打造湘西“中国馥郁香型白酒核心产区”,构建北纬30度黄金酿酒带上以“浓香、酱香、馥郁香”为代表的中国白酒香型地理产区新格局,发扬光大中国馥郁香型白酒产业,引领湘酒发展。 而作为馥郁香的最高品质代表,内参酒无疑担负着排头兵的使命。 ❷ “不是所有产品都能高端化” “今天内参酒来到厦门,我还建议内参酒到全国各省市去拓展,这本来就是在响应国内大循环战略。” 姚景源进行《宏观经济形势》演讲时,站在大国经济趋势的角度,对“内参酒价值研讨会”给予了肯定和期待。 ▲姚景源 在中国的消费经济中,白酒是极为特殊且重要的一块,其中又以高端白酒更甚。 吕咸逊认为,“价格带细分”是由白酒社交货币的本质决定的,是由高净值人群消费重心转移引领的,是白酒行业“十四五”增长模式转型升级的关键点。内参酒所处的1500元超高端价格带,需要重点关注。 而“新格局重构”,是“十四五”中国酒业的主流趋势,是酒企创新突破、持续发展必须的关注点,是酒业新的利润来源,在全国酒和地产酒、品牌酒和系列酒、小香型和浓香型、高端酒和口粮酒、高度化和低度化等五大格局重建下,内参酒的市场机遇愈发凸显——高端市场扩容而内参酒持续稀缺;馥郁香型国家标准价值赋能;内参酒消费公司机制和创新机制放大;内参酒具备高端价值论坛IP+央视广告+《参考消息》等品牌矩阵资源支持。 ▲吕咸逊 而对于内参酒的全国化新征程,吕咸逊则表示,高端酒市场布局要重视“胡焕庸线”,要从湘西内参、湖南内参到“中国内参”。 “现在要成就高端白酒太难了”,在对高端白酒进行探讨时,吕咸逊表示,高端化是名优白酒主流方向,但不是所有产品都能高端化。内参酒“有品质、有文化、擅营销”,方才能够获此机会。 无论从哪一方面来看,在“成就高端酒”的大环境中,内参酒已经找准了节奏。 ❸ “内参酒正全面登陆福建省” 中粮+内参+丰德的未来是什么?武永磊的答案是“福建省高端白酒第一品牌”。 作为内参酒福建省运营商,丰德酒业定位于国际一线品牌运营商,选择与内参酒同行,就是看中了内参酒作为中国文化白酒第一品牌的品类优势、品质工艺、国标赋能以及中粮背景。 而反之,凭借对“优商”的精准判断与选择,内参酒在福建的起势是迅速而猛烈的。 ▲武永磊与王哲代表双方签约 出于对中粮集团背书与内参酒品质的认可,武永磊在和内参酒达成合作后便大手笔投入,确立起“两大一高”的营销战略,即大公关、大宣传和高价值圈层。 目前,丰德酒业已在高崎机场、SM广场等厦门地标投放品牌宣传,并通过举办“内参杯”高尔夫邀请赛,赞助高尔夫赛事、高端宝马车系列活动悦享专场、厦航黑钻会员品鉴会专场等一系列高端活动,深入福建省高端圈层。 武永磊走的,是一条以圈层营销为主,辅以跨界合作的路子。 在圈层营销方面,除上述高端联动之外,丰德酒业还和当地30家知名企业宣布达成深度合作,推行名酒进名企,从企业入手瞄准高端消费者。而跨界合作,则是指通过和当地茶企、高端茶叶终端等合作,达成共赢。据武永磊透露,公司已和内参酒约定了销售目标,2025年之前销售额保持超高速增长。 ▲王哲 王哲表示,从内参酒独立运作以来,销售额连续增长,品牌价值达279.04亿元,专业销售团队不断扩充。“内参酒正在朝着当初的目标——中国文化酒第一品牌、中国四大高端白酒之一极速前进。” “内参酒价值研讨会”已举办十场,但每一场都能使行业对其的认知更深一层,每一次与当地大商的强强联合,都是高端白酒品牌运营的范本,也让内参酒的未来机遇更加具象化。
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