完成产品亮相、首轮招商以及品牌理念输出等一整套动作,容大酱酒仅用了一个多月时间,便在2020年末为酱酒乃至整个白酒圈带来惊喜。而进入2021年后,这个突然袭来的实力派选手正继续释放能量。 据悉,在近期的招商推进中,容大酱酒先后走进北京、郑州、太原、广州,连续获得积极反馈,经销商对于这款新晋产品表现出浓厚兴趣,上百家合作伙伴相继加盟,凸显其品牌“明星效应”。 行业普遍认为,酱酒新赛道正在缩小红利圈,并将转向品牌博弈或市场渠道博弈的新周期。在此背景下,容大酱酒让行业看到酱酒更多可能,从其最基本的定位逻辑出发,探寻这款品牌快速蝶变的原因。 ❶ 以回归思维“抢滩登陆” 在外来资本及市场热潮的推动下,酱香型白酒的成长轨迹愈发清晰,头部品牌纷纷聚焦高端产品的研发与推广,力求在次高端、高端市场实现占位。但这种发展理念是在酱酒品牌还未完成层级确立,酱酒市场还未得到充分挖掘的背景下形成的。 从白酒行业发展的普遍规律来看,当前酱酒品类还远未到“凝视深渊”的时候,仍可以给一些新晋品牌时间与空间,分享品类发展带来的市场红利。 品牌数量的快速成长、持续培育核心受众以及市场的扩容,都将机会指向了产品差异化这一重要方向。谁能够在核心产区、“12987”工艺以及稀缺属性之外,构建一套新的价值表达体系,谁就能快速跟上一二线酱酒品牌的增长速度。 容大酱酒的“价值表达体系”,便是这款新品能够迅速征服经销商的关键。 有行业人士分析,容大酱酒选择以“国民级酱酒”为定位切入酱酒赛道,可谓机会与挑战并存。坐拥宋代官窖不可复制的历史底蕴与品质传承,共享世界酱酒核心产区的价值加成和成长资源,容大酱酒已具备入局中高端酱酒阵营、构建品牌的话语权的能力。 然而容大酱酒毅然跳出主流竞争区间而选择“回归”,去主动触碰日益扩容的新中产阶层以及对酱酒品类有着消费热情,并有望成为资深用户的受众,这类群体的壮大与成长,将成为支撑酱酒未来市场的“基本盘”。 容大酱酒用新的视角去审视市场机遇,以“高质优价”这种最直接的方式去影响现有和潜在消费者。这是一种酱酒热下的“冷思考”,即通过锁定白酒消费基本盘来快速汲取产品发展的能量,298元/瓶的成交价也成为新的酱酒“性价比符号”。 于是在短短一个多月的时间里,容大酱酒增速明显。按照当前的招商热度与关注度,随着城市数量的增长以及下沉深度的提升,容大酱酒有望成为2021年的“酱酒开门红品牌”,进而在短时间内构建起基础市场。 ❷ 品类扩容未完待续,机遇仍旧大于挑战 河南酒业协会公布最新数据显示,2020年整个酱酒的市场占比已经达到35%以上,酱酒品类将以超过200亿的规模成为河南第一香型。过去三年,河南一直是酱酒品类在贵州之外最具活力的外域市场,各大品牌纷纷布局河南,其酱酒桥头堡的地位愈发明显。 仅去年,茅台酱香酒、习酒、国台、金沙等酱酒优势品牌均在这片土地上取得傲人成绩,一大批来自核心产品的酱酒品牌也纷纷布局,各自搅动一方市场,高饱和竞争已经成为河南酱酒市场的新常态。而最近容大酱酒在郑州招商取得的成绩则说明,酱酒在细分市场领域仍旧拥有巨大空间。 除河南外,广东、山东、河北、江浙等区域,酱酒发展同样存在巨大潜力,其市场空间需要更多酱酒品牌填注,并在过去浓香白酒定盘的大势下开辟新的行业秩序。容大酱酒聚焦未来消费主力人群,摒弃多余溢价并且简单高效的“价值表达体系”,就成为最好的破局工具。 这种更具传导性与感染力的市场开拓手段,能够实现全国区域市场的普遍共鸣,也是持观望态度经销商的最佳入局机会。例如在酱酒曾经的“冷门市场”山西太原,容大酱酒的发布会仍吸引了近200家经销商签约代理。 不管是之前已经有所培育的酱酒核心消费市场,还是尚未启幕的潜在市场,都是容大酱酒充分释放产品优势与品牌价值的舞台。这款拥有产区、品质、品牌多重背书的酱酒新品,锁定的是数亿级别的中等收入人群,足够大的市场空间和消费人群,自然是容大酱酒在竞争中抢夺占位权和区间话语权的关键。 过去一个多月,行业看到了一个新兴酱酒成长样本的出现,这也为酱酒热引入新的思考。当赛道变得拥挤时主动错位出击,完整的价值链优势便得到最大呈现,随着招商布局的深入,又一支酱酒大单品或许即将诞生。
过去两年,经销商在酱酒消费氛围培育的过程中,已经变得更加成熟——包括对品类认知、市场认知的成熟。在此背景下新品牌如何切入酱酒市场,容大酱酒给出了自己的答案。
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