1月7日,酒鬼酒延续强势上涨行情,逼近涨停,一度创下195.97元/股新高。实际上,不到一年,酒鬼酒股价涨幅已超400%。


与股价上涨一致的,是酒鬼酒品牌与品质影响力的不断提升。在其众多产品当中,50度酒鬼酒便集中体现了这一点。



50度酒鬼酒,为何要“提质升级”?


酒鬼酒之所以得到资本的追捧,很大程度上得益于公司发展的确定性预期。


自中粮集团入主以来,酒鬼酒就打出一系列的组合拳,通过内提品质、外树形象、启动优商计划、卡位高端白酒价格带,打通了价值上行空间,赢得了市场认可。


其中,“内提品质”可谓酒鬼酒组合拳发力的关键。作为公司倾力打造的超级单品,50度酒鬼酒更是深谙品质提升之道。


一个多月前,针对提质升级,50度酒鬼酒召开了专题研讨会。


50度酒鬼酒的问世,颇有些“佳酿天成”的感觉,是湘西自然生态环境各部分之间相互作用的结果。“三带合一”的天然酿造环境、优良的酿酒原料、微酸性的土壤以及丰富的微生物菌群,奠定了50度酒鬼酒纯正的粮食香味和甘冽的口感。


湘西民间传统酿酒工艺与中国大、小曲白酒工艺的有机结合,首创中国馥郁香型白酒工艺,形成集酱香、浓香、清香三种香型于一体的馥郁香型,“前浓、中清、后酱”,形成了独特且和谐的风味。


对此,酒鬼酒股份有限公司酒体设计室主任叶力总结为:“五粮选料之精、工艺流程之严、酒体调配之细、三香馥郁之妙,环环相通,丝丝入扣。”


50度酒鬼酒的提质升级,除不断提高酒体质量之外,还包含了提升包装设计、市场营销等方面,称得上是全方位的产品升级。



此举有何深意?


产品是企业的核心竞争力,升级则是不断提高产品的价值与质量,增加产品附加值。从某种程度上说,产品升级是创造消费的前提条件,在改善现有产品供给状况的同时,促进消费者消费需求的变化升级


当下,酒类消费中仍以品牌引领为主。消费者日趋理性,追求品质与高性价比逐渐成为消费主流。


而今,酒鬼酒在品质方面,已完善了产品结构、构筑起馥郁香型品类龙头地位。一向具有性价比优势的50度酒鬼酒,此次提质升级不仅迎合了消费趋势,也契合了企业的发展战略


正如酒鬼酒股份有限公司党委副书记、副总经理滕建新所说,作为经典之作,50度酒鬼酒正在走向复兴。



提质升级后,下一程怎么走?


不可否认,提质升级后的50度酒鬼酒,在性价比层面会“更上一层楼”,而这同样与酒鬼酒的高速增长紧密相关。


中粮酒业党委书记、董事长、总经理酒鬼酒公司党委书记、董事长王浩表示,2021是酒鬼酒公司的开局之年。酒鬼酒公司已制定宏伟的“十四五”发展蓝图,2021年要开好局,为实现“十四五”跨越式高质量发展目标打下坚实基础。


而在酒鬼酒股份有限公司董事、党委副书记、副总经理(主持工作)程军看来,公司未来要与酒鬼酒营销伙伴共建、共享、共建、共赢,实现酒鬼酒中长期战略目标。


实际上,早在2020年7月举行的50度酒鬼酒战略合作发布会上,酒鬼酒股份有限公司销售管理中心总经理王哲就提出将之“强、做优、做精”的整体目标。王哲表示,要以发展为先,动起来、跑起来、飞起来,实现跨越式增长


湖南德泰酒业食品有限公司董事长侯翠英也表示,要始终坚持提升品牌价值、扩充优质网点、扩大朋友圈以及打造营销铁军。


随着提质升级的落实,50度酒鬼酒的发展前景更加清晰可见。


从酒鬼酒整体的企业发展战略来说,“十四五”开局之际,企业已经制定了品牌运作的详细规划。在品牌层面将坚持稳价增量,砍掉低端产品线、提升产品结构。中信证券认为,通过梳理品牌、渠道,酒鬼品牌预计2021年将释放势能,迎来较快增长


这对于50度酒鬼酒的发展而言,无疑是一个利好。


此外,在新中产消费群体崛起、电商渠道的发展推动线上酒水交易规模持续提升的趋势下,品类多元化、消费个性化成为酒水行业的关键词。50度酒鬼酒,兼有馥郁香型与文化酒双重差异化背书,更利于培养高粘性的消费人群


可以预见,提质升级能够助力50度酒鬼酒在性价比优势的基础上,走出一条高质量发展的道路。这无疑是这款产品未来实现可持续、健康发展的重要保障。


50度酒鬼酒提质升级,你怎么看?文末留言等你分享!


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