硅谷有“硅漂”,北京出“北漂”,成都也不乏“蓉漂”。


四川白酒产业发达,“川酒甲天下”吸引大批酒业才俊入川,在创业的同时,一不小心活成“蓉漂”。


云酒头条(微信号:云酒头条)调查发现,在政策的支持和鼓励下,川酒在全国“五瓶有其二”的地位已经坐实,越来越多的酒业“蓉漂”也随之落户成都。


他们当中,既有老资格的互联网白酒创始人赵晓朴、也有四川光良酒业有限公司总经理余永平,还有谷小酒创始人刘飞,以及“中国年轻人的第一瓶威士忌”创始人顾磊等。


这些“蓉漂”的共同特征,大都为酒业外行出身,创业得到资本助力,目标是打造出自己心中的酒业“新物种”。


云酒头条(微信号:云酒头条)走近3个酒业“蓉漂”,听他们讲述在成都创业的故事。



拿到政府490万天使投资


2014年,设计专业出身的赵晓朴跨界创业进入酒圈,成为互联网白酒品牌燃点联合创始人,并取得天使轮投资。


最初,燃点和北京一家酒企合作,在对方OEM产品,随后和某中国名酒也有过接触,始终未能打通供应链。心仪川酒美名,赵晓朴最后找到了“中国原酒之乡”邛崃。


邛崃的酒好,性价比也高,让赵晓朴苦恼的是听不懂方言,沟通困难。加上互联网公司和原酒企业经营理念冲突,未能和邛崃酒企达成合作。


让赵晓朴没有料到的是,2016年,邛崃市市长带领邛酒集团、邛崃经科局等在北京找到燃点团队,探讨双方合作的可能性。


▲赵晓朴


邛崃是中国原酒之乡,但缺乏品牌酒企,更缺乏在互联网上打造白酒品牌的能力。这正是燃点的强项,双方一拍即合。


2016年,四川燃点邛酒酒业有限公司在邛崃注册成立,注册资金1000万,当地政府投资490万,成为公司天使投资方。兜兜转转,赵晓朴为互联网白酒燃点,找到了四川“爸爸”。


四川燃点邛酒酒业有限公司成立后,彻底打通了供应链,过去困扰赵晓朴的原酒、酒瓶、包材等难题得以解除,公司在办公、资金上也得到了政府支持。赵晓朴表示,除了打造燃点品牌,公司还协助当地搭建起“邛酒+”平台,通过互联网宣传推广邛酒品牌


2018年,邛崃文旅集团推出了“崃一口”小酒,赵晓朴团队作为合作方,协助“崃一口”完成前期的产品设计、市场调研、线上推广。赵晓朴的“蓉漂”生涯,再次留下痕迹。



光瓶酒“新物种”


如果说赵晓朴成为“蓉漂”多少还有些偶然,四川光良酒业有限公司总经理余永平,“蓉漂”的目标很专一,就是打造一款“有良心的光瓶酒”。


曾经就职于金山软件、中国软件和甲骨文公司的余永平,因白酒创业来到成都。在他的带领下,光良在2019年成为光瓶酒市场的一匹黑马。


▲余永平


IT出身,从未在线下做过光瓶酒推广的余永平,执意打造光瓶酒“新物种”,因为他有一套“资产策销”的创新打法

“资”即资本,光良诞生之初就得到风投助力,其投资方曾经投资过今日头条。


“产”即上游厂家,通过收购及股权合作,光良上游供应链无后顾之忧,品质出色。


“策”是指策划,光良最早在酒标上标注基酒比例,这一差异化的营销手法,让其从众多竞品中脱颖而出。


“销”即销售,光良在上市之初,就将7省有网络的大商纳为创始股东,成功地解决了新品牌上市动销难题。

余永平向云酒头条(微信号:云酒头条)表示,光良从诞生起,就采用生产、销售、策划分离的“轻资产”模块化运作,具备传统酒业公司不具备的“新物种”基因。成都春糖上市后,3个月内自然动销100万瓶,预计2019全年销量将达到4000万,2020年冲击1个亿,未来目标是跻身中国光瓶酒第一阵营,实现IPO


对于“蓉漂”创业的感受,余永平表示,川酒是一个大IP,解决了消费者的品质认知。成都有中国最好的白酒产业链,品牌、营销、市场、策划创意、会展等酒业资源和人才非常丰富,这在北上广深,难以想象。光良,将在成都孵化成为光瓶酒创新“新物种”。



威士忌+火锅是什么感觉


和赵晓朴、余永平不同,安徽人顾磊选择成都创业,起因是他成为了一名成都女婿。


2008年,顾磊来成都创业,经营西南市场的酒水渠道。在市场做得风生水起的同时,他也在成都安家、还养了两个成都娃。


2018年,已创立VETO威士忌品牌,决心打造“中国年轻人第一瓶威士忌”的顾磊正面临选择:到底是去威士忌氛围更好的北上广深,还是留在当地?


最终,成都包容的环境、大批勇于“尝鲜”消费者,让他选择留下


▲顾磊


选择成都,也给顾磊带来了好运。2018年8月,他拿到弘章资本数百万元天使轮投资。2019年4月,每日优鲜生态链基金旗下三生创投、合享资本,对其完成了数千万元天使轮融资。创立公司不到一年,顾磊连续两次被资本相中。


作为一款具备创新基因的威士忌,顾磊为VETO制定了“线上寻找新的流量红利,线下聚焦餐饮渠道突破”的市场策略,遍布成都的火锅店、网红餐饮店等,成为VETO聚焦餐饮渠道的主战场。


顾磊向云酒头条(微信号:云酒头条)表示,2019年3月以来,VETO启动了线下餐饮推广,不仅开展驻店品鉴,还和火锅店等开展联合促销,获取销售数据打通商业流程。


数据显示,2两装零售价39元的VETO威士忌,每月可以在餐饮渠道销售数万瓶,有的火锅店,一天就能卖掉几十瓶。


在餐饮终端取得突破的同时,顾磊也在不断根据市场反馈升级和迭代营销模式。为了增加触达率,他从关注餐饮网红店向打造核心商圈转换,同时也和网络主播沟通,启动网红带货模式,公司经营业绩越来越好


对于从最初的“蓉漂”到留在成都创业,顾磊表示:对于打造一款威士忌烈性洋酒新品牌,成都在市场容量和氛围上显然不如北上广深,但在新一线城市中名列前茅,进步神速。


顾磊也指出,成都在酒类产业链配套、人才、营销团队等方面发育较为完善,整体运营成本也比北上广深低20%-30%。但另一方面,成都互联网水平和北京深圳等相比还有差距,这对线上销售会产生一定影响。同时成都人追求“安逸”,创业精神不如沿海。但总体来说,成都正成为中国酒业创业的一块“热土”。



他们为何在成都创业


云酒头条(微信号:云酒头条)在采访中发现,赵晓朴、余永平、顾磊只是酒业创客“蓉漂”的代表,成都正在集聚全国酒业精英,跻身中国酒业最适合创业的高地之一


成都能戴上这一桂冠,首先和城市数量巨大的人口基数、强劲的经济实力密不可分。


数据显示:2018年成都市常住人口达1633万人,户籍人口1476万,流动人口近200万人。2019年1-9月,成都市GDP总量12047.26亿元,增速11.52%,GDP总量排名全国第八。


成都能够跻身酒业高地,还和“川酒甲天下”的风土历史,以及地方各级政府的引领支持紧密相关。


白酒专家、四川省社科院研究员杨柳向云酒头条(微信号:云酒头条)表示,成都作为国家中心城市,在要素集聚、营销指挥、金融创新、技术孵化、三产联动等方面优势得天独厚


成都应该从发挥营销优势,打造川酒营销总部;发挥金融优势,激活白酒产业金融;建立川酒研发基地;发挥区位优势,引领酒旅融合发展四方面着手,打造中国酒业高地。”杨柳的一系列建议,还曾得到四川省副省长杨洪波、李云泽两位省领导的批示。


而在成都酒协会长王墙看来,赵晓朴、余永平、顾磊等“创客”落户成都,有如下原因


首先,成都不仅拥有中国名酒全兴、外资第一酒股水井坊等酒企,以及“中国原酒之乡”的邛崃大邑产区,还是川酒“六朵金花”根据地,是一个成熟的酒类消费市场和集散地,这在全国独一无二。


其次,成都拥有中国最成熟和完善的酒类全产业链。酒类生产企业众多、全国领先的酒类包装、策划、创意、会展、营销等资源一应俱全。即使是同为酒业高地的贵州茅台镇和江苏洋河镇,也很难与之相比。


第三,成都消费者包容性强,敢于尝试,对新产品、新模式、新品类接受度高。1919能够从成都崛起,谷小酒在成都创业、冰青青梅酒将生产基地建在成都,都证明了这一点。


王墙表示,拥有上述基因,未来成都将成为中国创新酒类品牌、创新营销模式最好的试验区和试验田。成都市酒协正在抓紧推进相关工作,为早日实现这一目标做出贡献。


这,可能才是成都变身中国酒业“硅谷”,吸引酒业创客最大的秘密。


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