文 | 云酒团队(ID:YJTT2016) 阳春三月,在酱酒核心产区茅台镇名酒工业园,一支团队让人“眼前一亮”。 这支团队大约30多人,身着特战服,战旗猎猎,精神昂扬,步调一致,每天列队训练,高声齐诵《同仁志》,准军事化的管理,充满着铁血雄风的军魂精神。 这支队伍,就是2021年汉台酒业股份公司(简称汉台股份)成立的“招商特战队”,他们承载着为汉台开疆拓土、攻城拔寨的神圣使命。 汉台特战队员都是在名酒企业工作十年以上,担任省级总监四年以上的沙场“精兵强将”。以20:1的比例从全国600多名应聘者中通过面试、笔试、演讲、答辩、个人访谈多重考核中筛选入围。 “特战队”,到底特在何处,有多厉害? ❶ 汉台为何成立“特战队” 2020年7月,服务过多家酒企,拥有若干成功案例的“双料型”操盘手姚晓黎加盟汉台股份,出任总经理,汉台正式迈入抢跑酱香名酒第二阵营的征程。 2020年10月,姚晓黎率领团队参加济南秋交会,在行业首次亮相。短短25天时间内,23人的团队依靠30件样品酒,新品招商拓展至37个市场,其中首单打款超过百万的经销商就有8个,实战成果再次验证了姚晓黎“招商快手”战术的正确性。 军人出身、以雷厉风行的行事风格和犀利操盘手法取胜,从“汉台特战队”的打造开始,姚晓黎以“军魂”铸“商魂”的管理特质已体现的淋漓尽致。 姚晓黎表示,在酱酒行业争抢位次的“战国时代”,汉台要想胜出,除发挥好“历史自信、产区自信、产能自信、品质自信、品牌自信、营销自信”六大自信外,必须要组建和打造一支高素质、高执行力的营销铁军。以速度抢跑行业,以加速度抢占市场,以超常规效率和执行力加快市场板块布局,以“矩阵型”产品结构和“立体型”商业模式打好“短平快”的区域招商战役。以特战团队的昂扬士气和“精气神”保证市场开拓势如破竹、所向披靡。 ❷ 特战队“特”在何处? 肩负上述重任,汉台股份成立的特战队,特在何处? 特战队特质:高素质、高装备、高执行力、高压管理、高效率;统一服装、统一话术、统一装备、统一费用标准、统一工作标准、统一考核标准。 特战队管理原则:准军事化管理,令行禁止;一个上级、一个声音、一个步调、一个指令、一个方向;特战队队长为团队第一责任人,对队员有招聘、解聘、奖励、处罚行使权;计划性管理、数据化管理、流程化管理、考核化管理;重奖重罚、优胜劣汰、适者生存、胜者重用,在特战队工作两年以上队员,可直接提升为省级分公司副总经理。 ❸ “六大自信”为汉台提速赋能 汉台组建特战队,抢跑酱香名酒第二阵营,是因为其具备“六大自信”。 历史自信 汉台股份前身“王家烧坊”始于1644年,时值明末清初,距今已超过376年。从王氏始祖王均柏创办酿酒作坊至今,已传承十三代。汉台酒业成立于1979年,有41年的历史,并由董事长王正贤1984年继承祖业,并发扬光大。 产区自信 汉台股份在赤水河岸,与茅台酒厂隔河相望,直线距离不足一公里。位于茅台镇15.03平方公里酱酒核心产区之中心。与茅台酒厂同享得天独厚的“气候、水质、土壤、微生物群”。 品牌自信 汉台品牌具有极强的感召力,有与生俱来的名牌气质和文化属性。其主打的汉文化不仅是茅台镇的酿酒历史文化,也是国酒茅台的主流文化,更是中国酱香型白酒的主导文化。茅台是汉文化的“旗手”,汉台就是汉文化当之无愧的“护旗手”。 产能自信 位于赤水河码头、与茅台酒厂隔河相望、与国台仅一墙之隔的汉台股份老厂区占地50多亩,仁怀“名酒工业园”新厂区生产基地占地375.2亩。新老产区生产基地占地共425.2亩,产能达6500吨,在茅台镇500多家酒厂中位列前五,已具备发力市场和品牌化运作的基础。 品质自信 汉台严格遵守大曲酱香“12987”工艺,优选当地的红缨子糯高粱,坚守“新酒不陶藏五年不上生产线,不外购一滴原酒”的工艺承诺和商业信道。储存五年以上的老酒达到1.2万吨,保证了汉台的品质。企业创始人王正贤曾获“贵州省十大民间酿酒大师”,也为汉台产品品质提供了背书。 营销自信 “双料型”实战派操盘手领军,战略、品牌、产品、管理体系、营销策略全系统优化升级,汉台正以前瞻性视野和守正出奇的思维为市场拓展“布局”“谋势”,作为茅台产区唯一一家导入职业化营销团队的企业,公司正以“专业化、军事化”超强执行力的“营销铁军”开疆拓土。 ❹ 七大坚守与担当 2021年3月,在“遵义市 仁怀市酒业协会2020年年会”上,协会副会长兼秘书长吕玉华表示,中国90%的消费者都没有喝过正宗酱酒,酱酒“军阀混战”时代即将结束,行业将进入品质竞争、品牌竞争时代。汉台的“七大坚守与担当”为汉台提速奠定了坚实基础。 生产工艺:汉台严格遵守传统大曲酱香“12987”生产工艺; 核心产区:保证每一瓶产品均为茅台镇7.5平方酱酒核心产区酿造; 纯粮酿造:保证每一瓶品牌产品都是100%的坤沙酒; 储存周期:保证品牌产品均是陶藏五年以上出厂; 大师勾调:坚守国家级勾兑大师勾调和酱酒大师指导酿造; 本地高粱:坚守用原产地红缨子小籽糯高粱酿造; 品质把控:坚持9道专业精选和45道品控节点把关方才出厂。 ❺ 四大策略为汉台提速助力 拥有“六大自信”“七大担当”,汉台战略目标如何实现?公司从商业模式、市场布局、营销策略、产品结构上进行了布局。 矩阵型产品结构:以“1+2+8+N”矩阵型产品结构迎合市场不同层次消费群体,快速搭建市场销售网络。具体而言,包括“汉台纪年酒”中高端定位的主导品牌产品线;以“汉台年份、精品系列”中端定位的两翼品牌辅助产品线;以八个级别标号供合作商开发订制的基酒;以N个系列供商家买断区域或者全国销售权的子品牌,形成产品矩阵。 主导品牌产品线以渠道扁平化、精细化运作,实现局部势能和区域控盘;N个区域买断产品线,实现市场快速扩张,保证销售体量和资金盘;8个级别标号的基酒供合作商贴牌订制,保证企业规模化产能和销售的转换。 ▲左右滑动查看更多 立体型商业模式:构建品牌主导产品总经销商、特约经销商、渠道商、旗舰店加盟商、团购商、合作店、团购经纪人;子品牌产品线地区买断商、省级买断商、全国买断商;多个级别基酒招募贴牌商、专供包装商、专属订制商、基酒采购商。以灵活机制定制立体化的商业合作模式,并设计好各种商业体之间的利益链。 板块型市场布局:不赶“热场”,捷足先登机会性酱酒市场,建立汉台市场的“延安”和“井冈山”,三年只做一件事,三年只精耕一个市场,即打造汉台的根据地。在对机会客户不放弃的前提下,将用三年时间将一个省的市场做到绝对控盘,真正实现“区域为王”。 会务型营销策略:对根据地市场采取兵团作战,以市级为单位,对酒水经营商和渠道商排查式的拜访与调研,逐个市场举办企业推介会和“酱酒发展论坛”,联合市场各界商业团体和组织将品鉴会标准化、常态化。并打通餐饮、名烟名酒店、商超各渠道之间的利益通道,由厂家构建各渠道利益一体化命运共同体模式。 战术路线确定后,干部就成为决定性因素。纵观茅台镇酱酒发展史,企业单独组建市场“特战队”十分罕见,汉台此举可谓开创行业先河。有业内人士分析,近年来酱香型白酒风口劲吹,但酱酒整体营销思路较为粗放落后,能够精耕细作运营市场的团队亟需培育,汉台特战队的出现,填补了这一空白。“引领了酱酒营销趋势,凸显创新萌芽。” 目前,特战队正在秣马厉兵,即将于糖酒会登场亮相,届时,很可能引发各方关注,成为2021年酒业一道风景。 贵州汉台股份有限公司咨询热线 18185123459 4月3日-6日,来酱酒之心主题展 汉台与您相约A71展位
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