什么才是一杯好酒的关键因素？

卢梭曾经说过：生活过得最有意义的人，不是那些年岁最大的人，而是对生活最有感受的人。

酒亦如是。对一杯酒，我们品味得越彻底，就能了解得越透彻。

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酒  器

wine set

▲北宋古瓷杯 

最让人真切感受到这样一席酒味道的，就是这些因酒而设的器具。

中国拥有悠久的酿酒历史，酒陪伴华夏文明前进至少有四千多年，有酒必有杯来盛。在《笑傲江湖》中祖千秋对令狐冲和桃谷大仙谈酒具堪称精彩绝伦，一酒一杯，“饮酒须得讲究酒具，喝甚什么酒，便用甚么酒具”。更是说道喝状元红当用北宋古瓷杯，娓娓道来，让人叹服。

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成 酒

 liquor-making

成就一杯酒是不容易的。一杯酒有它洋洋洒洒的一生。

从原料的碰撞，到酝酿出浓厚酒香，再到酒桌上与唇齿的交会，就像人从懵懂前进的职场，到事业与家庭日渐稳定，再到中年的沉淀…每个阶段都会有各自不同的“历程”。

长时间的积累才能有所收获，就像酒制作前的准备，到出酒的过程，凝成一滴滴“酒”，酒最初的形态便形成了。

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品 酒

wine tasting

对品酒这件事，因酒传下千古佳话的古人也不在少数。

“君子有酒,旨且多。”早在《诗经》中就存在大量的咏酒句章；战国纷争，为知己舍生忘死的义士更是少不了酒。荆轲谋刺秦王，酒酣辞行而歌《易水》。刘邦甫定天下，宴饮既醉而唱《大风》；王羲之会友兰亭曲水流觞，书千古书法瑰宝《兰亭序》；陶渊明“寄酒为迹”创饮酒诗数十篇；曹操鏖兵赤壁，把酒横槊而赋《歌行》，“对酒当歌，人生几何？”。

一个时代造就一批英雄，一个英雄品悟时代之酒。仔细思量，古人拿酒论人品，酒不醉，人自醉，醉不在酒，在乎山水和人情。

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杯酒人生需要细细品味

当酒从舌尖缓缓划过的时候，醇厚而绵柔，当轻尝咂味的时候，酒体纯细爽滑，当酒酝酿于口中的时候，清甜甘香悄然释放，最后酒全部滑进喉咙，余香绵长，沁入心脾，每一杯酒都值得被好好品鉴。

一杯酒的诞生从酿造、老熟到调和……每道工序都缺一不可，要用心等待时间的酝酿。

不同年龄、经历的人对酒有着不同的理解，或浅酌、或细品，体现的都是时间的经历。正如酒非一日而成，品酒也要一口、两口......酒味才出的来，回味才历久弥新。

人生如老酒，历久弥香，状元红美酒以最好的姿态静待您来细细品味。