在千家酒企中脱颖而出，夜郎古酒总结出什么门道？

“两年后，夜郎古的经销权会非常稀缺。”

在不久前举办的中国高端酱酒价值投资峰会暨全国经销商大会上，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、正一堂战略咨询机构董事长杨光的这一判断，引发业内外广泛讨论。

而在遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华看来，“夜郎古就是一个优势品牌，经得起社会检阅”。

夜郎古究竟是一家怎样的企业，又如何会在短时间内迅速获得行业关注？

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“夜郎古式”的传承

史料记载，公元前135年，汉武帝派使臣唐蒙出使南越，南越王以“枸酱酒”款待，后绕道夜郎古国（今赤水河一带），得到夜郎人酿造的“枸酱酒”敬献给汉武帝，汉武帝饮后，盛赞“甘美之”；公元前111年，夜郎国王多筒入朝觐见汉武帝，再次以“枸酱”美酒贡献，汉武帝大乐，钦定“枸酱酒”为贡酒。

承袭“夜郎古酒”之名，为传承传统文化，弘扬中国传统艺术，中国酱香酒酿酒大师、仁怀市酱香酒专家库成员、夜郎古酒业董事长余方强带领核心团队，精心打磨产品品质，以保证其独特的酱酒风格与专属口感。并将工匠精神与美学相结合，打造出独具特色的“艺术酱香”品类。

据夜郎古销售公司总经理王东介绍，占位艺术酱香，就是占位酱香型白酒的至高美学，这也是夜郎古2021年文化升级的重要表现。

传承文化，更离不开对品质的传承。据了解，夜郎古近期获得了遵义市（仁怀市）酒业协会颁发的两块奖牌，分别是纳税前十奖与大师质量奖。在夜郎古全国经销商大会上，吕玉华表示，夜郎古能够在上千家企业中脱颖而出，拿到大师质量奖，是非常不容易的，这也是其对生产质量严苛要求的结果。

据了解，为了保证原粮品质，夜郎古在赤水河中下游两岸，自建万亩红缨子糯高粱种植基地，精选红缨子高粱精心栽种，只为从原材料开始就对酒体品质进行严格把关。

在酿造工艺上，夜郎古始终坚持“12987”传统酿造工艺，并且在酿造轮次酒的过程中严格把控取酒浓度。吕玉华认为，企业和行业未来要发展，要走得更远、更扎实，关键就在于质量，所以酒企的产品质量一定要上去。

2015年12月，夜郎古古典酱香酒凭借卓越品质，一举荣获巴拿马万国博览会100周年酱酒类唯一特等金奖，名扬国际。

对此，王东总结道，夜郎古始终把质量放在第一位，坚持传统工匠精神，对于酒体质量要求从来都是“只高不低”。

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品牌崛起，夜郎古有何优势？

唯有高质量才能塑造好品牌，只有经得起社会检验的优质品牌，才能享受酱酒热潮的红利，谋得发展之机。如今，酱酒头部品牌取得了远超行业平均水平的高速增长，第二梯队品牌加紧崛起。在此背景下，夜郎古又将如何打造自身的优势？

区位优势明显

夜郎古酒业地处赤水河中下游的仁怀市名酒工业园区内，当地两山对峙，一水中流，形成了一个封闭的河谷区域，红土地、赤水河、红缨子糯高粱、独特的微生物环境，形成了独特的优质酱酒产区优势。

历史悠久，传统优势突出

资料显示，夜郎古酒的前身是余家烧坊，余方强则是余家烧坊的传承人，世代以酿制酱香型白酒为生。

▲余方强

不仅如此，从2010到2020十年间，余方强曾年荣获中国酱香酒酿酒大师奖、“中国酒都十大匠心人物奖”“优秀专家奖”“中国酒都·酱香酒匠”“高级勾调师”“高级品评师”等称号，是酱香型白酒领域的专家。

在日常经营中，余方强亲自带领团队，严格把控夜郎古酒体质量。据他介绍，夜郎古酒坚持古法制曲，坚守传统的“12987”工艺，所酿出的酱酒，具有典型的花果香味，味觉优势突出。

价格优势明显

据了解，夜郎古核心大单品“大金奖”“神秘”两款产品，不仅聚焦中高端千元价位段，更进入了3000元价位的超高端市场，足见其对于产品和企业品牌的信心。

文化赋能，品牌优势

目前，许多酒企都已意识到文化对于品牌的重要性。“酱酒热的本质是茅台热”，遵义市（仁怀市）酒业协会会长吕云怀曾直言，酱酒这个品类虽然热起来了，但大部分品牌并没有真正“热”起来，原因就在于文化没有跟上。

酱酒消费，离不开酒的本质属性更离不开其文化属性。

在品牌文化方面，夜郎古战略定位于中国高端酱酒，并率先提出“大国工匠·艺术酱香”的差异化价值口号，并通过艺术酱香的品牌故事，进行情感传达和话题传播，就是为了构建起与消费者之间情感沟通的桥梁。

模式优势——345工程彰显实力

夜郎古精准面向KOL、KOC、大B、大C，以及团购决策者，以中国酱香艺术体验空间为核心，通过三驾马车对用户进行深度运营；通过四号工程，对核心决策者进行分类管理；通过五部罗盘，不断扩展消费圈层，实现快速发展。

就目前市场发展而言，体验式消费日渐盛行，夜郎古在这方面就具有很超前的眼光，并将“酱香之旅、酒道馆、品鉴会”作为消费者培育的三驾马车。其中品鉴会、酒道馆是初步培育，酱香之旅是深度转化，三者相互配合，成为夜郎古品牌影响力扩大的制胜关键。

此外。余方强表示，夜郎古酒业不仅有成熟的运营模式，更有配套的政策，让经销商经营无顾虑，快速实现盈利发展。正如开篇杨光所言，夜郎古经销权稀缺已经成为越来越多酒商的共识，未来，随着一系列支持政策的陆续推出，公司的厂商关系有望更上一层台阶，业绩增长也将步入快车道。